西安的羊头美食在哪里,西安的羊头美食在哪里卖

1. 西安羊头特色美食推荐？
2. 西安麻辣羊头哪家好吃？
3. 西安哪里的腊羊肉比较好？

西安羊头特色美食推荐？

西安特色美食红焖羊头

　　选用上等的优良山羊，由于羊小头大，骨少肉多，加之传统的制作方法，吃起来别具风味，醇香适口，是最受宾客欢迎和喜庆宴席的不可缺少的名菜之一。

　　制作方法:

　　1、将羊头烫去毛，劈开两半，先入沸水中汆2分钟漂去血水，再入净凉水中小火煮烂(当年的羊煮约1小时，往年的则需1个半到2个小时，用高压锅要40分钟)。捞出后拆去骨头。

　　2、熟羊头肉切成5厘米长、3厘米宽、0.1厘米厚的薄片。

西安麻辣羊头哪家好吃？

西安大品牌陕北羊头就是羊瑞堂某某源了。某某源环境，味道还是差一点。个人认为，吃陕北铁锅炖羊肉，绝对羊瑞堂第一。榆林豆腐特别好，羊血很一般，洋芋叉叉太差。

新店址没有了套餐，与过相比贵了一点。可是环境和服务比其他好几个台阶了。

西安哪里的腊羊肉比较好？

李锦记

据我所知道西安腊羊肉最有名的是李锦记家的。李锦记家的腊羊肉在当地是非常的有名的，很多人要是到西安去旅游的话，都是会去买一些李锦记家的腊羊肉的。我也觉得李锦记家的腊羊肉是最正宗的，我是非常的喜欢吃李锦记家的腊羊肉的。