1. 宝鸡呱呱制作方法?
  2. 西安品诺小吃培训怎么收学费?

宝鸡呱呱制作方法?

陕西宝鸡呱呱的具体做法

1.取上500克面粉和成面团,一定要揉光滑。防止面粉里有疙瘩。

2. 加水反复洗干净,洗干净,要么制作的呱呱量少。

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3. 沉淀好的面水让冒泡

4. 把面浆倒入锅里反复搅动成面团状。

5.将面团在案板上反复揉光滑

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6.揉成火腿肠状,上火蒸30分钟

第一步:和面。追求面光,最好加一点盐。

第二步:洗面。用超过面体积2倍的水,洗3-4次,就剩下面筋了。洗过的面水混合物倒入一个大盆,沉淀。

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第三步:等待8个小时以上,等淀粉沉淀后,倒掉清水。只留下带水的淀粉。

第四步:不粘锅,倒入淀粉和水的混合物。中火,不停搅拌,有固体出现就开始小火,搅拌到所有液体变成固体,并且不沾的时候出锅,整体耗时4-5分钟。

第五步: 拿出固体物,分割成小块,晾凉。然后整形成年糕样的长条。

第六步:上锅蒸,大约20分钟。出锅,晾凉,然后切片。到这里都一切完美

第七步:和调凉皮一样调好就可以吃了。

西安品诺小吃培训怎么收学费?

1到3万之间

西安品诺小吃培训机构是一个非常好的机构,也是非常靠谱的,基本上师资力量都挺强,教学质量也挺高。一般来讲的话,看你培训的是什么样的一个班,如果是速成班的话,应该是能够在七天之内大概学会的。