手抓饼里面的放的调料是什么？
植物油，食用盐
主料：小麦面粉；
调料：植物油，盐；
1、面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；
2、然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；
3、用保鲜纸把它包好静置30分钟；
西安李姐酱香饼酱做法？
做法
1.准备调酱汁：五香粉半勺+甜面酱1勺+黄豆酱1勺+番茄酱1勺+蚝油1勺+白糖1勺

2.加入淀粉1勺，放入150ml清水搅拌均匀备用

3.锅中喷入少许油，下蒜末炒香，倒入调好的酱汁，熬制粘稠即可出锅

兰州正宁路夜市晚上有多热闹？哪道美食是最不能错过的？
正宁路的夜市是非常出名的一条美食街，而且这里不仅集中的美食，当然也集中了非常多的特色文化。除了一些当地的美食，也有一些其他的美食在这里，比如说肉夹馍肉夹馍，虽然是兰州比较出名的，可是在山西，或者是在西安一带地区也比较出名，所以他不仅仅能够代表的是当地的一些美食，只要是美食都可以集中在这里。
最不能够错过的当然是老马家的牛奶醪糟鸡蛋，还有肉夹馍，兰州拉面，也就是牛肉面，手抓饼，羊肉烩饭，这些都是结合当地的民俗，还有当地的材料制作而成的美食，它和其他地方的一些美食不太一样，比如说手抓饼。在内地的一些地方来看，比如说在四川手抓饼里面加的，可能就是各种酱，沙拉酱，或者是萝卜丝，以及黄瓜丝，再加一点生菜，但是在甘肃这一个地方，他们里面也可能加一些肉，比如说羊肉或者是牛肉。所以，这样的组合也代表了这一个地方的美食，你在这个夜市里面也能够找到最不容错过的当然是老马家的牛奶鸡蛋醪糟，这一家的牛奶鸡蛋醪糟，还上了《舌尖上的中国》的。
现在东北什么小吃最火？
不得不承认，这么多年过去了，东北烤冷面的霸主地位一直未曾有人动摇过一丝一毫。校外小吃街也好、市中心官方美食街也罢，壹周君总能看到烤冷面的身影，而且它绝对是人气最旺的那一个。
辣、甜兼备，柔韧有嚼劲，烤冷面的味道与口感实属微妙。壹周君上大学的时候没少买烤冷面，不论冬夏、夜宵必备。
一份鸡蛋火腿的最属经典，站在小摊前看着师傅摊面、打蛋、切火腿肠等一系列步骤在30秒内火速完成。挤点小酱、撒些香菜，插上两根竹签子，美食交接任务完毕，剩下的就是大快朵颐了。
今年夏天的哈尔滨在某短视频上火了，立刻就有人担心马迭尔冰棍、酸甜口的手抓饼、烤腰子烤鸡腿烤生蚝要涨价了…… 壹周君下面要提到的这个美食，既不是冰棍也不是烤串，而是仙气满满的气泡羊排。因为有趣的灵魂和好看的皮囊，气泡羊排也是人气一路飙升。
一个圆滚滚的透明缸子，里面盛有烹饪好的羊排，但羊排不是重点，重点是缸子上圆滚滚的仙气儿。 其实有仙气是因为里面放了干冰，乳白色的气体会源源不断地膨胀、到了敞口处又胀破，如此循环往复，说它仙气十足不是夸张的。
说了气泡羊排，就不得不说熨斗牛排，烤牛排直接上熨斗，画面实属粗暴。牛排在熨斗的按压下深受煎熬，等待的食客却按捺不住呼之欲出的口水。
话说东北大辣片也同样在******上蛮火，说到这东北大辣片，壹周君想知道是多少人的童年最爱。虽然天南海北的零食小吃都不一样，但是辣条确是我们共同的回忆。
提到东北小吃，你还想到的是烤冷面、锅包肉吗？其实东北小吃还有很多当地人才知道的特色，作为一个地地道道的东北人，今天就为大家全面的介绍一下东北火爆小吃，决不可错过！
1.麻辣拌
不同于麻辣烫、麻辣香锅，麻辣拌是先水煮，再用调料、芝麻酱拌好，有酸甜、酸辣、酸甜辣等多种口味，一份大概10多块钱，根据个人饭量来定，一定要点的几样菜品：土豆片、豆腐泡、腊肠、金针菇等等！
2.熏肉大饼
区别于馅饼，熏肉大饼里面的肉是经过特殊熬制的，味道更入味，口感更软烂，大饼里面夹着熏肉，再加上一些葱丝多了一丝清爽，一个大饼不过才5块钱，足足管饱！
3.香煎豆腐
把豆腐切成整齐的一块块，放在锅内油煎，两面焦黄，再刷上特制的酱料，撒上葱花香菜，口感外焦里嫩，再配上豆腐独特的香气，吃到停不下来，6块钱10块，东北街边到处都有卖。
4.东北冷面
东北地区大，也各不相同吧，这个季节天冷，炖菜应该是受欢迎吧，酸菜大骨头汤，明太鱼炖豆腐，小鸡炖蘑菇，牛肉炖萝卜，有汤有水的热呼点，吃饺子也得来一碗饺子汤喝。这是我现在喜欢做的。
谢邀。手撕狍子肉，猪肉炖粉条，酸菜粉煲，爆肚，沙锅小鸡炖蘑菇，铁板野鸡，沙锅兔，大酱香辣狗肉火锅（朝鲜族），烤鸭，烧鸡，驴肉火烧，炒榛子，炒松子，炒花生，夹肉夹蛋饼，肉夹馍，饺子配“老刀子”，烤冷面，凉面（鲜族），锅贴，豆羹，手抓饼，饭包，烤地瓜，烤马肉，烤驴肉，铁锅狗肉，糖炒栗子，烤玉米，烤鸡蛋，冰糖葫芦，烧麻雀，铁板烧小鱼，酱鹿肉，酱牛肉，烤鸡腿。