1. 【讨论】太仓有没有美食街的?
  2. 【讨论】太仓有没有美食街的?
  3. 你认为哪家的油泼面最好吃?

【讨论】太仓有没有美食街的?

七一路“熟食”街

七一路乃是洛阳名不见经传的一条小街,其具***置位于凯旋路与九都路中间的一条南北走向的大街,虽然街道并不宽广,但街道两旁店铺林立,而这些店铺当中最多的则是制作和出售熟食的,各色卤肉、烧鸡、烤鸭应有尽有,并且还民族特色清真熟食。

每当傍晚时分,洛阳城的灯火辉煌之时,这里亦是不例外,东来西去南来北往的百姓,无不在此处留足挑选晚餐的美味熟食,更有各种下酒小菜,并且价钱非常合理,乃是工薪阶层所消费的水准,所以来此处购买熟食的人络绎不绝,逐渐就形成了这里“熟食”街的美称。

西安七一路附近美食推荐,西安七一路附近美食推荐店
(图片来源网络,侵删)

这条街不光买有“熟食”,同样还有各色小吃店,例如洛阳的陶陶居包子店,老洛阳面馆、还有就是我个人认为比较好吃实惠的闪记牛羊肉汤馆,别看这些门脸不大的店铺,没到用餐时间,你要是去的晚了一会,那你可要等很长时间才能尝到这些...全部

【讨论】太仓有没有美食街的?

七一路“熟食”街

七一路乃是洛阳名不见经传的一条小街,其具***置位于凯旋路与九都路中间的一条南北走向的大街,虽然街道并不宽广,但街道两旁店铺林立,而这些店铺当中最多的则是制作和出售熟食的,各色卤肉、烧鸡、烤鸭应有尽有,并且还民族特色的***熟食。

西安七一路附近美食推荐,西安七一路附近美食推荐店
(图片来源网络,侵删)

每当傍晚时分,洛阳城的灯火辉煌之时,这里亦是不例外,东来西去南来北往的百姓,无不在此处留足挑选晚餐的美味熟食,更有各种下酒小菜,并且价钱非常合理,乃是工薪阶层所消费的水准,所以来此处购买熟食的人络绎不绝,逐渐就形成了这里“熟食”街的美称。

这条街不光买有“熟食”,同样还有各色小吃店,例如洛阳的陶陶居包子店,老洛阳面馆、还有就是我个人认为比较好吃实惠的闪记牛羊肉汤馆,别看这些门脸不大的店铺,没到用餐时间,你要是去的晚了一会,那你可要等很长时间才能尝到这些...全部

你认为哪家的油泼面最好吃?

油泼面准确的说是北方一种面食,发源地应该在陕西一带,随着社会开放全国各地都有,辣是必须滴,但是味道就有所不同了。

西安七一路附近美食推荐,西安七一路附近美食推荐店
(图片来源网络,侵删)

下面我介绍一下我们河南洛阳的比较有名的油泼面,它位于洛阳市西工区七一路上,因该说已经开了二十多年了,牌子上的是正宗陕西油泼面,现在已经开了好多家分店,分布在洛阳各区,

油泼面面胚都是店里头天提前做好的,摸上油放在盆里慢慢发酵这样拉出来的面会很筋道,很有嚼头。

他的配菜就是绿豆芽焯水,豆腐皮切丝焯水,蒜薹切丁,

碗底底料有老抽,生抽,胡椒,盐,味精再加一点熬的姜水,

面胚拉成六七毫米宽度下锅煮熟捞出放在调好料底的碗里。上面撒上辣椒面。

重头戏就是泼油,油温必须掌握好,油泼到辣椒上不能生,也不能糊这个是关键,再配上一碗搅拌好的绿豆芽豆腐皮丝一碗让你吃的冒汗好吃的油泼面就好了。