香煎土豆泥饼做法？
主料
土豆2个 胡萝卜1根
面粉100克
辅料
食盐1/2茶匙 白糖1/4茶匙植物油适量 水适量
小葱3根
步骤1
把土豆切片蒸熟，弄成泥状，胡萝卜和小葱切碎
步骤2
加入面粉和水，用筷子搅散，胡萝卜和小葱也放进去
1、准备三个土豆，胡萝半根，青豆100克，甜玉米粒100克，少许盐和花生油，葱花适量。
2、先将士豆洗净去皮切薄片，蒸熟后并捣成泥，胡萝卜切丁备用。
3、锅中烧水，水开后，把胡萝卜、青豆、玉米粒放入锅中焯水2分钟后捞出。
4、在土豆泥中放入适量面粉和盐，胡萝卜丁，青豆，玉米粒搅拌均匀备用。
5、锅里放入油，油热后，抓取适量面团，按扁，热锅放油，把土豆饼煎至两面金黄后盛出，然后用法香装饰即可。
将土豆去皮 切块 上锅蒸熟
步骤2/10
蒸熟的土豆捣成土豆泥 加入适量的面粉
步骤3/10
将面粉和土豆泥充分搅拌均匀 记得加水哟
步骤4/10
直至搅拌成不厚不薄的 泥状、再加入适量食盐搅拌均匀（喜欢胡椒粉的亲也可以加一点胡椒喔～）
首先先将土豆一起放入锅中加水，大火烧开，转小火，煮至土豆用筷子可以很轻易的戳穿。稍微晾凉，剥皮，压成土豆泥。
将煎锅加热，倒入适量的油，烧制七八成热，转为小火。
然后取适量土豆泥，压成饼状，尽量压薄一些，两面裹上面包糠。
最后放入锅中，小火慢煎，不要着急翻面，要等到一面煎上花色并变硬，再翻面煎另一面。太着急翻面会散掉的。煎至两面金黄，外面有一层酥酥的壳，里面土豆泥还软软的，就可以出锅了。还可以淋上一点番茄酱或沙拉酱，就非常美味啦。
土豆片夹馍饼胚子？
准备食材：
普通面粉、温水、酵母粉、白糖、土豆、豆腐皮、盐、白醋、花椒、小茴香、葱段、香叶、生姜片、香菜、洋葱片、红辣椒面、十三香、五香粉、白芝麻、食用油、香醋、芝麻酱、生抽、生菜
具体做法：
1.先和面，盆里加入面粉，温水碗里加入3g的酵母粉，里面再加入1小勺的白糖搅匀化开，搅匀后倒入和面盆里，加入白糖可以促进酵母粉的发酵，然后里面加入温水和面，水不要一次性都加进去，面粉搅成絮状的时候再把它们揉成面团，面团揉好后盖住让它发酵到原来的两倍大。
2.在发酵面团的同时，准备三个削皮洗干净的土豆，然后把土豆全部切成薄片。
3.准备几张洗干净的豆腐皮，用刀切成大小相同的片。
4.锅里水烧开后，把土豆片倒进去煮一下，煮的时候往里面加入盐，再加点醋进去，这样煮好的土豆片才更容易入味，口感才会脆爽，煮到土豆片颜色变成透明状的时候就熟了，捞出来过凉水备用。
5.豆腐皮也倒进去煮一下，煮2分钟左右就可以捞出来了。
6.接下来准备花椒、小茴香、葱段、香叶、生姜片、香菜、洋葱片。
7.另取个空碗做个油泼辣子，碗里面倒入红辣椒面，往里面加入一勺十三香、一勺五香粉，再加点白芝麻，再加点食用油搅拌均匀，这样一会儿做油泼辣子的时候，可以防止辣椒面烧糊。
土豆饼色香诱人怎么做呢？
家常土豆饼
土豆饼是源自安徽和广东广州等地的汉族小吃，属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作，色泽金黄，口感酥脆，是一种美味的食品。
材料
食材：土豆300克
配料：水300克，面粉200克，盐3克，1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉
口味：咸香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：10分钟
做法1
1. 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。