给陕西美食写一段话，怎么写？
问题：给陕西美食写段话，怎么写？
引言：
十三朝古都，历史悠久，文化璀璨，八百里秦川，物产丰富，美食盛宴。三秦文化，旅游大省，游客如过江之鲫，吸引游客的除了兵马俑、华清池，大雁塔曲江，大唐不夜城还有被“抖音”、《舌尖上的中国》推上风口浪尖的陕西美食。
油泼面夹一口 ，香的发抖；菠菜面营养多 ，绝对很牛；裤带面粗得很 ，挑战喉咙；biangbiang面拌上肉 ，真是筋斗；浆水面连汤带水 ，记得擦嘴；岐山面哨子多 ，历史悠久；蒜沾面有点辣 ，小心舌头；炸酱面然一点 ，吃不了咱兜着走……
——来碗面汤
荞面耠咯 ，包谷珍 ，洋芋擦擦，
韭菜盒子 ，八宝辣子 ，锅盔牙子
槐花麦饭，柿子饼，桂花稠酒，
炸油馍 ，甜甑糕，还有粉蒸肉，
——春夏秋冬咱老陕都有个好胃口，
天南海北来的客人，都舍不得走！
牛羊肉泡馍 ，经典传统，要想吃得好 ，那可讲究地增怂。（厉害）
应该这样写：老陕菜系，尽管没有荣登八大菜系荣耀殿堂，但一点都不影响古都长安美食繁华，曾经高居亚洲城市美食排行榜第2位，这真是无比荣耀的事情！
陕西美食，东可以牵引鲁菜繁华，西可以迎接***清真，南有川菜香辣，北能接蒙古饮食风情。鲁、闽、川、粤、苏、浙、湘、徽，八大菜系，在这里发展的最好。要面有面，要米有米，各种佳肴，各种舶来菜，风味交织，你都能非常容易找到。
风味小吃无限好，三秦套餐少不了。而一个并非本土的菜肴，糖醋里脊，都能做的青出于蓝，出神入化。尤其在长安，美食就是化功***，勇猛吸收，为我所用，野蛮生长！
说真的，自从本世纪初离开陕西后，老王我再也没有吃过比西安市做的更好的糖醋里脊了，包括苜蓿肉。糖醋里脊，色，亮而不艳，香，酸香怡人，味，外焦里嫩。真是满满食欲，而且在西安的餐饮市场上很容易能找到做的好吃的糖醋里脊。
陕西的酸汤饺子和酸汤面，口感相当不错，开胃爽口，引人食欲。如果运气好的话，一家不起眼的面馆，都能做出让你连吃一月不觉得腻歪的手工西红柿鸡蛋面，酸爽怡人，简直是爽呆了。
各种肉夹馍，各种凉皮子，各种花式面食，真的让人目不暇接。一个老孙家羊肉泡馍，就能名满大半个中国，惹人穿越大半个中国去吃你。
一个铜川咸汤面都让陕西南部人士贾平凹念念不忘，更不要提加入红辣子油的捞面了。而陕西餐饮市场的刀削汤面，肉臊子汤加个青菜，也是做的不输山西大同。
陕西本土有十大怪之说，而美食在国际上能得到盛誉，这也是算是十一大怪了。***帝国的荣耀和海纳百川的风***，穿越千年，仍旧在八百里秦川生生不息。各种美食的融合和交织，或许就是最好的见证！
陕北的洋芋擦擦，饹铹面，西安的凉皮油泼面，商南县的腊肉很好吃，关中的美食吃不完，一去陕西便知晓，那里的美食关味真顺口，陕西省基本全跑遍，那里特色的美食让你眼馋，嘴馋，还新鲜。
西安为什么那么多小吃？
西安街头的凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦头泡馍、biangbiang面、油泼面等10大特色小吃被中外游客视为“不可不试”的西安美食代表。如果一个外地的朋友来西安让你带他去吃最地道的西安小吃，您肯定会发愁的，愁的不是带朋友去吃什么小吃，而是西安这么多小吃我们去吃哪个，肚子太小呀！
西安南门
小编感慨西安实属“吃货天堂”的同时，也呼吁老陕应该重视自己的西安小吃，努力发掘饮食文化，让“三秦美食”香飘国际，大家都要给外地朋友多多介绍陕西小吃，来自西安唯典小吃培训中心的小编就以身作责，现在天天在网上发文章介绍陕西小吃呢，当然这也是老板给我的任务，必定咱靠人家工资吃饭呢。
我们都知道西安是亚洲十大小吃城市第二名，中国四大小吃之都，西安有数不清的美食、小吃，还有中国四大厨师之乡的西安蓝田，为什么西安的小吃是这么多呢？下面来自西安唯典陕西小吃培训中心的小编就给大家介绍一下。
说到小吃，首先肯定要提陕菜，陕菜是八大菜系的母系菜系，“天下之菜源于陕，始于周秦盛于唐”，很多现代的烹饪技法是从陕西起源的，八大菜系都是在陕菜基础上发展融合而来的。陕菜由民间菜、市肆菜、宫廷官府菜、民族菜、寺院菜构成，分为关中、陕北、陕南三个地方风味。三个地方风味各有特色，各有所长。中国餐饮的面食史、调味史、饮食思想史、礼仪史、皿器史、技法史等等，其滥觞都与陕西有着无法割裂的渊源。早在汉唐，陕菜就形成了自己的技法、味型、文化、食俗等制式，代表了当时中国餐饮文化的最高水平。正因为陕菜这么有名，历史上陕西厨师在陕菜的基础上慢慢发展出了更适合民间的食物，这就是小吃。
陕西小吃、肉夹馍、凉皮、砂锅
西安地处关中平原，古时号称长安，为十三朝古都之地，十三朝在此建都，历史同时期，都是全国政冶经济文化的中心，王公大夫，文武重臣，商贾巨富，也都环此而居，关中盛产冬小麦，生长期长，品质优越，为关中人民提供了优质的口粮供应。
历史上***鲜贵皆锦衣玉食，相互攀比，你黄金多，我牛羊多，你妻妾成群，我封邑三千，你一人吃十道菜，我一顿饭吃三天，山珍海味，飞禽走兽，酒池肉林，无所不用其极，也曾朱门酒肉臭，相互攀比之中，各种吃法，各种食材，不断更叠，不断升级，却造就了当地小吃的发展与繁荣，传承与发扬。
西安很多小吃，都可溯本追源，讲起来一套一套的。羊肉泡馍源于羊羹，追溯秦以前。
肉夹馍，腊汁肉古称寒肉，千年传承少算很多年。凉皮，可追至秦始皇出游时期，转瞬已2000多年。
葫芦鸡，源于盛唐天宝年间，当时***韦巨源家厨而做。泡泡油糕，源于烧尾宴中″见风消’。
专注陕西小吃葫芦头，爱猪蹄，感恩关注，欢迎交流。
讲到西安，确实是一个好地方，早在几千年前，就是中国的古都，大秦朝的发祥地，曾经的中国的政治、经济中心、中华文明的起源！中国第一古墓黄帝陵，署名的险峰华山，秦始皇兵马俑，黄问壶口瀑布……！有这么多闻名中外做景区，游人自然就多，生意自然就好做了……………！
也没有特别多啊，你要真列举起来各地都差不多，谁家周围还没两家小吃店？最出名的也就凉皮肉夹馍，其他的羊肉泡，臊子面，油泼面，biangbiang面，蘸水面是主食不是小吃，就相当于川菜里面的鱼香肉丝，辣子鸡丁，麻婆豆腐之类的。
西安在古代时期相对各地比较发达，人们的消费，太别是在飲食方面都敢于高消费，加上长久的建都，外来的飲食也在這里交汇，小吃也就多元化了。就拿肉夹镆来说，河南也有，但不如西安的好，而切老百姓又嫌价贵，吃家就显少，两地百姓消费观的差异肉夹馍在河南的生意就不景气。