碳水之乡是哪？
西安是面食的天堂，西安有肉夹馍、面皮、羊肉泡馍、油泼面、蘸水面、biangbiang面、浆水面、臊子面、玉米面搅团、糊辣汤……不能错过，必须放开喉咙，气吞山河。明代崇祯年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”，在西北地区颇有影响。
西安。
碳水超级加倍之都凉皮，是西安最出圈的面食，温润如玉的白色凉皮，被清爽的绿黄瓜丝，明丽的黄豆芽和霸道的红辣椒点缀得活色生香。而对于西安本地人来说，凉皮不仅是一道主食，也是一道菜品。在西安，凉皮可以配粥，也可以拌饭，就连肉夹馍都可以夹凉皮。
碳水天堂是哪个城市？
西安。
西安主要以面食为主，肉夹馍，biangbiang面，臊子面这些在全国都十分出名，而面食的碳水化合物含量较高，蛋白质维生素矿物质的含量较少，因此面食之都也被称为碳水之都。
西安满大街都是BiangBiang面，哪家的很好吃，请推荐？
西安乃是著名碳水之都，BIANGBIANG面，油泼面，岐山臊子面，牛羊肉泡馍都是主食。所以大家都说西安是主食之都，一顿顶一天。
陕西八大怪之一“面条像裤带”说的就是BIANGBIANG面，就是在制作时，宽面条碰撞案板时发出"biang-biang"的声音,拟声称其为BIANGBIANG面。
作为一名合格的老陕，面食是从小吃到大的。俗话说东游西转不如咥面，我推荐您可以去品尝“爱骅裤带面"，这家店主要经营的就是老陕们爱吃的面食，主打的就是biangbiang面，老店在书院门里，最近搬迁至钟楼附近的东木头市，骡马市南头，向东走一点，著名肉夹馍”秦豫肉夹馍“隔壁。
他家的面上来就是标准的陕西大老碗，为啥老陕吃面爱用大碗呢，因为各种臊子加上油泼辣子只能在比脸大的碗里才可以拌匀，吃到嘴里才能体会出宽面和臊子，辣子混合的香味。biangbiang面里臊子有肉丁，素臊子（土豆丁，木耳丁，胡萝卜丁），青菜。现泼的满满的一勺油泼辣子。面条筋道，而且又宽又长，都是手工扯出来的，吃起来非常香，价位适中，一碗面加一瓶冰峰，顺便来一颗生蒜，吃面不吃蒜，香味少一半。一口面一口蒜，感觉”嘹扎咧"！
三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带，爽口耐饥嘹得太，大嘻咹还有弓家大队的也不错，有空可以去品尝哦！
碳水之都山西还是陕西？
陕西。
碳水超级加倍之都凉皮，是西安最出圈的面食，温润如玉的白色凉皮，被清爽的绿黄瓜丝，明丽的黄豆芽和霸道的红辣椒点缀得活色生香。而对于西安本地人来说，凉皮不仅是一道主食，也是一道菜品。在西安，凉皮可以配粥，也可以拌饭，就连肉夹馍都可以夹凉皮。
陕西西安
西安位处北方，食物以面食为主，陕西更有“面食王国”的美誉，各种面食花样繁多，西安更是将以面食为主的饮食文化发挥到了极致。面食面相不花哨，但却实在，吃饱了更耐饥，更体现了西安人为人厚道，不喜做表面文章的本性。一方水土养一方人，无论外人怎么称呼西安，西安依然是西安，依然吸引着络绎不绝的八方来客。
疫情封控期间什么食物用的最快？
大同正经历着静默，已经快一个月了，就是你说的封控一样。亲身体验。
首先用得最快的是肉，这阶段感觉格外的比平时爱吃肉，这几天家里冰箱的陈年老肉都已经搜刮空了，一顿不吃肉就感觉缺点什么。
其次就是鸡蛋、面粉、牛奶，吃啥主食也要用面粉做，另外还要配上几颗鸡蛋，倒上一袋牛奶，平时早餐也要吃点鸡蛋牛奶补充一下蛋白质吧。
还有葱姜蒜调料，做啥东西都要放点吧，这些东西人们囤得少，少放一点也很快没了。
疫情期间应该是米、面、油和鸡蛋、肉类、蔬菜用量比较大一点，平时一天也就二顿饭，晚上随便给儿子弄点吃的就好，也可能下班路上带一点吃的回来！封控在家就发现一天三餐都得做，而且饿的还比较快[捂脸]，封控前去超市买了二次菜，因为怕大超市风险太大，去的附近小超市，可选择性比较小！买的东西感觉还不够，就又下单了二家超市又买了二三百块钱的蔬菜水果和零食！能排队领物资的时候又买了二盒鸡蛋，就这才感觉东西刚刚好！几天来，蒸了包子，做了水煎包都是费时费力的饭菜[呲牙]