西安品诺小吃砂锅的做法？
食材：五花肉500克，花干2片，素鸡1个，海带1张，青菜1小把，生抽60克，老抽30克，白糖5克，蚝油15克，盐适量、葱姜适量。
【步骤】
1、五花肉选择带皮的，肥瘦相间的，切薄片，用生抽、老抽、蚝油、白糖、一些姜片拌匀，放冰箱腌制12个小时。花干提前浸泡，素鸡切片油煎至表面酥脆。海带切成条，再卷起来，用棉线扣好。青菜清洗备用。
（图片来源网络，侵删）
2、在砂锅底部铺上一些大葱和姜片。
3、将腌好的五花肉码在葱姜上面，尽量均匀地摆放。
4、将海带、花干和素鸡摆在五花肉上面。
（图片来源网络，侵删）
西安李姐砂锅方便面的做法？
砂锅煮出来的食物味道更鲜美，煮方便面时应注意：
一，水要适量，若不爱喝汤则以没过方便面为宜；若爱喝汤则可多加一些。
二，方便面中若加鸡蛋，则在水开后加入鸡蛋，等鸡蛋成型后稍微搅动煮一会再加入方便面；喜欢打散了，直接用筷子搅碎即可。
（图片来源网络，侵删）
三，加入方便面煮沸后两分钟左右，加入适当的青菜叶就可出锅。
主料：方便面2包，虾6~8只
辅料：蒜2瓣，盐适量，生抽适量
做法步骤：
1.虾洗净后在后背划一刀取出虾线。蒜头拍碎备用。
2.水烧开放入方便面煮至熟就捞起，放进砂锅备用。
3.起锅油热到六七分热时，放蒜头炒出香味，把虾倒进去继续翻炒，变色后放适量盐和生抽调味上色，关火。
4.把虾铺在方便面上面，拿一个小碗，用生抽，适量水，少许耗油调成酱汁淋在上面，盖上盖焖五分钟就好啦