西安钟楼小吃街美食排行？
作为千年古都的古城西安，除了有一些比较好玩的景点，更重要的是还有很多小吃。作为一个名副其实的吃货当然是不能错过了。
接下来给你盘点一下西安钟楼小吃街美食排行
永兴坊：袁记腊汁肉夹馍、老米家泡沫、魏家凉皮、酥长安（钟楼店）、伊古斋黄桂柿子饼、小六汤包、老字号鑫磊小吃biangbiang面、柳巷面馆
当然还有回民街小吃街，是西安著名的美食文化区，各种各样的小吃。味道不错，值得一去。
长安十大名菜有哪些？
1、葫芦鸡
葫芦鸡被誉为“长安第一味”，因为形如葫芦，所以得名葫芦鸡。鸡经过清蒸、笼煮、油炸三道工序，成品色泽金红、皮酥肉烂。
2、凉拌腰丝
凉拌腰丝是西安饭庄的一大看家菜，因用猪腰子和其他辅料、调料以温拌的方法制成而得名。这道菜刀工细致，烹调方法考究，味道更是香浓清爽。
3、枸杞炖银耳
据传，张良在隐居的时候经常炖银耳吃，代表意思清白。隋末唐初，房玄龄和杜如晦协助李世民推翻隋朝统治，为了国家赤胆忠心，之后在清炖银耳中加入了枸杞，寓意清白和赤诚。枸杞炖银耳具有润肺补肾、生津益气的功能。
4、煨鱿鱼丝
这道菜的制作非常耗时，首先需要把鱿鱼丝用小火煨一天一夜，所以当时要想吃上这道菜，就必须提前两天预订。
5、水晶莲菜饼
水晶莲菜饼是用莲菜作为主料，和面粉制作成面团，然后把核桃仁等当做水晶馅包进去，再进行煎炸做成的，色泽金黄、润甜适口。
一是西安凉皮，味酸，辣，爽口，凉香，其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以白，薄，光，软，筋，香而闻名，凉爽可口，宜夏天食用。
二是长安豆腐干，豆腐干是豆腐的再加工产品，咸香可口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干在制作过程中会添加食盐，茴香，花椒，大料等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为素火腿
西安长安大排档有几家？
西安长安大排档是西安著名的美食地标，以独特的豪华马头墙形式吸引了众多游客。据统计，目前西安长安大排档的数量达到了约20家左右，分布在长安门附近的酒楼一带。每家排档都提供各种传统的陕西美食，如羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮等，而且环境装修都很具特色。无论是当地人还是游客，都能在这里品尝到地道的西安美食，领略到传统文化的魅力。
西安长安区有啥好吃小吃地？
1. 马二酸汤泡馍：以酸辣爽口的酸汤和香酥可口的泡馍为主要特色。
2. 孟姜羊肉：选用当季最好的羊肉，加入孟姜辣椒和多种香料炖制，鲜香可口。
3. 麻辣烫：以各种蔬菜和肉类为食材，加上麻辣汤底和各种调料煮熟，味道鲜美。
4. 羊肉泡馍：以煮熟的羊肉和酥脆的馍头为主要食材，再加上各种调料和豆腐皮，味道鲜美。
5. 肉夹馍：以烤制的肉类和馍头为主要食材，再加上各种调料和蔬菜，味道鲜美。
6. 油泼面：以煮熟的面条和麻辣调料为主要食材，再加上芝麻酱、葱花和香油，味道浓郁。
7. 豆腐脑：以豆浆为主要食材，再加上各种调料和豆腐皮，口感滑嫩。
8. 羊肉串：以烤制的羊肉串为主要食材，再加上各种辣椒和调料，味道香辣。
以上是长安区比较有代表性的小吃，非常值得尝试。