西安十大特色小吃街?
1.大皮院大皮院是坐落西安回坊内的一条大街,共分4条小巷,分别是张家巷、李家巷、刘家巷、绸皮巷。大皮院其实是回民街的一部分,各色美食聚集,许多都是当地人来吃的小馆子,这儿能让你找到最纯粹的西安味道。大皮院相对人少些,价格也便宜些,引荐酸汤饺子、biangbiang面,以及花奶奶的酸梅汤。

2.永兴坊永兴坊是近年来才火的陕西非遗美食文化街区,主要以关中牌坊和具有民间传统的建筑群组合,形成古里坊式布局。

陕西关中地区非遗美食和特征名小吃在这儿会集展示,当地人也常来光顾,比***街人少,不算拥堵。夜晚的永兴坊会愈加美丽,里面古色古香,之前在网上很火的网红摔碗酒也是在这儿。
西安美食排在前十的有哪些?
1.裤带面
2.biangbiang面
3.肉夹馍
6.岐山臊子面
7.锅盔
8.陕西凉皮
9.酸汤水饺
1,当然非biangbiang面莫属
4,烤面筋铁板鱿鱼
5,炸串夹馍
6,羊血饸络
7,拉条子扯面
8,甑糕
9,炒饼炒面
在这里我给出我的看法(排名不分先后)
凉皮 肉夹馍 牛羊肉泡馍 肉丸胡辣汤 甑糕 牛肉饼 葫芦头泡馍 水盆羊肉 油泼面 岐山臊子面
我是随便咥什么的小杨,我来回答一下这个问题,其实在每个陕西人的眼中美食排名都不一样。我可以分享一下我心目中的排名:
第一名:油泼面(biangbiang面,拉条子),陕西八大怪面条像裤带,西安的面条做法首当其冲的肯定是咱的油泼面,辣子,蒜,一吃太香了。家家户户都会做,口味都有各家的特点。
第二名:米皮,夏天的西安就是火炉,晚上人都不想吃啥,但是米皮是例外,一碗稀饭,一碗慢慢红油的米皮,再加个馍一瓶冰峰,俗称三秦套餐。简直是消暑神器。
第三名:肉夹馍,三秦套餐少不了的肉夹馍,腊汁肉夹馍,必须肥瘦或者皮瘦,满满一口油,铁拳虎背菊花芯,馍酥肉烂,一口馍一口米皮,从小吃到大
第四名:臊子面,我说的可不是岐山臊子面,这个臊子面相信对于西安人是仪式感的存在,我就喜欢这一口面,可以说家家户户都要会的一道美食,婚丧嫁娶,过会,节日,亲戚朋友来屋,必须少不了这碗臊子面招待,肉丁,木耳,黄花,韭菜搭配着一碗浓汤,一勺辣子一勺醋,你就美美的咥!
第五名:牛肉泡馍,"馍都"的称号不是白来的,小的时候不知道泡馍的美味,长大了才知道,三五好友,坐到桌上,一人俩馍,一个素拼,一边掰馍一边谝闲传,聊天聊地。一掰糖蒜,辣子酱,顺着碗边吸溜,惬意的度过周末的中午。
第六名:肉丸胡辣汤,没有肉丸胡辣汤的早晨是不完美的,一个饼,一碗胡辣汤,再来一勺油泼辣子,西安的清晨就是伴随着一口肉丸,一口馍的咀嚼声开启的,早饭要吃好,肉丸和馍最顶饱。
第七名:铁钎子烤肉,没有钎子烤肉的夏天是最不完美的!夏天的夜市上无论老少,一瓶九度,面前一盘钎子烤肉,嘴边还残留着孜然粒,辣子面,一边吃一边吹着牛,屋子里开着空调也不进去,就爱坐在店外面,吹着夏天的风,吃着现烤的肉,一吃一喝,啥也不落
第八名:米线,陕西盛产麦子,米线是用米做的,正常来讲不属于陕西的特产。但在我心里,米线绝对能排进前十,在西安的任何一个角落,方圆200米,保证能找到一个卖米线的店,没有统一标准,没有统一口味。但他吸引着每一个不知道吃啥的人,早饭来一碗米线,开启新的一天。深夜的路边摊来一碗米线一笼包子填报因为加班没吃晚饭的肚子。
西安十大美食排名
1:肉夹馍
第一名当然要数肉夹馍了,要知道西安的肉夹馍店真的是到处都有,肉夹馍是西安最传统的美食。
2:凉皮
肉夹馍的最好搭档,吃一份肉夹馍还不够最好在来一份凉皮,擀面皮,米皮都很不错。米皮柔软有劲道,擀面皮弹性十足有嚼劲。 开胃还爽快。肉夹馍加凉皮再加一瓶冰峰组成三秦套餐,是日常最受欢迎的美食了。
3:biangbiang面
作为西安人,大中午不吃一碗燃面,怎么可能呢?西安的面种类太多了,biangbiang面还有各种口味,干拌的,臊子的,油泼的,杂酱的等等。还能扯成拉条子,一条条细细的面,吃着也美得很。面食比较耐饥饿,吃完一碗面很有饱腹感,一下午也不会感觉饿,而且价格实惠,深受大众欢迎。
4:羊肉泡馍
羊肉泡馍非常有名气,也是西安的特色。除了有羊肉还有牛肉泡馍,泡馍还可以做成小炒,满足不同年龄,不同群体的喜好。
5:臊子面
西安好吃的美食有哪些、具***置都在哪里?
谢谢邀请!说起古都西安,美食是离不开的话题,笔者也很喜欢西安的美食,只是你在西安才呆1-2天,时间太短了,不能品尝到西安的很多美食了。
但是不要紧,这两天的时间还是可以尝到比较让人难忘的一些美食的,比如羊肉泡馍、水盆羊肉、灌汤包子、特色烤肉、肉夹馍、凉皮、酸菜炒米粉等特色小吃。
在哪里能吃到?回西安你肯定要去钟鼓楼广场看看吧,在鼓楼北门出去有北院门、西羊市、北广济街、大皮院、洒金桥等多条美食街,每条街上都有很多西安知名的小吃,基本上都是***经营。比如老孙家肉夹馍、红柳烤肉、老米家泡馍、贾三灌汤包子(吃的时候要小心哦,不然汤汁喷出来会溅到脸上、衣服上的)、酸菜炒米粉、回坊名小吃、老陕油泼面等。
从莲湖区***往西走,小吃也很多,有马文砂锅、马乐烤肉、老刘家肉丸糊辣汤、老乌家特色小炒、穆萨砂锅、宏顺祥卤汁凉粉、定家小酥肉、老白家水盆羊肉等等知名小吃。
西安小吃,各有特色,都非常好吃,两周时间也未必能品尝得过来,你回国要是能多呆几天,就好好品尝一下。
每次去西安,必吃两样东西,凉皮和肉夹馍,凉皮最喜欢擀面皮,泡馍的话要看个人口味,有羊肉和牛肉的,量太足啦,当然去西安一定要尝尝手擀面,宽片的软面,油泼面,和筷子一样粗的拉条子,还有细薄的臊子面,手工面突出一个劲道[呲牙][呲牙]
公司outing去西安,而我们又有一个非常热情的西安土著吃货同事,两天帮我们安排了非常满的吃货行程,请看一看他的呕心沥血设计‼️
🍢马东亮烤肉小海鲜
这家和马路对面的东亮烤肉小海鲜是同一家,只有当地人才能找到的烧烤夜摊儿,涮牛肚和涮菜的调料很特别
油馍也很好吃,还有八月的西瓜也太好吃了,沙的恰到好处
🥣刘老虎肉丸糊辣汤
里面是很实在的肉丸子,牛肉做的,西安的糊辣汤和河南的糊辣汤很不一样,会浓稠很多,配菜也完全不一样,胡萝卜啥的,体验地道的西安糊辣汤一定要来这里哦!
🍘贾五油糊馅
地址:麦苋街中段80号
卖家说这个肉夹馍是从他爷爷那里传下来的,他爷爷是一名军人,那个时候年代很不好,一个队里有一块肉就特别开 心,由于肉不够每个人都吵着要吃,所以会倒入很多的水熬成肉汤,然后就让同志们喝点肉汤,揪着大饼吃,等大家 都吃饱的时候再把肉剁成肉末放进饼里,分给大家吃,那个年代能吃到肉就已经是最大的幸福了,可现在的我们是满 桌子都是肉下不了嘴,不管什么酒席也好,走亲戚也好,除了肉还是肉,看都看腻了,别说吃了
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西安有好多面食非常好吃:羊肉泡馍、臊子面、千层饼、擀面皮、油酥饼、凉皮、肉夹馍、酸汤水饺等。在西安的***街和永兴坊都是这些小吃集中的地方,到这些地方可以吃到你想吃的各种小吃。
西安名吃十大排行榜?
1.肉夹馍
肉夹馍是一种由膜包裹着肉的食物,吃上去口感是比较酥脆的。
2.凉皮
很多人在夏天的时候都会吃凉皮,凉皮的口感是非常筋道的,加上很多配料,味道是很不错的。
3.羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西非常有名的一道美食,它的营养价值是非常丰富的。
4.肉丸胡辣汤
胡辣汤是西安***人民非常喜欢的一道美食,拥有汤汁浓香的特点。
5.岐山哨子面
这种面的汤汁是非常酸爽的,而且面吃上去非常有嚼劲,是一种老少皆宜的食物。
西安最好吃的的美食是什么?
第一,西安最不好吃的地方就是***街,不管卖什么都谈不上特色,完全糊弄外地人的。
第二,西安大部分小吃对于全国美食来说都谈不上出色,唯有肉夹馍可以代表西安。且肉夹馍,唯有秦豫和樊记两家最[_a***_],皆藏在小巷子里,需要去找。
我在西安生活了十来年的陕西人,也没有吃遍陕西美食。西安,自建城开始就是个兼容并蓄,包容大器的城市。六七千年前,半坡人就在这块黄土地上筑屋打渔***摘围猎生活了。美食是不分地域的,流传开来的是经得起时间的考验。因地域原因,有些囿于一域一城一巷。就说说吧,第一,凉皮,不论米的面的,超有号召力。第二,肉夹馍,猪肉牛肉都能当馍心,馍可白吉,荷叶或烧饼,蒸馍夹扣肉不知道算不算肉夹馍?第三,以西安为界,东来的羊肉水盆,西往的牛羊肉泡馍,管它是烧饼锅盔还是麻花,都让泡。都有一席之地,可谓萝卜***,各有所爱。第四,就得说说面条了,品种太多,分类还杂,没有具体的分类方式,就不一一点名了,只能说,西安的面馆子,之于西安人口平均值,绝对没有那个城市可以撼动,可见老陕对面条的钟爱,参见贾老鬼的那句顺口溜,白鹿原的播出,让油泼面在全国人民面前风头正劲,我只能说,这只是一种。第五,罾糕,大街小巷子,都有卖,本人不喜米甜食,不妄评。第六,就得说说土著喜爱重口味的黑暗料理,葫芦头,因在那条巷子没有立锥之地,大家懂得的。七,肉丸糊辣汤,这是个新贵,最近大火,盖过以往早点豆腐脑一头。因与临省因辩谁最正宗,不妄评。价格在那放着,绝对值,值得试吃一次。八,别的。我都在这个正国际化与古朴厚重的西北老城生活了十年,也不敢说吃遍,望和鄙人有同样爱好的,补充。前题时,全国都烂大街的就别提了,比如,炒米,咱比不过扬州炒饭的卖相,烤肉,西北地区都差不多,兰州乌市的烤肉甚至比西安的好,为毛,羊多牛多呗。饿了,先吃会再说。
肉夹馍
肉夹馍是陕西百姓最爱吃的一种大众食品。肉选用腊汁肉,极为酥烂,滋味鲜长,肥肉不腻口,瘦肉不柴不油。馍数白吉馍正宗,这种馍口感非常酥,味道绵香。连馍带肉一口入嘴,香味悠长。
凉皮
西安凉皮种类繁多,由面粉或大米为原材料制成,所以分为米皮和面皮两大类。米皮白且透亮,面皮颜色比米皮稍黄,吃面皮时会拌入面筋。是夏天解暑的不二凉品。
羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安最具盛名的传统美食之一,简称羊肉泡、泡馍。古称“羊羹”。其特点是肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。吃完再喝一碗高汤,更是满口余香,回味无穷。
肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤本是西安***人的清真食品,现在则被当地人广泛接受作为早餐。肉丸多为牛肉丸子,辅料加***、土豆块、菜花、胡萝卜块、木耳、腐竹等,每种菜的软硬得当,色香味俱全。
岐山臊子面
臊子面是陕西关中地区的风味小吃,品种众多,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,吃起来柔韧爽滑。
灌汤包子
西安灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制面坯,选用肋条肉为馅,用鲜骨髓汤大馅,配以十多种上等调味作料。包子鲜香肉嫩、皮薄筋软,外形玲珑剔透,汤汁纯正浓郁,入口油而不腻。
酸菜炒米
炒米即炒饭。炒米混合了酸菜的酸、油的香,吃起来酸酸辣辣,香而不腻,米饭不粘连。配上涮牛肚、烤肉、酸梅杨、鸡蛋汤等一起吃,别有一番风味。
Biángbiang面
Biángbiang面是陕西传统风味面食,是关中人最基本最普通的主食。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指用关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。陕西师大怪中“面条像裤带”就是指这种面。
荞面饸络
在西安有句俚语“荞面饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客。荞面饸饹是用荞麦面做成的细长圆条形面食,荞麦是营养丰富的谷类食物。吃起来条细筋韧,清香利口。冷吃热食均可,冷吃时,加入油泼辣子、蒜泥、芥茉等调味,非常爽口好吃。
甑糕(zèng)
甑糕是西安和关中地区特有的特色小吃,是将糯米、红枣或蜜枣、红豆置于铁甑(深口大铁锅)上蒸制而成,故而得名。甑糕蒸熟后香味四溢,吃起来柔软细腻,口感黏糯香甜。
西安是一座千年古城,也是一座汇聚着成百上千种美食的旅游城市,首先好吃这个没有标准,百人百味,地域不一样,饮食口味习惯也不一样,还有每家店的味道也有区别,下面推荐一些我认为西安最好吃的美食,供大家参考。
水盆羊肉
水盆羊肉一些西安本地人特别爱吃,特别是秋冬季,吃上一碗热腾腾的水盆羊肉,简直太爽了,汤香肉烂,配上热饼,吃着肉喝着汤,就着饼就一个字“爽”。
蜂蜜凉粽子
蜂蜜凉粽子配上桂花蜂蜜调制的汁子,吃起来香甜软糯,我平时超级喜欢吃。
肉夹馍
肉夹馍在西安有好几种,有腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍、菜夹馍等,肉夹馍的饼也有几种,白吉饼、潼关肉夹馍的千层酥饼、月牙饼等,每种的口味都各具特色。