西安和洛阳相比，你更喜欢哪个地方的小吃？
实话，这确实是一个坑。一方水土养一方人。这没有多少可比性。說洛阳比不过西安，那西安比上海呢?上海比广州呢，……。我是洛陽人，桃园虽好，必不是久留之地。我说家乡好，家乡景好，家乡话好听，家乡,飯好吃。
这个问题作为洛阳人回答，肯定不合适，毕竟大家都喜欢自己家乡的小吃。洛阳这个城市有一个特点，新东西火的快，死的也快，能留下来的都是传承几辈人的东西。
西安人津津乐道的凉皮，米皮，肉夹馍，在洛阳简称三皮一线白吉馍，既米皮、凉皮、擀面皮、米线，肉夹馍。这些东西改革开放之初洛阳大街小巷到处都有，且可以肯定基本都是洛阳本地人做的，至于是不是西安首创，目前没有文献资料可以确认。
西安羊肉泡，洛阳人基本吃一次尝尝鲜，再不会吃。习惯了洛阳羊肉汤吃法，很难接受一碗浓浆糊的味道。
陕西油泼面在洛阳开过很多家，现在有两家活了下来，还挺火。臊子面仅剩高新区一家还行。
洛阳最火的面当属山西刀削面和烩面。本地人最爱的是浆面和手工糊涂面，蒜水捞面，卤面，红薯面。
陕北的洋芋叉叉在西安都没多大市场，出省就更不行了。在陕西待了那么久，唯一喜欢的就是腊汁牛肉夹馍。
总体来说，西安有的洛阳都有，原因很简单，自古都是都城，全国各地好吃的都会汇集于此。洛阳人不只爱吃面，每周都有几天吃米，陕西人一个月吃几次米，这就是区别。
我还是喜欢洛阳吧，洛阳的汤是真好喝，牛肉汤，驴肉汤，羊肉汤，不翻汤太多喜欢的了，焦炸丸子，洛阳的饭菜讲究有菜有汤，吃起来人比较舒服，味道中正平和。西安的饭面食劲道，味比较冲，辣酸，作为一个河南人，我表示有点吃不惯！还是喜欢我大中原的饭菜！
这个题目对洛阳来说就是个坑。因为西安的小吃从数量上就占优势了。但是一方水土养一方人，饮食也是各有特色的。
我07年去过一次洛阳，早上吃过一次牛肉汤，印象比较好。两天的旅游时间，也不太了解洛阳没搜寻小吃。在真不同吃过一次饭，没有传说中那么好，态度也不好。
西安的好多小吃其实陕西都有，是不是西安特色就不知道了。像渭南水盆羊肉，汉中米皮，秦镇米皮很好吃，不管是哪的都在西安有卖的。印象中胡辣汤好像河南哪里的很出名，还跟西安争过胡辣汤问题，不过我不喜欢这玩意，分不清区别和好坏。西安的肉夹馍好吃。羊肉泡馍我吃惯宝鸡的锅盔羊肉泡馍了，不喜欢西安这种。不管西安本地的小吃，还是陕西其他地区的小吃，在西安都有，有的正宗有的只是挂了个名。说白了就是有些是骗外地人的。但是要是能找到正宗的，还是有好吃的。
小吃就是旅游时感受个当地特色，没法比高下，陕西人吃酸辣，河南人不吃这味。自己觉得好吃的，别人未必喜欢。不过河南饮食在味道上没有啥突出特色好像。以前在电视上看到过开封灌汤包，羊肉烩面等，其实还是想感受一下的。
不管在哪里感受小吃都要做足功课，找正宗，找实惠，毕竟连全聚德烤鸭都被说是宰外地人的。
说起小吃，我认为还是更喜欢西安的。西安是一座文化古城，也是吃货的天堂，比如油biangbiang面，凉皮，牛羊肉泡馍，油泼面，肉夹馍，搅团，葫芦头，蜂蜜凉粽，石子馍，水盆羊肉，玫瑰镜糕，八宝粥，浆水鱼鱼等。