西安食品批发市场排名?
西安地区有多个食品批发市场,主要经营食品饮料,肉食和蔬菜。基本上城6区,每个地区都有对应的食品批发市场。比较有名的如下:西安莲湖区的丰庆路小食品批发市场:主要是小食品:饼干,锅巴,萨其马等,这方面丰庆路西安为大。新城的胡家庙食品批发市场,主要粮油肉食蔬菜。
莲湖区邓六路的国亨批发市场,以烟酒饮料为主。西二环的肉联厂批发市场以肉食和冷链食品为主,加上调料这方面绝对老大。还有未央的祥云批发市场,以粮油蔬菜为主。南郊的朱雀批发市场以蔬菜为主,北客站的批发市场以水果为主。其他的都没有这几个有名
西安好吃的零食?
桂花糕
桂花糕是西安非常有名的零吃之一,它是由糯米、桂花、蜜枣蒸制而成的。一般售卖的小商会把桂花糕做成一个厚厚的圆饼状,卖的时候用小刀切成齿轮状。(不得不佩服人家的刀功,切完之后,看起来贼(贼,陕西的方言)舒服)
切好的桂花糕用小木签子串起来,***的是糯米,在糯米的底下是薄薄的一层枣泥酱。买好后小商会给你再蘸上一层厚厚的桂花酱,这样吃起来甜而不腻,吃完之后嘴里都弥漫着桂花的香味。
羊肉泡馍 羊肉泡馍也是陕西西安的著名小吃,对于泡馍是讲究技术的,在羊肉汤还没有上来之前,商家会给顾客一个碗一个馍,自己把馍掰好之后汤上来,泡在馍里面,吸满汤汁的馍馍非常好吃。
列举如下:
1、三原蓼花糖:
蓼花糖是陕西三原县特产,由江米、芝麻、白糖、饴糖制成,形状长条形像鼓槌,外皮是裹满芝麻的金色脆皮,吃起来咔哧作响,内里则是蜂窝状糖心,又酥又蓬、松脆香甜。
2、石子馍
石子馍是陕西民间的传统小吃,是将白面饼胚放在高温加热的石子上烤制而成,做好的饼上印有清晰的石子纹路,油酥咸香,经久耐放。
3、水晶饼
西安的一种特色点心,其馅晶莹透亮,犹如水晶而得其名,以德懋恭的最为出名。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。
4、琼锅糖
历经800多年的琼锅糖,是纯天然食品,全部***用手工精心制作,自明、清以来为历年宫廷贡品,不但营养价值高,吃起来更是香脆可口。
西安有许多好吃的零食,像什么蓼花糖、爆米花、水晶饼等等,在这里向大家介绍两种种有乡土气息的西安地方零食:
陕西关中柿树,富平县所产为有名,每年当地人都要制作一些柿饼,到冬季招待客人。这些年,富平柿饼已经享誉全国。富平纬度适中、昼夜温差大、阳光充足,使得这一名优产品深受陕西乃至全国人们喜爱。
富平柿饼软、糯、甜、肉多霜厚,并散发着阵阵果香,并富含多种微量元素和营养物质。
2.石子馍
石子馍为陕西民间传统风味小吃之一,平时走在大街小巷里都能看到小贩在售卖,吃上干脆,味道醇香,耐存储,平时用来当零食吃,既解馋又耐饿,口感较硬,嚼起来劲道。
有太阳牌锅巴等等。
桂花糕是西安非常有名的小吃之一,它是太阳牌锅巴,二十年后,还是老味道。
西安太阳食品集团公司(西安太阳食品有限责任公司)是西安工业资产经营公司的下属国企业,地处西安曲江旅游开发区内,占地67.24亩,厂房21468.62平方米。