旅行西安,必打卡的小吃店有哪些?
欢迎来西安旅游,常住西安,介绍几家小吃店,回民街直接绕过,只说其他。西安小吃众多,以泡馍和肉夹馍,面食最为常见。
泡馍介绍汉城南路和昆明路什字的黄家泡馍,吃泡馍一定要自己掰馍,黄家汤鲜肉香,只讲味道。
肉夹馍,西安肉夹馍传承千年,各大店小馆,深黯卤肉打馍之道,馍讲究虎皮钢圈菊花心,肉讲究肥而不腻,瘦而不柴,推荐三家,东木头市的秦豫肉夹馍,东门外的王华峰肉夹馍,子午路什字东南角的子午路张记肉夹馍。
葫芦头泡馍,因受药王孙思邀指点而闻名,用精心制作的猪大肠为原料制作,推荐小南门里的天发芽,东关南街的老东关,吃葫芦头,一定尝尝梆梆肉。
泡泡油糕,发源于唐时,古称见风消,是皇宫御用,为油炸制品,因外形独特,口感一流,建议品尝,推荐友谊东路三原老黄家,去了要顺便尝尝千层油饼,又叫金线油塔。西安小吃大多物美价廉,只要有双善于发现的眼睛,大街小巷,随处有美食。
来西安逛完景点要吃饭的话就去这些地方,东关南街,长乐坊,草场坡,五星街,竹芭市,大新巷,沙坡,青年路,建东街,建设西路,芙蓉街,经二路,大寨路,小南门,柏树林,光华路,这些地方都在景点附近,便宜,地道,味道正宗。
陕菜就不说了,陕西的小吃还是很多很好的。面有:岐山面、摆汤面、扯面、蘸水面……等等,泡馍有:羊肉泡馍、粉汤羊血、葫芦头泡馍、三鲜泡馍……等等,夹馍有:肉夹馍、腊牛肉夹馍、臊子肉夹馍、菜夹馍、花干夹馍……等等。太多了,我写不下去了。因为有了美食,所以你会爱上这个城市,而难舍离开。具体店也太多了,不一一推荐了,哪人多去哪。
西安是旅游城市,更是美食之都,各种特色小吃多到数不清。来西安不吃小吃就算白来。当然长十斤肉只是玩笑,只想表达值得吃的美食太多了。除了大家熟知的凉皮,擀面皮也是必吃的。擀面皮比米皮吃着更筋道,突出的是岐山醋的香。
米皮相对来说更软糯,爽滑一些。各有各的味道,都要尝试一下,价格基本上都是六块一碗了。肉夹馍说太多了,此处略过。
西安的街头随便走一走,小吃摊多不胜数,不过下午全都收摊,想吃尽量赶早。香酥牛肉饼三块五一个,当然还有五块,十块的,牛肉给的多,吃着也香。
甑糕写了太多了,甜粽子了解下。蜜枣,豆沙粽子大多二块五一个,软糯香甜。
肉丸胡辣汤是西安特色,牛肉丸,各种蔬菜六块一碗,大早上吃上一碗胃里热热乎乎。
早餐时段最受欢迎的菜夹馍。各种小菜夹到溢出来,饼酥脆,小菜丰富,三块五一个,早餐吃到饱。
油茶麻花感觉是老一辈人的最爱,现在想找这一口挺不容易。油茶泡过的麻花外软里韧,满口油香。
西安不止油泼biangbiang面哦,除了那种宽如裤袋的扯面,干拌面,臊子面也值得一吃。这碗拉条子西安人一般称呼为棍棍面,筋道爽滑,再来一瓣蒜!
有人形容西安街头的酸汤饺子和兰州街头的拉面馆一样多,一点不夸张。西安的酸汤水饺是一大特色,汤酸辣子香,饺子连汤一扫而空,香极了。
老米家大雨泡馍(西羊市店)
樊记腊汁肉夹馍(竹笆市店)
魏家凉皮(南门店)
定家小酥肉(***)
子午路张记肉夹馍(翠华路店)
biangbiang面(南院门店)
同盛祥(钟楼店)
东南亚甑糕春发生(南院门店)