西安面条排名前十名?
1.【biangbiang面】
陕西八大怪之一,面条像腰带,面很宽,很劲道。
2.【荞面饸饹】
淳化荞面饸饹是陕西省著名的传统名点,它与山西刀削面、兰州拉面共同组成了北方面食三绝。
3.【菠菜面】
陕西西安的一种特色面食。是面粉中加入菠菜做成的面条。口感相较白面少了一份爽滑,但却多了一份质感和劲道。而且面条翠绿,筋滑鲜香,且含有人体所需的维生素,弥补了单吃面食的不足。
岐山臊子面因其九大特色酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪而居陕西面食之首,一碗好的岐山面其中的臊子是非常重要的。
5.【户县软面】
地道的户县软面应该是手擀面。一般人说的吃户县软面,并不一定就是软面,相反,最地道,最好吃的还是硬面。
西安十大自助面馆?
1、眼镜张牛肉块扯面。在建国路开了二十多年,牛肉块头大,量也很足。地址:建国路83号,人均:16元。
2、古觉面片。烩面片有点番茄自带的甘甜,酸辣鲜香,配菜丰富。地址:宝天国宾中央区南门东侧,人均:16元左右。
3、王二羊肉面馆。他家用的羊肉都是从陕北供应,肥而不腻,口感纯正。羊肉面汤浓肉烂,肉片也很劲道,推荐!地址:大学南路161号,人均:30元左右。
4、刘记腊汁肉揪面片。他家的揪面片很有特色,厚实又筋道的面片、剁到软烂的腊汁肉,再浇上浓香的肉汤,非常棒。地址:大车家巷33号,人均:12元左右。
5、立民面道馆。面条筋道,虾酱鲜香,只是量给的略少。地址:沣惠南路13号中惠大厦1层,人均:16元左右。
6、老本行志超面馆。老本行家的面分宽面和细面。可以做成油泼面、臊子面、biangbiang面、炸酱面、西红柿鸡蛋面…吃法有20多种。推荐牛肉臊子扯面和炸酱臊子二合一。地址:红埠街31号,人均:16元左右。
7、王军良烤肉排骨面。在北郊开了20多年的老店,现在也有了好几家分店,招牌是香辣排骨面。地址:高新区团结南路响塘广场响塘德苑东门向南10米,人均:40元左右。
8、陕北羊肉面。一碗羊肉面,量超级大,手工揪的面片边缘层次不齐,更容易吸汁入味,面吃着也更香。地址:雁塔区长安南路与雁环路交叉口(三爻地铁站B口150米),人均:30 元左右。
9、施记重庆小面。店里只卖小面,宜宾燃面、豌杂面、鸡杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面,汤的和干的都有?地址:朱雀大街明德门38号B,人均:12元左右。
10、***小面。主营川式小吃,他家的重庆小面、担担面都很不错,麻辣鲜香。地址:友谊东路与太乙路十字东北角,人均:20元左右。
西安北郊摆汤面哪家最好?
西安的户县摆汤面最好吃,获中华名小吃誉称,一碗上好的臊子汤,汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁(用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉盘好的臊子肉),一碗温汤细面条,吃时挑一筷头面条放入臊子汤中,来回摆动,让其充分沾上调味汁子再吃
户县摆汤面雅荷花园店
户县摆汤面是陕西西安市户县(今鄠邑区)的一道特色风味面食,工艺独特,调料精良,和“大肉辣子”同属户县两大著名风味小吃,并入选中华美食名小吃序列。