刚刚从云南、广西回来，风景很好，就是饮食不习惯，南国人到西安旅游饮食习惯吗？
饮食文化 西安的名小吃很多，独具特色，一些最久负盛名的小吃如下：
·西安特色面食 biángbiang面
·西安饺子宴 ·秦镇凉皮 ·牛羊肉泡馍 老童家腊羊肉 锅盔 肉夹馍 ·葫芦头 肉丸胡辣汤 蜜枣甑糕 石子馍 相信总有一款你喜欢的美食
出去旅行除了欣赏美景之外还可以感受不同地方的风土人情，生活文化及美食文化。各个地方的人由于地理位置气候以及当地物产的差异，在饮食习惯上也不尽相同。南方人大多以米食为主，北方人喜食面食，馒头等。
西安地处西北地区，特色美食有肉夹馍，羊肉泡馍，biangbiang面，凉皮等。市区的回民街就是西安最著名的美食一条街，是外地人必去的品尝西安美味的地方。
我是四川人，平时以米食为主，去西安玩的时候，还是很习惯西安的美食的。去钟楼附近一家餐馆吃羊肉泡馍的时候，餐桌上贴着一张吃羊肉泡馍的流程，教你怎么折叠面饼，怎么把它撕成小块，泡进羊肉汤里，即享受了美味，又有动手的乐趣。
南方人去西安如果不是有特别偏好的，应该还是会习惯西安的美食的。应当把品尝美食当成旅行的一部分，融入当地的文化生活中。毕竟旅行就那么几天，就当你日常生活的调剂，满足一下自己的好奇心多感受新鲜的事物。
如果你的确习惯不了，也可以选择大众化一点的餐厅，里面也有米饭，炒菜之类的可供选择。
下面的图片就是我去西安时候拍的美食，我觉得很美味哦！
游客南方和西方餐饮文化是有不太习惯的，但是每个地方都有一些适合自己口味的食物。听导游或者服务员详细介绍本地特色菜那些适合自己的口味去点餐应该OK的友友们，祝你旅途愉快
如何用一张美食照片证明你来过西安？
我自己本身就是陕西人，生在陕西长在陕西，工作在陕西，是一个地地道道的陕西人，关于陕西的美食，我前面已经回答过很多次了，现在天气很热，最适宜吃凉皮喝冰峰，这也是陕西人的最爱。
西安是中华文明和中华民族重要发祥地之一，历史上先后有十多个王朝在此建都。
秦镇凉皮已有2000余年历史，秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮，为皇朝供物。以大米粉为原料制成，因主产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮，制作时把大米粉调成糊状，平铺在多层竹笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、薄、细、软，具有独特风味。
甑糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳，红白相间，粘甜味美。以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。
牛羊肉泡馍是西安市著名小吃，用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。
肉夹馍陕西乃至西北大部分地区的著名小吃，起源于战国，当时称“寒肉”。在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70多年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。
西安美食佳天下，天下美食汇西安，十三朝古都蕴藏着厚重的文物古迹，也渗透着宫廷各味美食，在西安既有眼观的大气又有舌尖上的享受。
民间美食当数三秦套餐，肉夹馍，凉皮，冰峰汽水，既饱腹又美味，深受人们尤为女性喜爱。
岐山臊子面，老陕人尤爱一碗面，红，白，绿，黄，黑五色相间，面条薄，筋，光，辣辣的，酸酸的利口开胃。
牛羊肉泡馍是西安绝无仅有一奇，吃饭要消耗力气，掰的馍馍直到手抽筋，浓浓的汤汁浸入到馍中，软烂的牛羊肉和银白色的粉丝，用蚕食吃法一口一口吞下，那就宛如吃了山珍海味，养人饱腹。
葫芦鸡是西安官方西安饭庄金牌菜肴，泡，煮，蒸，炸，工序繁多，金灿灿，肉酥烂，伴着椒盐一点点，那味，那香，只有亲身体验方能晓得了。
甑糕，西安的特色，西安的味道，做为早餐这味小吃软濡可口，老少咸宜，到西安别忘了品赏哟。
西安美食全国前三甲，来西安不光游还着重吃，永兴坊，回坊食品一条街，小寨食品圈，南院门食品圈等等遍佈于西安的大街小巷，欢迎来西安做客！
说到西安，大家时常称它为“美食天堂”，作为一个旅游圣地，不仅要有美丽的名胜古迹，还有数不尽美食，下面就给大家盘点一下西安最好吃的东西。
1、肉夹馍。听到西安两个字，首先想到的应该就是肉夹馍了。肉夹馍的馍外表略微焦黄，口感酥脆，外焦里嫩，里面的肉更是肥而不腻，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不腻。竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”，是西安比较好吃的两个店之一了。
2、凉皮。要说肉夹馍的标配，那就是凉皮了，炎热的夏天吃上一碗凉皮，再加一个肉夹馍，真真是再好不过的了。凉皮分为米皮和面皮两种，米皮更加筋道，面皮搭配松软有劲道的面筋，浇上红油，味道好的没话说。金康路的“云老四”凉皮，是比较正宗的店铺了。
3、羊肉泡馍。简称羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。羊肉泡馍好吃的是北广济街的“老米家牛羊肉泡馍”。