西安有一种糯米,放红豆与枣,那个叫什么名?
正确答案应该是叫甑(zeng)糕。 甑 是古时一种盛饭用的器皿 甑糕是陕西地区的一种不吃,是用糯米加红豆、枣,也可根据口味加入其它一些配料。有点像南方的甜饭。 在西安回民坊,北广济街和西洋市交汇口有一家“东南亚甑糕店”可谓是特色甑糕店了,配料里选用了酿制的蜜枣,口味香味更具特色! 欢迎来西安品尝正宗的甑糕。
西安汤圆哪家好?
在西安,有一家颇具口碑的汤圆店:“老世家汤圆”。这里的汤圆口感软糯,汁水饱满。店家注重汤圆的品质和口感,选用传统的优质糯米粉,配以新鲜的水果和芝麻馅等各种口味。
店家还提供多种尺寸规格以及多种口味搭配的选择,让顾客可以根据自己的需要和口味进行定制。价格也相当实惠,受到了广大消费者的一致好评。如果你想品尝正宗的西安汤圆,不妨来“老世家汤圆”一试。
(图片来源网络,侵删)
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