西安小肉酱网红打卡,西安美食肉

1. 西安炸酱面肉酱做法？
2. 西安李姐意大利面做法？

西安炸酱面肉酱做法？

1、剁好肉末（肥瘦各一半），生姜切末，葱切末，大蒜拍碎切末。起锅，油热后下入剁好的肉末。

2、用小火慢慢煸炒，炒至肉末成金***。油渐渐清凉的时候，加入葱姜蒜，继续用小火将葱姜蒜的香味炒出来。

3、加入一点老抽，继续煸炒。加入适量的食盐，放入甜面酱，继续翻炒出甜面酱的酱香味，炒到肉里去。甜面酱炒香之后就可以出锅了。

西安李姐意大利面做法？

烧一锅水，加一勺盐，放入意大利面，按照包装袋上的时间煮熟。

煮熟的意面捞出，盛入碗中。

热锅凉油，放入洋葱碎和蒜末炒香，加肉末炒至变色。

加入适量番茄酱和黑胡椒粉，翻炒均匀。

将炒好的肉末和酱汁浇在意大利面上即可。