西安春节带娃逛吃的地方?
首先可以去西安的回民街,那儿有许多陕西非常有名的地方小吃,比如:贾三灌汤包、红柳羊肉串、甄糕、糖葫芦、柿子饼等等孩子爱吃的小吃,并且吃完饭还可以带孩子在***街周边的钟楼、鼓楼、城墙上看看,领略西安古城的美好。
其次春节可以带孩子来高新的万达广场逛吃,万达广场楼上有许多陕西名吃点而且还有一些孩子爱吃的如:披萨店、奶茶店、肯德基店等等,并且万达广场内还有许多孩子玩的游乐设施,很适合春天带孩子来此地方逛吃。
西安周边春节好去处?
前不久,国家宝藏第三季吹起大秦雄风,千古一帝的鸿鹄之志与地下军团的恢弘气魄震撼寰宇。
位列“世界第八大奇迹”的秦始皇帝陵兵马俑,早就让世人按奈不住了,想要拨开重重迷雾,对话金戈铁马、风云变幻的战国时代。
在春节期间,西安周边适合玩的地方其实很多,比如西安秦岭野生动物园,是陕西最大,品种最多的动物园;还有就是袁家村,有很多陕西比较特色的小吃,还有民国街,也是不错的选择;当然还有不能错过的乐观成欢乐世界,粉色的城堡会满足很多小女孩的公主梦,当然里面也有很多小孩和大人玩的项目。
在西安上学,寒***回家,西安有啥好吃的特产可以带回家给父母?
西安的美食带不走,带走的也都不好吃,油泼面,泡馍,肉夹馍,擀面皮,麦饭,菜馍,粉汤羊血,肉丸胡辣汤,锅堒夹六辣子,都需要现场吃,有的能真空带走但真不好吃了,有空带阿姨来西安亲自逛吃吧!
西安的特产比较多,年轻人吃带些腊牛肉,腊牛肉可以真空袋包装,三个月不坏,方欣水产市场批发些海鲜,比如大闸蟹,三文鱼,海虾,扇贝等,给老年人可以带着水晶饼,柿子饼,蛋糕之类。
你还真是个有心的孩子,上学还惦记着家里。当然春节放寒***回老家多少带点回家也皆大欢喜。
西安名优小吃也太多,适当挑选点以表示自己心意即可,不必购置太贵太豪华的。
其实西安特产很多,精美小吃也可带回家让你父母家人品尝,因为現在都真空包装,保存期一月有余,这就扩展了你的挑选余地。
西安德懋恭水晶饼
这是百年名点,馈赠佳品。必购之一。西安水晶饼是一种美食,起源于宋代,当时在关中一带声誉很高,曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。
西凤酒
西凤酒是全国八大名酒之一,接地气,价格适中,建议购买20年西凤,不失面子,不失钱包。
西安腊牛羊肉
回坊腊牛羊肉是西安一大特色,也是西安美食之一,建议提旱行动,排队购买,在大麦市街至酒金桥处,质量都可以,且真空包装。
甑糕
首先要看自己是南方人还是北方人,家人的口味和喜好是我们选择特产的一个主要参考因素。
有很多特产是不适合长途跋涉带回去的,因为会影响口感,比较适合的一般来说就是腊牛肉,这个过年刚好可以用来当凉菜拼盘。
然后就是酸梅粉这一类易于保存的,老少咸宜的。
柿饼这些也是可以带的,但是尽量少吃,因为不太好消化可以作为甜品。
石子馍也是一个过年带回家的好选择,酥脆咸香的口感,大多数人都不会拒绝。
作为学生不用带太贵重的东西,重要的还是心意。
西安的年夜饭一般都有哪些菜?
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西安是陕西的省会,因为位置处于西北的中心地带,美食文化兼收并蓄,美食众多。既吸收了了中原甚至南方美食的特色,又融入了西北美食的做法和吃法,心灵手巧的关中人民还会根据自己地方风俗对各种美食进行改良,这在西安人家家户户的年夜饭餐桌上就能体现出来。
无论时代怎样发展,人们的口味如何变化,西安人的年夜饭一定那个少不了这几道菜:
1.蒸碗
蒸碗是西安有名的一道美食。因为要在碗内火蒸而得名,现在已逐渐演化成为了团圆饭的标志。蒸碗菜式多样,主要有扣肉、小酥肉等,一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品,等到吃饭时再将其蒸熟。这种简便快捷的做菜方法减轻了做年夜饭的负担,还增加了菜式种类。并且健康少油 、老少皆宜,寓意也十分美好。
蒸碗做法:
食材:五花肉、淀粉、鸡蛋、 老抽、 大葱、 姜、 大蒜、 花椒、盐、香菜、 干木耳、水发冬笋、绍酒、油
做法:
1、五花肉切成中等大小的片,大葱切斜片,姜和大蒜一同切薄片。
2、香菜洗净切碎,干木耳用清水泡发,择小朵,冬笋切片。
3、将淀粉倒入蒸碗中,磕入鸡蛋混合均匀,再将五花肉片放入裹上一层鸡蛋糊、腌制10分钟。
4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将五花肉片逐一放入锅中,用中火慢慢炸制成金***,再捞出沥干油分。
5、锅中留底油,烧热后将大葱片、姜片、蒜片和花椒放入爆香,随后放入木耳小朵和水发冬笋片翻炒片刻,再调入适量清水、、盐、绍酒和老抽翻炒均匀。
6、将炒好的木耳及冬笋片倒入五花肉片中混合均匀,上锅稍蒸依稀即可。
2.腊牛肉
西羊市刘纪孝家的腊牛肉评价非常好,西安土著们过年都会选择买他们家的腊牛肉。腊牛肉香而烂,主要是烂,老人和孩子也非常适口。年轻人都喜欢吃毽子,因为带筋儿的,有嚼头,他们家的腊牛肉还可以抽成真空包装,更易储存。
3.甜饭
甜饭也叫八宝甜饭,是陕西人非常喜爱的一道主食菜,一般会在逢年过节被端上餐桌,寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜。
陕西菜八宝饭
食材:糯米、核桃 、 梅子、 甜杏仁、 葡萄干、 金糕 、 芝麻 、 淀粉 、 猪油
做法:
1、将青梅、核桃仁切成小丁,山楂糕切条,猪板油温水洗净切条待用。
2、 将糯米淘洗后,在锅里烧开水,放进白糖,再将洗净的糯米放入,用小火焖至米粒不夹生,再离火焖放片刻,加熟猪油拌匀。
3、将一大碗的底部抹上熟猪油,再将板油条、山楂条分八瓣摆放,各瓣之间放上核桃仁、葡萄干、青梅、甜杏仁、芝麻等摆成图案。
4、然后小心将糯米放入,并沾少许水抹平,上笼蒸40分钟后取出,翻扣在盘里。
5、火上架炒勺,加适量水,放入白糖烧开溶化,用水淀粉勾芡汁,淋浇在八宝饭上即可上桌。
4.皮冻
西安人年年都会煮猪皮冻。和我国其他地区的一样,西安人也觉得不吃皮冻不叫过年。
以上四种美食就是西安人年夜饭餐桌必备美食,除了这些,西安及陕西其他地区还有个和其他地方不一样的饮食风俗,那就是大年初一早上吃臊子面。主人家都会准备好臊子面,等亲戚朋友来串门拜年时下上一大碗,这就是最好的待客礼仪。