西安哪里可以吃到比较地道的云南过桥米线?
建国门东三道巷,云山过桥米线,喜欢吃过桥米线的绝对不能错过!这家店主要就是做过桥米线,除了米线和几种配菜外没有其他的选择。店里米线的口味一共3种:麻辣、三鲜、藤椒!三鲜过桥米线—15RMB过桥米线的好坏,汤底还是起到关键作用的,这家鸡汤味道算是比较浓郁的,配菜比较足,分别有:2个鹌鹑蛋+鸡肉片+笋尖+木耳+青菜+豆腐丝+虾米+榨菜+葱+香菜。切记过桥米线一定要趁热把所有配料都放进去拌匀,米线也是蛮劲道的。这家的过桥米线还能搭配牛杂吃!
西安哪家米线哪家比较有名?
西安有很多有名的米线店,其中最有名的应该是“老妈米线”。老妈米线在西安拥有多家门店,以其新鲜美味的米线和丰富的配料而闻名。其米线口感鲜嫩,汤底浓香,深受当地人和游客的喜爱。此外,“老宋家”和“胖大姐米线”也是西安比较有名的米线品牌。这两家米线店的米线口感独特,配料丰富,根据个人口味可以选择辣度和配菜种类。总的来说,西安有很多值得一试的米线店,但老妈米线、老宋家和胖大姐米线应该是最具代表性和有口碑的。
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