今年旅游，餐饮行业遇到了前所未有的冲击，对此你有什么看法建议？
今年受疫情影响最严重的行业就是旅游和餐饮行业，这需要一定的时间去由市场自己恢复，另一方面需要国家出面进行政策性扶持这两大行业，拉动人民消费，增强消费信心，才会慢慢变好。
由于受到新型冠状***的影响，不仅是旅游、餐饮行业遇到了前所未有的冲击，其它领域同样也受到了不同程度的影响。
在这种形势下，退了休的老年人不论工资高低，每个月坐在家里都能领取退休金，最起码生活能够保证。年轻人就不同了，上有老人要孝敬，下有孩子要养育，尤其还有房贷、车贷啥的真是难过，如果疫情有个盼头，一年哪怕两年，用积蓄顶着过，那如果疫情十年八年不结束，怎么办？
凉拌？肯定不行！不论餐饮行业还是旅***业，最难过的是个体企业（本小利薄）没有现金流企业没法运转，导致员工不能正常工作，甚至被解聘回家，这种情况，我身边也有好多，那也不能就这么坐吃山空，早做打算，看看自己能不能找点其它的工作，放下身段，放下面子，生活还得继续，日子还得过。‘’穷则思变"，每个个体不同，自己最了解自己，有什么特长，自己除了本职工作，看看还能干什么，非常时期，就不能墨守成规了。
疫情恢复期间，游览江南多个旅游风景区，通往景点入口商业街上，经常看到似曾相似，画面一律的场面，夫妻两个人，都***餐饮店门口，等待游客进店堂食。双休日不同的是，餐饮店门口守候的人群中，多了一位儿子，或者是女儿加入翘盼守候。
为***餐饮业恢复发展，吸引游客综合消费。一些地方的领导率先进店，以身示范堂食，发放上千万元优惠消费卷。也只能是短暂***一下，旅游景点游客稀少现象，普遍存在。出于无奈，一些餐饮店只做午餐生意，勉为其难，艰难守候。
旅游景点游客少，旅游餐饮业无***常的做生意，是不真的事实。房租费得继续交，食材涨价，使一些小老板产生了何去何从的犹豫。
景点全部免费，半价优惠。旅游餐饮业主，改做盒饭推销，加入外卖便送平台，在自己的业主圈里，做微商推销纯手工食品，烹制特色卤菜，加入地摊经济行列，都起到了相应的维持效应收入。
确保了生活费的稳定，和房租费用的正常缴纳。
诚信待客，耐心守候，期待明朗。是旅游餐饮业企盼发展的趋势。”骑着马找马”，是给是给大家最直接的建议。
今年旅游业的确不太好做，受疫情影响，旅游业复苏比较慢，今年做旅***业的，主要是坚持，挺住，再找点副业干干，先养家糊口，把基本生活解决，慢慢等待转机，要相信不好的总会过去，坚持就是胜利
今年不仅是旅***业遭到***肺炎重创，其他各行各业都遭受到不同程度的影响，如何在逆境中求发展，旅游业也要有创新思路，首先员工在疫情其间，要抓好基本功的训练，不断提高和完善自己技能水平，还要开拓旅游业新创新，线上云游服务，为在疫情其间不能出门旅游的人们实现线上云旅游，所以说不能因为由于疫情的影响，就在家坐以待毙，要积极应对疫情影响，不断推出新思想新理念，变被动为主动，只有这样才能从容面对这次人类***疫情的灾难。
有哪些旅游城市可以用一种美食、一栋建筑或一个景色就能代表？
谢谢邀请！
因为一个点爱上一座城的例子，还真的不少呢。这大概是局部反作用yu整体的实证吧。
西安秦始皇兵马俑。二号坑里，发如雪的考古工作者和年轻人一样，身穿工装灰大褂，手拿毛刷小铲和陶俑头碰头，鼻贴鼻的在一点点清理。陶俑高矮不一，他们有的弯着腰、有的踮着脚、有的要半蹲着。时值冬季，很多人呆一会儿就会受不了。他们一个姿势至少保持十几分钟。据说，出土的陶俑在空气中很快就会氧化，他们是在和时间赛跑！
厦门鼓浪屿。这是个饱受诟病的景点。上岛后我先是在寻找林语堂故居时被人指到了反方向，然后折返时手机没电又联络不到家人，找路人借手机听到了各种理由，口袋里有零钱却找不到公用电话…一筹莫展之际，一家饮料店的外卖小哥递给我一部崭新的苹果6！
苏州寒山寺。某年元旦去敲钟，回来想取道拙政园，不知道该搭乘哪路公交，就去问路边的老大爷。大爷为了帮我们规划一条最优路线，竟然和身边的几位老人开了个现场研讨会。
烟台。心血来潮想去逛红利市场，下车早了一站。只好问一位大叔，大叔说的特仔细，还蹲在路边给画了张交通图，有个路过的阿姨看见了，说顺路，我送你过去吧！
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都说旅行就是逛吃逛吃，那自然是少不了品尝当地特色的。都说一方水土养一方人。陕西人做的各色面食简直集北方之大成。有个爱吃面的朋友到了西安，就如同老鼠掉进了米仓里。后来，我们穿秦岭入四川，陕西的最后一站是汉中，与四川的绵阳毗邻，城里街道两旁都是大大小小的火锅城。我们陪着朋友走了几条街才找到一家面馆，还被他嫌弃不正宗。不过，四川的麻辣调料，涮肉涮鱼涮菜，那是一致盖章认证的：巴适！
归根结底，某地的风景，人物，美食…无不是这个地方造就了、成就了的。并最后变成了当地的标签，让人难忘。