西安人气最旺的面馆？
1、眼镜张牛肉块扯面。在建国路开了二十多年，从最早的2块、2块5到如今的15、16块，来吃的大都是回头客。牛肉块头大，量也很足，酱猪蹄味道也不错，一口猪蹄一口面香！
2、王二羊肉面馆。这家店靠着多年不变的高品质，征服周围的居民和学生们。他家用的羊肉都是从陕北供应，肥而不腻，口感纯正。羊肉面汤浓肉烂，肉片也很劲道！
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3、刘记腊汁肉揪面片。对肉夹馍只爱吃腊汁肉夹馍的妞来说，这家妞给每个来西安的朋友都推荐过！他家除了夹馍，揪面片也很有特色，厚实又筋道的面片、剁到软烂的腊汁肉，再浇上浓香的肉汤！
地址：大车家巷33号，人均：16元
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4、老本行志超面馆。老本行家的面分宽面和细面。可以做成油泼面、臊子面、炸酱面、西红柿鸡蛋面…吃法有20多种。推荐牛肉臊子扯面和炸酱臊子二合一，主要是阿姨做的臊子味道很奇妙，很香很上瘾，另外酸汤水饺和米线也都很不错。
地址：红埠街31号，人均：16元左右。
5、陕北羊肉面。一碗羊肉面，量超级大，像妞这样的大胃王，顶多也就吃一碗。手工揪的面片边缘层次不齐，更容易吸汁入味，面吃着也更香。老板说，有的人专门从远的地方来吃，一次就能吃两大碗，其实一碗就能吃饱，就是舍不得放碗。
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地址：雁塔区长安南路与雁环路交叉口（三爻地铁站B口150米），人均：30 元左右。
西安最火的面馆？
西安的大小面馆实在是太多了，比较有名的，有永名岐山臊子面，马虎面，一分利面馆等等，可以说西安是个面食之都，在西郊枣园西路上，有家爱菊面馆，生意火爆，他们家的油泼面比较地道，尤其是三合一面，油泼加臊子再加炸酱。
西安十大面馆排行榜？
1.眼镜张牛肉块扯面
2.古觉面片
3.王二牛肉面馆
4.刘记腊汁肉揪面片
5.立民面道馆
6.老本行志超面馆
8.陕北牛肉面
9.施记重庆小面
10.***小面