为什么陕西甘肃山西人很少吃鱼？
这几个省人为什么很少吃鱼？这个问题在四十年前问，还是有代表性的，现在提这个问题已经有些过时；农耕社会的先民是收获啥吃啥，这几省（陕西南部除外）地处黄土高原，干旱缺水少鱼，流通又不畅，穷人居多，所以吃鱼少，已形成生活的习惯，传统习惯改变也难；但先民是临水而居的，渭、霸、浐、汾等河流因水鱼，他们早以食鱼了；但改革开放后，生活富足；这几个省吃鱼已变成了日常生活的必须了。
陕甘宁正个大西北干旱少雨，农业靠天吃饭，黄河虽然是母亲河在春天浇地时也断流。魚从那来，水厍也少的可怜，但大西北地区老百姓生活习惯吃牛羊肉，驴肉。西北小米豆类及为丰富，老百姓生活幸福美满！
上世纪九十年代以前，晋东南的人基本上不吃鱼，导致山西水库的鱼又大又肥，甚至泛滥成灾。而豫西北的焦作人比较喜欢吃鱼，因为上世纪六十年代，国家搞三线工程建设，很多东北，天津，四川的技术工人在焦作安家落户，东北，四川人喜欢吃鱼。焦作的钓鱼人发现山西这个风水宝地后，每天焦作发往山西的火车，有一节车厢都是焦作的钓鱼大军。在漳泽水库这些钓鱼大军一天一夜的收获最少也在一百多斤以上。面对焦作的钓鱼人，当地人当除只是旁观，后来问焦作人，钓这多鱼干什么？焦作人就一个字：吃。后来，新乡，安阳大批钓鱼人蜂拥山西（因为河南豫北钓的地方太少了）钓。几年后，受河南人的潜移默化，有少数山西人也开始钓鱼，再后来，当地人开始收费，再再后来，山西人开始学吃鱼。现在，河南人很少去山西钓鱼了，一是鱼少了很多，二收费越来越高。
这种现象有多方面原因。
其一，自然***。
这几个地方水系不发达，降雨量不丰沛，水***不丰富。
有些地方的枯水期长，甚至时常断流、干旱。而且冬季寒冷期长。
这种自然条件环境不利于鱼类生长，因而鱼类出产***不丰富。
俗话说“靠山吃山，靠水吃水”。人类基础的食物首先是就近***集。
西安谁能推荐几个含光门附近吃饭的地？
一、子午路口北侧路西重庆巴之缘火锅连锁、半自助火锅，菜品多，便宜、环境不错。另外菜谱可以点菜，凉、热。
二、含光门里甜水井省地方税务局对面云波豆皮涮牛肚连锁、比杨翔豆皮涮牛肚好吃、给力。
三、含光南路100号冬日恋锅、普通火锅、便宜、口味、服务都不错。
四、含光门里东南角老刘野生大鱼坊普通58一斤、野生198一斤、火锅涮菜。
五、含光门里甜水井101号朱军鱼庄连锁、西安很早吃鱼的地方，价格不贵，正宗。
求推荐自驾安康回西安途经石泉一天时间，石泉附近有什么游玩的吗？
一天时间，喜欢山水了可以去中坝大峡谷转转；喜欢古镇了，可以去后柳、熨斗古镇，顺便燕翔洞（溶洞）；回到县城了石泉老街，可以吃鱼🐟，味道不错。你可以根据爱好，随便选。希望对你有参考！
龙利鱼有什么营养价值？怎么做更好吃？
龙利鱼是海产鱼类，海产鱼类的有点就是含有丰富的不饱和脂肪酸，而且鱼类的蛋白质更容易吸收。
推荐做法，西红柿龙利鱼。
西红柿两个，开水烫下去皮，切成小丁，下锅翻炒至出汁，加入盐，加水，煮开。汤汁浓稠时，加入切成小块的龙利鱼。再煮一会就行。
龙利鱼，肉质细腻软嫩，久煮不烂。跟西红柿一起煮，融入西红柿汁后，口感更加丰富！