西安人喜欢吃火锅还是炒菜？为什么？
到西安人家要是给你一碗燃面或者哨子面就是主人没把你当外人，算是朋友里最有面子的招待了！要是逢年过节当然是凉菜热菜的一桌子！要是男人们凑在一起喝酒，家里女主人准备一堆凉菜就是说明欢迎来喝，可以喝的尽兴而归！当然我家是另一个意外，作为女主人既不会炒热菜也不会拌凉菜更不会擀面条只能买一堆现场的涮火锅！吃火锅最大的好处就是只要会洗菜就行，连刀工都不用会！
感谢邀请！十几二十年以前，我拿着我妈烙的干馍，喝着5块一包的猴王花茶，听到朋友竟然去西安吃火锅了，并且没吃完剩了不少时，那个火呀“你怎么能如此浪费？”——火锅，那是个多么高大尚的名字呀！我一下想到《***的葬礼》里韩子奇下雨时坐在火锅店里吃涮肉的情景来。我的渴望，第一，和武松一样来五斤牛肉，来十碗好酒。第二，和韩子奇一样，放开喋一顿火锅。无论是内蒙的、北京的还重庆成都的，都行！我不挑食，非常不挑食！肚子里似乎长了一双手，啥吃的东西都能给拽进胃里。
我们这一代人都是如此，比我们小一代的人更是如此，于是西安就在这么一种情况下就有了数不清的火锅店。
刚开始，川菜肆虐，接着湘菜崛起，湘菜还没彻底火起来的时候，火锅却火了起来，西安人从大多数喜欢吃炒菜变成了现在喜欢吃火锅。
如果算上“串串”，现在的西安绝对可以称得上“火锅遍地”了，再加上种类和流派繁多，这座小吃之城其实更是“火锅博览会”了。
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西安即是个旅游的城市，也是个吃货天堂。集各地美食于一体。但西安人乃至陕西人大部分喜欢吃面食，而菜与面食不能分开。所以还是偏向于炒菜更受欢迎，但火锅也是一道很受欢迎美食。
西安人喜欢吃面，顿顿不能少，吃面吃出境界了，都能创造出字了，biangbiang面，我时不时的去西安转悠，所以很了解，因为我的家乡在甘肃，陕甘宁地区，都是喜欢吃面的，我这里坐动车两个小时就到了，所以文化底蕴，生活习惯都是差不多的。
西安羊肉火锅推荐？
作为西安的特色美食之一，羊肉火锅在当地有着广泛的受欢迎程度。其中，最受欢迎的是凤城老妈和秦门老街的羊肉火锅，它们的羊肉都选自当地的优质毛肚羊，口感鲜美且肉质细嫩。
在配料方面，它们也都有着独特的特色，比如凤城老妈的酸菜和秦门老街的锅底，都能提升整个火锅的味道。如果你想品尝正宗的西安羊肉火锅，这两家店是不容错过的。
西安五院海鲜火锅怎么样？
西安五院海鲜火锅不错的
说起海鲜火锅，最让人容易想到的，可能就是鱼火锅了。我们当然要把鲜上鲜文鱼庄放在第一名了，原因不仅仅是因为好吃，更是因为流行。具体地址位于凤城5路崇尚百货5楼。冬天吃的太饱了容易上火，而我们吃这种清淡口味的鱼火锅，自然再好不过了。
西安十方集火锅怎么预定？
西安十方集火锅可以通过以下几种方式进行预定：
在线预定：通过十方集火锅的官方网站或者第三方预定平台进行预定。在预定前需要提供姓名、电话、人数和时间等信息，并完成支付。
电话预定：可以直接拨打十方集火锅的预订电话，和工作人员沟通预定需求，并完成支付。
到店预定：可以直接前往十方集火锅的门店，和店员进行预定，并完成支付。
需要注意的是，预定时需要提供准确的信息，并按时到达餐厅。如果有特殊需求或者要求，可以提前和餐厅工作人员沟通。