三伏天有哪些好吃的、适合家里做的解暑小吃可以推荐？
谢谢邀请。自己动手做龟苓膏，龟苓膏止饥止渴还解暑。冰冻过后来吃风味更佳。现在市场上有凉粉粉卖，卖回来先用凉开水调成糊状，然后用刚烧开的水边冲边搅拌均匀，然后摊凉既成。用量用法外包装上有介绍的。
现在做龟苓膏通过商家的研发和半成品化，可以说是十分简单十分方便的了。想当年我们乡下管龟苓膏还是叫仙人粄的时期。做仙人粄不仅麻烦还需要技术。那个火候的拿捏必须十分精准才行。
记得小时候第一次吃仙人粄，感觉味道好极了，有心再来一碗嘛家长又嫌贵不肯，说这个自己来做很便宜的，回去我们自己来做。但是家长毕竟是家中经济的顶梁柱那里有这个闲工夫？自己等啊等的等了很久也不见家长动手。于是就缠着家长让传授了做法，自告奋勇的来个自已动手，丰衣足食。
做仙人粄第一步是熬仙人草汁。要把仙人草煎熬得脱皮脱骨。摊凉后用箥箕擦洗到只剩草骨。然后过滤掉药水中的渣渣。放些食碱再煮开，旁边木薯粉用凉开水按比例调成糊状，慢慢倒入煮开的药水中，边倒边搅拌成糊状后关火放至冷却。我一直按班就部的一丝不苟的照方法操作。祈盼着一蹴而成，可惜事以愿违，也不知道那个环节出错。做出来的凉粉好象青蛙屎一样，讲好一点好象火龙果果肉一样，花花点点灰不溜秋，不过值得安慰的是：虽然样子不好看，但味道就是那个味。
京糕拌苦瓜。苦瓜切片，焯水过凉，京糕切条拌一起。有时我用羊葱丝，木耳代替京糕。切一盘酱牛肉，买来的大饼一卷，冰箱里有周日做的一盘熏鱼来一盘，无糖酸奶一杯。用时十二分，省事又清爽，肉蛋菜奶齐全，这是我昨天晚上的饭。
谢谢邀请，个人认为，夏天没有必要刻意的“避暑”，也没有必要吃解暑的食物、饮品。
一年四季、春夏秋冬，冬寒、夏热，春种、秋收是上苍赐给我们的礼物。
人经过了冬天、春天身上的湿气、寒气已经很重了，正好趁夏天，多晒晒太阳，去除身上的寒气、湿气，补充阳气，好迎接未来的秋天、冬天。
我们习武之人，有句话叫冬练三九，夏练三伏。夏天就应该多运动，多喝水，多排汗。这样才能疏通经络，化瘀活血。
现在很多人，喜欢在夏天吃一些冰镇、冰冻食品，当时是感觉爽，等到了冬天，恐怕就难以承受冬天的阴冷了，变得手足冰凉，畏寒怕冷。甚至寒气、湿气加重，经脉堵塞，肠胃缩小。
中医认为：病从口入。现在人变得弱不禁风，多数原因是因为违背自然法则吃寒凉食物的原因。
所以，我认为，在夏天吃一些水凉的西瓜，温开水就行了。
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夏天最想吃的应该是冰冰凉凉的东西，吃上一口冰的感觉暑气全部没了。
冰汤圆
先把汤圆煮熟，在碗里放点冰沙，煮熟后的汤圆放上去，再从汤圆上浇上冷的红糖水，这样一碗解暑的冰汤圆就做好了。红糖水如果想要浓度高点的话可以用蒸的，直接蒸红糖，融化之后就是甜甜的红糖原汁，个人觉得这种方法做的会比红糖加水熬煮好吃一点。
酸奶冰棍
市面上卖的酸奶就可以做，把酸奶和自己想吃的水果一起放在搅拌机里打碎，打碎之后如果还想吃得更甜一点可以再放点糖，然后再放进冰箱冷冻室里冷冻，不想吃更甜的就直接冷冻就好了。
水果捞
在碗里放上一层冰沙，在冰沙上放上切好的水果，淋上牛奶，牛奶不要没过冰沙，可以还淋上一点炼乳，或者把炼乳换成冰淇淋，吃起来会很凉爽的。
红糖冰粉
市面上有卖冰粉的粉，直接买回来冲调就可以。等冰粉凝固后加上山楂片，葡萄干，坚果仁，红糖水，有糍粑的可以加上一点点切成小块的糍粑，冰粉在凝固后放进冰箱冷藏一下会更好吃。