1. 陕北美食主播排名?
  2. 有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?
  3. 发面油饼的做法和窍门有哪些?

陕北美食主播排名?

1、李子柒

粉丝:5429.8w

李子柒本名李佳佳,是中国内地美食短视频创作者,粉丝数已突破千万,在***中总是穿着古朴的衣服,再配上古色古香的音乐,有一种不食人间烟火的感觉。

西安美食博主做饭视频
(图片来源网络,侵删)

2、野食小哥

粉丝:566w

野食小哥,本名郝狮,2016年拍摄了《听说山泉水泡面特别好吃》的短***,当起了美食博主,因其拍摄的***非常接地气,而吸引了大批粉丝。

西安美食博主做饭视频
(图片来源网络,侵删)

没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么

一、微波炉版驴打滚

300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水

1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟

西安美食博主做饭视频
(图片来源网络,侵删)

2、每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。

3、10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。

二、流沙奶皇包

1、奶皇馅料做法:先蒸熟咸蛋黄(可用微波炉约1分钟),用汤匙压碎。将奶油溶化,将所有馅料材料拌匀,分成8至10份,搓成圆形,放入冷冻库5分钟备用。

2、先用两汤匙水拌匀酵母,静止10分钟。将面粉,糖,泡打粉及逐少加水拌匀,再加入酵母拌匀 搓面团至表面平滑,约8分钟,然后放入大碗内,涂一点油,用保鲜纸封口,作第一次发酵,让面团静止30分钟 (面团会涨大一倍)

3、将面团再搓两分钟,分成8-10份,每份约35克。擀成薄片,中间要厚一点,周边要较薄,放入馅料包好

4、将包子放在烘焙纸上,放入蒸笼内,盖上盖静止25分钟作第二次发酵 (面团会再发大一点)

谢谢邀请,点心简单的做法,我平时喜欢做南瓜糯米小饼,糯米滋,巧克力蛋糕,酸奶蛋糕,豆沙莲蓉月饼等,都是很简单的步骤,不需要费太多的时间,就能做出美味小点心,关键是没用添加剂,自己食用安全放心。

超简单猫耳朵的做法来啦!

1.用红糖和白糖分别揉两个面团

2.把红面团和白面团分别擀成薄面皮,叠在一起卷起来,用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时(面卷变硬会更好切)

3.把面卷切成薄片

4.烧油放入面片炸至微黄后捞出

5.香香脆脆的猫耳朵就做好了*^_^*


你好,有很多小点心都可以自己在家做哦,比如一些麦芬蛋糕,简易的小饼干(用电饼铛都可以做的),花生酥(电饼铛也能做),糖饼,紫薯饼,炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的,这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过,可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单,又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。

【食材】:

花生仁90g、玉米油100g、白糖80g、鸡蛋1个

普通面粉或者低筋粉225g

盐1g、小苏打2g、泡打粉1g

黑芝麻适量

【参考份量】:12个

【做法】:

1、生花生米放在烤盘上铺平,烤箱180度,中层,烤20分钟,烤好的花生米一搓掉皮;

我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第446个原创回答。

分享两款不需要烤箱就能做的点心给大家,希望你们喜欢!

参考分量:6个中号纸杯量

配料:

普通面粉(中筋):50g

鸡蛋:2个

绵白糖:30g

枸杞:适量(装饰用)

简单步骤:

发面油饼的做法和窍门有哪些?

发面油饼的做法和窍门有哪些?

油饼 也是北方人的主食,发面油饼也深受人们的喜爱,发面油饼也有好多做法和技巧,你知道如何做出可口又好吃的发面油饼吗?今天有一亿奶奶和大家分享三种发面油饼,好吃又好看的做法。

材料;面粉500克,酵母粉5克,牛奶280克,芝麻酱60克,红糖60克,植物油20克。

1,把酵母和牛奶混合均匀放到盆里,倒入面粉搅拌成面絮状,揉成光滑柔软的面团,面团上盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

2,把红糖和芝麻酱植物油混合搅拌均匀,再把发酵好的面团取出,揉搓排气,分成(两个等分)松弛10分钟后取出,取一份面团揉成粗长条,再用擀面张擀成长方形,然后把调制好的芝麻酱汁均匀的涂抹在面皮上,再从面皮底部卷至上部,卷好的面卷分别从两端向内卷起,再把卷好同样的大的卷叠在一起,然后按压扁,擀成直径大约15公分左右的圆饼。

3,平底锅或这电饼铛烧热,倒入适量植物油,放上擀好的饼坯,小火烙至两面金黄即可出锅食用。

材料;面粉,酵母粉,十三香,大葱,白糖,盐,植物油。

1,面粉放入盆中,然后放入酵母粉,白糖,盐各适量,用温水和面,搅拌成面絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发至两倍大,大约需要一小时。

2,制作油酥,大葱切小段,碗里放两汤匙面粉,再放入切好的葱段和十三香,一汤匙盐,锅里放油烧开,倒入碗中搅拌均匀备用。

3,面发好取出,案板上撒面,揉搓排气后,搓粗长条再按扁,擀成长方形,然后抹上油酥,涂抹均匀,从底部向上卷起来,再从一头开始卷,末尾压在卷好的底部,再按扁,轻轻的擀成饼坯。平底锅或者电饼铛烧热,锅里刷一层植物油,放上饼坯,小火烙至两面金黄出锅即可食用。