西安李姐排骨炖土豆家常做法？
原料：土豆、排骨、大蒜、八角、桂皮、草果、肉桂、白芷、花椒、香叶、生抽、老抽、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、排骨切段用泡水，泡出血水后洗干净沥干水备用。
第2步、土豆去皮滚刀切块备用。
第3步、大蒜切块备用。
第4步、沥干水的排骨加入盐、生抽、花生油，搅拌均匀后腌制15分钟。（因为排骨没有焯水，所以要腌制一下。一是入味，二是去腥）。
用料：土豆 3颗、排骨 、葱 1根、盐、糖 适量、酱油 适量
做法步骤
步骤 1
排骨洗净切粒，加入适量的盐、糖、食用油、鸡精拌匀待用
步骤 2
土豆去皮洗净切成丁待用
步骤 3
热锅加油，放入姜片，倒入排骨，炒香
鸡腿菇炒土豆条怎么做？
1.鸡腿菇撕成小条，土豆切细条，猪肉切丝备用
2.锅里加油，放2小瓣八角，放蒜片煸炒出香味，放肉丝炒熟，放酱油，放土豆条，翻炒均匀，加一点水把土豆炒熟
3.放鸡腿菇，加盐快速翻炒，关火出锅
鸡腿菇炒土豆条儿。
主料。土豆，鸡腿菇。
辅料，胡萝卜，青椒
调料，盐，味精，鸡精，白糖。生抽，蚝油，水淀粉，
制作过程。葱蒜。
1，将鸡腿菇撕成条，土豆切成条儿。胡萝卜萝卜青椒切成条儿。葱切成葱花，蒜切成片儿。
2，锅烧油，将土豆条炸成金***捞出。锅烧水将鸡腿菇焯至八成熟捞出。
3，锅烧油，葱蒜炝锅下土豆，鸡腿菇，胡萝卜，青椒。翻炒一下。加盐，味精，鸡精，白糖，生抽，蚝油。翻炒均匀，出锅前勾少许芡汁儿。
4，出锅装盘撒少许葱花。
鸡腿菇炒土豆条的做法:1.初加工:把土豆去皮改刀成条泡入水中（防止氧化发黑），鸡腿菇也改刀成同土豆形状类似的条状，准备少许的红椒条（搭色），洋葱条（和土豆搭配在一起能很好的增乡）,蒜片。
2.锅上火倒入宽油下入土豆条炸制金黄，然后一起倒入鸡腿菇红椒条过油快速起锅滤油
3.锅留少许的底油烧热下入蒜片洋葱爆香，（喜欢吃辣的可以叫点米椒一起爆香）快速倒入过好油的土豆条鸡腿菇翻炒调味，下入少许的蚝油，酱油，味精，鸡精翻炒调匀起锅即可。
鸡腿菇炒土豆条怎么做？
鸡腿菇炒土豆条的做法:1.初加工:把土豆去皮改刀成条泡入水中（防止氧化发黑），鸡腿菇也改刀成同土豆形状类似的条状，准备少许的红椒条（搭色），洋葱条（和土豆搭配在一起能很好的增乡）,蒜片。
2.锅上火倒入宽油下入土豆条炸制金黄，然后一起倒入鸡腿菇红椒条过油快速起锅滤油
3.锅留少许的底油烧热下入蒜片洋葱爆香，（喜欢吃辣的可以叫点米椒一起爆香）快速倒入过好油的土豆条鸡腿菇翻炒调味，下入少许的蚝油，酱油，味精，鸡精翻炒调匀起锅即可。
1.鸡腿菇撕成小条，土豆切细条，猪肉切丝备用
2.锅里加油，放2小瓣八角，放蒜片煸炒出香味，放肉丝炒熟，放酱油，放土豆条，翻炒均匀，加一点水把土豆炒熟
3.放鸡腿菇，加盐快速翻炒，关火出锅
鸡腿菇和土豆我家一般切片炒，好熟，五花肉也切片，非常香！
鸡腿菇炒土豆条儿。
主料。土豆，鸡腿菇。
辅料，胡萝卜，青椒
调料，盐，味精，鸡精，白糖。生抽，蚝油，水淀粉，
制作过程。葱蒜。
1，将鸡腿菇撕成条，土豆切成条儿。胡萝卜萝卜青椒切成条儿。葱切成葱花，蒜切成片儿。
2，锅烧油，将土豆条炸成金***捞出。锅烧水将鸡腿菇焯至八成熟捞出。
3，锅烧油，葱蒜炝锅下土豆，鸡腿菇，胡萝卜，青椒。翻炒一下。加盐，味精，鸡精，白糖，生抽，蚝油。翻炒均匀，出锅前勾少许芡汁儿。
4，出锅装盘撒少许葱花。