西安有哪些美食、美景？
各位晚上好，今天来回答一下有关西安美食美景的问题。
西安作为中国十三朝古都，世界历史名城，历来都是热门旅游目的地，它好吃的东西和好玩的地方非常多，像大家耳熟能详的凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍，兵马俑、大雁塔等等。
今天我就为大家介绍的是第一次去西安要吃的特色小吃和值得去玩的地方。
去西安可能很多人都会知道回民街，虽然被本地人吐槽只有外地游客才会去，但是作为第一次去西安想集中吃西安特色美食，***街还是比较节省时间，经济实惠的选择，而且不止游人众多的那条北院门那条街才是***街，包括北广济街、西羊市、大小皮院等周围更深的巷子和街道都算***街，本地人称为“回坊”或“坊上”，建议大家往更深的小巷子多走走，有更多地道美食且人也相对较少。
如果你嫌***街游客太多，想去一些街边小店吃本地人正宗常吃的小吃，那么隐藏街角巷尾的小店可以了解一下。比如凉皮肉夹馍：陕西历史博物馆出来向南一百米，子午路上的张记的米皮和肉夹馍非常不错，还有比较火的竹笆市樊记老店凉皮肉夹馍也很好吃，此外还有连锁的魏家凉皮、秦镇郭家米皮等也都名声在外。
再来羊肉泡馍：小寨大兴善寺西街向西一直走有家老兰家，是本地人常去的很正宗，还有大皮院一真楼和广济街老刘家泡馍非常值得吃，此外南稍门的建基泡馍也不错。
最后刘纪孝家的腊牛肉，马二家的酸汤饺，定家小酥肉，抖音带火的永兴坊摔碗酒，以及坊上有名的庙后街与西羊市交叉路口的东南亚甑糕，都值得去尝试下。
哎哟喂，现在大西安市火得不要不要的，抖音、微博上都是各种视频、图片、攻略
我随便截几张图给你看看吧。
无人机表演，不注意还以为是星空呢，不过这个可遇不求的，而且上次搞砸了，真是尴尬。
兵马俑，这个大家都知道，你也可以去看看，现场看很壮观。
西安美食太多了，可以看看我微头条和文章里面发的，大部分都是美食美景的照片内容。
西安美食很多，多到你一天吃一种一个月也吃不完，外界网上都炒的火的是***街，但是西安还有很多拉我的街区都是很不错的，而且很多都是当地人吃的正宗的美食，而不是旅游景点的美食。
去一个地方就要融入到当地人生活中去才能体验到当地的美食，西安美食网上攻略很多有名的就是那么多，就不一一介绍了，还是推荐大家都去一些东木头市，大车家巷菊花园等一带，都是当地人的聚集地吃的美食都很不错，有的也很有名老字号。
对于美景同样网上都是，钟鼓楼，大小雁塔，曲江等等，这个要看各人喜欢哪方面内容，如果喜欢文物古迹就这些地方最好，还有周边的汉唐帝王陵，要是风景最好的地方就是去秦岭终南山里面，夏季来西安秦岭是一个不错的选择，风景好也有古迹还有美食农家乐。
如果一起去的朋友很多，那一定要去品尝一下西安的饺子宴，各种形状的设计，饺子馅也各不相同，动物的样子、食物的样子（如核桃饺子），小巧精美，也算是巧夺天工了，但饺子宴一定要人多才吃得尽兴，否则人少只能点很少一部分，很难品尝全貌，会有一些遗憾。
大家都知道西安以面食为主了，所以说起西安也是美食各样，游客大多会去***街，那里的美食相对比较集中，但由于游客化的影响，很多东西比较贵，也未必会很地道，所以去***街尽量往内里的巷子走，反而美食会给你不一样的惊喜。
西安主要的美食大抵是这些：美味的胡辣汤、凉皮、肉夹馍、牛羊肉泡馍、小炒泡馍、biangbiang面，擀面皮、哨子面、玫瑰镜糕、玉带面、粉丝羊血、川北凉粉等等。
如果是自由行的话，最好建议多做攻略，因为西安的美食名字虽然很清楚，但要找到真正地道美味的还真的需要一番精力，如果有当地的同学或朋友，向他们打听了解，那是最好不过的。
西安这座历史悠久的城市，不仅有着地地道道的传统美食，还有着独特的景色。来一起看看都有那些美食美景呢。
美食
肉夹馍 吃起来口感酥脆、肥而不腻。一口下去，能感受到肉汁从馍的周围溢出。
羊肉泡馍 俗称羊肉泡，馍如黄豆般大小，品汤味道的香浓。
面皮 凉皮是西安的一道消暑小吃，吃起来口感清凉爽滑。
美景
世界第八大奇迹——秦始皇陵兵马俑 挖掘出土的陶俑每个都是栩栩如生，每个人物的神态、表情都各有不同，展现了当时工匠们精湛高超的技艺。
西安大唐不夜城特色小吃？
有因为西安***不夜城是一个集文化、旅游、***、购物为一体的综合性商业区，吸引了大量的游客和商家，所以特色小吃也很多。
比如陕西肉夹馍、凉皮、臊子面、肉丸胡辣汤等等，都是非常有特色的美食。
此外，在***不夜城还有很多特产店，如延安手工米皮、西安华山蜜饯、帝王蟹黄以下就和大家分享一下，期待大家去尝试。
西安美食“泡泡油糕”，有什么特点？
泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃，其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。包好放到花生油锅里炸，等面上一起泡，就捞出来，吃起来味道酥甜可口。面粉烫熟，加入辅料，入油锅炸制而成。色泽乳白，绵软甜香，糕面蓬松起泡，入口即消。其主要特征为色泽乳白、表皮膨松，犹如轻纱制就、蝉翼捏成，可谓巧夺天工，深受人们的青睐。
泡泡油糕是陕西三原县一道很有名气的传统小吃，其渊源可追溯至唐代的烧尾宴名点“见风消”油洁饼，泡泡油糕的馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面等拌成的，面是用开水、大油烫熟的面粉，西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕，已经登上“[_a***_]名小吃”的金榜。
泡泡油糕是用水烫面、大油、黄桂、白糖馅等原料制成的，制作方法独特精制。泡泡油糕色泽乳白，表皮蓬松，犹如轻纱织就，蝉翼作成，可谓巧夺天工。它之所以受到人们的青睐主要是因为它的制作方法有着独到之处，平时人们吃的油条油饼蓬松发虚主要是因为钒碱和面粉的配比恰当，放入热油中所产生的二氧化碳气体膨胀所致。而泡泡油糕既不放钒也不施碱，只是利用大油和水烫面，同样能够蓬松涨发。它要求糕饼师一定要具有高超的技术和丰富的经验，大油、水、面的比例一定要恰倒好处，油温也要严格把控，当油糕投入到一定温度的油锅内，内部水蒸气大量形成，气体急剧上升的同时，蛋白质性变而展开，淀粉膨胀焦化，气泡逐渐形成，并在高温环境中固定下来，要求出锅的油糕不落架。
泡泡油糕是吃之前才用最快速度油炸上桌的，如果凉了，好看的泡泡纱会瘪掉，糖馅也会变硬严重影响口感。而且吃泡泡油糕不能着急，刚出锅的泡泡油糕馅很烫，吃的太急，咬一口便咽，易烫前心。