西安除了回民街、洒金桥、还有哪些地方可以品尝美食?
羊肉泡馍的香味可能很远就能问到,烧饼一定要掰成一小颗一小颗的,羊肉大片大片的非常实诚,配上生蒜,汤里冒着油星,喝一口吃一口肉,简直不要太满足。
搅团
这个是必须要吃的哇,且不说搅团的软糯,单凭它的汤汁就已经收买你的胃了,辣椒不辣,却很香,微微有点酸,回头客非常多。
岐山大刀铡面
谢邀。
西安不仅有灿若星河般的历史,美食文化也是源远流长。那些经历了风雨的美食老店,在时间的沧桑变幻中辗转变化,有的甚至经历了几代人的传承,但唯一不变的就是那舌尖上的老西安味道。在西安除了***街和洒金桥外,其实还是有不少地方能吃到西安地道的特色小吃:
一说到西安,很多人首先想到的就是肉夹馍。西安肉夹馍的馍外表焦黄,口感酥脆,里面的肉更是肥而不腻,瘦而不柴,配上蒜末和青椒,真的是又果腹又美味。
在西安竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”,和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”,都算的上是西安比较好吃的两个店,推荐去尝尝。
羊肉泡馍绝对算得上是当地名小吃的代表之一。制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,真的是回味无穷。
个人觉得羊肉泡馍比较好吃的是北广济街的“老米家牛羊肉泡馍”。
到西安怎么能不吃大名鼎鼎的岐山臊子面。用九个字总结:“酸、辣、香、煎、稀、汪、薄、劲、光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,老幼皆宜。臊子面在关中地区有着非常重要的地位,通常在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都能见到臊子面的身影开。
推荐雁塔路(海底捞火锅城对面)上的“永丰岐山臊子面馆”是味道最正宗的一家了。
这样的问题必须要全面准确无误的回答!
西安现在(2018年)常住人口900万人,西安市的少数民族人口包括***才5万人。(5万少数民族人口还包括其他少数民族)!
宣传推广西安美食文化,应该点赞👍但是,问题是有一些太片面化了,牛羊肉只不过是***街区的美食之一,结果被炒作成了“贵族食品”***同胞也非常反感……
更可怕的是一些外地旅游者把西安当少数民族地区了,一些外地朋友认为西安是***自治区……
好像,西安只有“牛羊肉泡馍”……
造成今天这么一种局面的直接原因,就是一些脑残片吃多的人,为了刷存在,到***街区骗***朋友,刷存在感蹭网造成的!
我的很多***朋友告诉我,一些人一来就知道来干嘛去了,混吃混喝照片,录像然后让老板减免吃饭的费用,当然了老板非常高兴配合绝对是免费……
***街区的老板都清楚,对付这些人,***街区的大大小小的老板都有底线和对付这些人的手段。这些人在***区的统一称为是:****
1 小贾家油茶麻花,在西大街,五星小区附近,早上十点半基本会售完。题主要是住的近的话,可以去吃早饭。2 于老大腊牛肉夹馍,个人觉得比***街上的好吃太多了,在五星街36号。3 同盛斋泡馍馆,从钟鼓楼坐4路或者7路到桥梓口站,下车后在桥梓口的大十字向南走第一个十字口,向右拐,再沿路走3分钟,店铺在路的右手边。4 马峰小炒,北广济街和小皮院丁字路口附近,营业时间为17:00到凌晨,可以去那边吃晚饭或者夜宵。5 海荣锅贴馆,在省博物馆附近的长安大排档,里面的韭黄牛肉馄饨,疙瘩汤,很好吃,而且量很大。6 在药王阁和高阳里丁字路口的东北角,忘记叫什么店铺名了,里面的烤鱼泡,鱼柳,鱼尾,可以尝试一下,很好吃。赞一个。7 书院门56号的凉拌饺子皮,也很好吃,去城墙南门或者书院门的时候可以尝一下。