一家油条早餐店卖的不太好,我想接手,怎么能做好?
很高兴回答您的问题,早餐店您想接手,建议您参考以下几点,1.附近的人流量,2.附近有多少家早餐店,3.早餐的特色,4..地理环境,并不是说十字路口就比较好,5..您要了解为什么卖的不好,6.如何做营销,早餐店不同于其他店铺,如果发现早餐不好做,可以考虑其他的能不能做,如果您接手只做早餐店了解清楚以上6点,策划出您开店1天能有多少营业额,在考虑要不要接手,如果地方比较大的话可以考虑加点别的特色,可以加上外卖,希望能够帮到您!
做早餐卖油条如何年赚100万?做早餐必须解决这三大问题,你也可以年赚近百万!
老杨在西安高新的包子铺,每天7600元营业额。5个员工工资总2万元、房租14000元、水电2000元、食材成本40%、分摊装修与设备费用2.1万、杂费1000元,扣除所有的费用大约年赚近百万!纯利在25%,一个月就是7.8万,一年就是93.6万。
每天平均7600元,客单价12元,每天近650人,他是如何做到这个流量的呢?
01.选址就是选命。位置决定命运,什么样的位置是位置呢?如果选择小区,那就是居民为主,如果是写字楼就是上班族,如果是公交站就是乘客为主。
02.爆品决定客流。做任何事情必须有爆品,能够让大家为了这一个单品过来,那么其他产品销售额就上来了。
03.味道决定利润。没有了味道与餐品的丰富度,做任何餐饮都会昙花一现,必须保障餐品的稳定!
做早餐确实稳定,也是比较受欢迎的项目,启动资金少就做小,启动资金大就做大一些,把人员管理好,这是关键!
随着经济水平的提高,大家对早餐越来越重视,早餐对健康也有很大的影响,所以,很多创业者都想开家早餐店,觉得成本比较低,门槛低,但是即便操作简单,也要有一定的经营技巧,那么,要如何开好一家早餐店?
店铺选址
不管你选择怎样品牌的早餐店,经营的位置是特别重要的,好的位置必须人流量比较大,人口比较稠密,这样才可以在经营早餐店时,由于人多,吃早餐的人也必定会数量庞大,你这个店位于十字路口,说明位置还是可以的。
物美价廉
有好的口味,再加上价格不贵,才是消费者的最爱,只要你重视食品的安全和口味,加上价格在同行业当中比较低,自然会生意火爆,门庭若市。所以,在最开店时,价格的定位很重要,最开始定的什么价就用什么价,如果看到别人家卖的贵,自己就涨价,或者是看到别人家价格低,就恶意降价,这种都会对店铺有影响,价格的不稳定会造成口碑不好。
产品特色、品类
想要开一家赚钱的早餐店,开店首先要有自己的特色产品,有的是一碗炸酱面,有的是生煎包,有的是粉面,有的是有秘方,有的是靠卤味等等。所以你要有自己的特色,让别人记住。一般开得比较好的早餐店里面的品种不会特别多的,一般馄饨+小笼,面条+馄饨+凉粉,包子+豆浆+粥,各种粉面等,所以要根据自己的实际情况去定自己店铺的种类,但是不要太多,太杂。
服务好,卫生整洁
经营早餐店,必须要在服务方面跟得上,所谓的和气生财,要对每一个吃早餐的客户,笑脸相迎,给予他们更多方便,对自己的客户要宽容,照顾好每一个客人,客户就会给予好口碑。做餐饮的,卫生是很重要的一点,早餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,要随时保持早餐店整洁舒适的形象。
对于这个问题,首先应当去探究原来早餐店销售不好的原因,并针对原因去开展经营:
1.地理位置在十字道口,位置应对是不错的,具备人流量优势。此时需要考虑原先早餐店产品的品质是否过关,如果原来早餐店产品不符合居民的需要,您接手后可能需要根据当地饮食习惯改进产品。
2.考察原先早餐店的服务和销售方式,原来早餐店销量不高是否是由于服务不周、早餐价格过高、销售方式不当等因素导致的。如果存在这些问题,您可以提升服务质量,热情招待顾客。在销售策略方面,可以发放消费券、设置储值卡,锁定客户***。
总之,对于经营门店这种事,一方面依靠产品质量、信誉、服务,另一方面还需要依赖销售策略。
如何开好一家早餐店呢?很多人都不知道,其实想要开好一家早餐店的话,还是需要一定的技巧的,具体该如何开好一家早餐店,下面小编来详细的讲解一下。
方法/步骤
早餐店的位置选择
首先,想要开好一家早餐店的话,那么早餐店的位置选择尤为重要,一定要选择人流量较多的地方去开早餐店,那样才能让早餐店的生意好,这个我们需要特别注意。
早餐店的营业时间
早餐店的营业时间也是很关键的,一般最好选在早上五点就可以开始营业,因为有些人喜欢早起,那样我们就可以开始卖早餐了,千万不要等到7点或者8点才营业,那是不行的。
早餐店的早餐品种
早餐店的早餐品种也是很重要的,因为不要过于单一,可以选择多钟早餐品种。例如:包子、油条、豆浆、锅贴、手抓饼、煎饼等,这些都是很多人都喜欢吃的早餐,我们最好都能够有。
早餐店的服务态度
我们在开早餐店的时候,自身的服务态度也是很重要的,千万不要很不礼貌,对待客户要非常的有礼貌,那样才能让客户以后还来进行早餐的购买,这个是非常重要的。
长春哪些饭店比较火好吃?
元盛居,回宝珍,楼外楼都是非常火的饭店。
元盛居在长春的地位用一句话来形容一点都不为过,不吃元盛居等于没到过长春。元盛居有一些分店的环境就像大食堂一样,但几经迁址仍宾客满座。
哪些国产喜剧可以推荐朋友观看?
喜剧这个看人吧,每个人笑点不一样,喜欢的风格不一样,差别还是蛮大的。
可以试东邪西毒,东成西就,夏洛特烦恼,羞羞的铁拳,三毛从军记,甲方乙方,没完没了,疯狂的石头,人在囧途,落叶归根,买凶拍人,大丈夫,半斤八两,最佳拍档等等,其实还是蛮多的。早期成龙的有些现在看有点过时,偶尔看看也还能笑的出来就是
首先看看国产喜剧电影都有哪些!分为几大块?
第一阵容那就是周星驰星爷的无厘头电影系列了,这是我是看着星爷的电影长大的,你就是再去看笑点也还是有的,不过作为一个成年人了,再看可能更多的是看到了生活小人物的内心世界了,笑笑之后还能从社会里面找到自己的缩影。推荐!
其他阵容就是宁浩和徐峥黄渤系列了,从《疯狂的石头》到《疯狂的赛车》再到《心花怒放》和即将上映的《疯狂的外星人》还有徐峥个人电影的囧系列,王宝强的加入更加笑点十足。这个属于有层次的笑点,能引发人深思的电影。
第三就是开心麻花的系列,夏洛特烦恼和羞羞的铁拳,虽说李茶的姑妈稍微逊色外,沈腾这个绝对的核心人物搞笑能力还在,真实喜剧届的天才,浑身都是戏。推荐观看。
这些国产喜剧电影都很优秀,笑一笑还是没问题的
国产喜剧电视剧有,(武林外传),(炊事班的故事),(二号交通站),(爱情公寓5),等。
1,《武林外传》
《武林外传》是由尚敬执导,闫妮、沙溢、姚晨、喻恩泰、姜超、王莎莎等主演的章回体古装情景喜剧。
该剧于2006年1月2日在中央电视台电视剧频道黄金档首播,并陆续在中国大陆各地方电视台重播。该剧在香港由无线电视台首播,在台湾由八大电视台首播。
2,《炊事班的故事》
《炊事班的故事》是由尚敬执导,空政电视艺术中心出品,洪剑涛,范明,周小斌,沙溢,姜超,毛孩等主演中国第一部军旅题材的情景喜剧。2002年至2007年共拍摄三部。
全剧以一个空军场站中基层连队的炊事班作为舞台,通过发生在六位年轻炊事兵身上的一件件鲜活生动的日常小事,把火热的、绚丽多彩的军营生活演绎得淋漓尽致、妙趣横生。
3,《二号交通站》