兰州甜米饭的制作？
1. 准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油；
2. 把米洗净，泡两分钟；
3. 泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；
4. 米饭已蒸好；
5. 找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗；
7. 枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟（这我只放了一层，可以一层枣一层米饭码放多层，手里还有其它材料的话还可以码些造型出来）
8. 时间到，饭蒸好了，蒸第二次是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸型，把碗扣到盘里，轻轻拿掉；
. 调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调
10. 把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，中间要不停搅拌
甜大米的家常做法？
甜大米是一种营养丰富的粮食，也是许多人喜欢的食材之一。家常做法有许多，最简单的是煮甜大米粥，将甜米洗净泡水，然后加水煮至软糯加入适量的冰糖调味即可；
另一种做法是做甜大米饭，先将甜米和水以2:3的比例加入煮饭锅中煮熟，再加入适量的糖拌匀即可；还可以将甜米混合芋头等材料制成甜米糯米糕或自制甜米粉糕。这些做法简单易做，味道美味可口，非常适合家庭做法。
陕西正宗甜米饭？
1、腱子肉600克，玉米油2勺，食盐适量，姜1小块，蒜3瓣，香菜2棵，花椒5颗，小葱2棵，蒸鱼豉油适量，芝麻油适量，耗油2勺，彩椒1枚，白糖2勺。
2、腱子肉处理干净，去掉多余的筋膜，把腱子肉均匀的抹上盐，姜切丝，码上姜丝入冰箱冷藏腌制3至4个小时。
3、腌好的腱子肉入蒸锅蒸半小时，蒸肉时把香菜洗净撕小段，彩椒切丝，大蒜剁碎，切好葱花备用。
4、起油锅，把花椒下锅煸香出味后把花椒弃用，把花椒油再次烧滚后缓缓的淋入大蒜碗中，加入适量糖搅匀后调入蒸鱼鼓油，蚝油和芝麻油做调味汁。
5、蒸好的腱子肉冷却后切片，把彩椒和香菜加入腱子肉中，倒入调味汁搅拌均匀，最后装盘时撒上熟芝麻装饰即可。这样我们的凉拌腱子肉就做好了。
用料
糯米 克
红枣 8颗
葡萄干 克
白糖 3勺
冰糖 2块
花生豆 10颗
核桃 一个
陕西甜饭的做法
1、主料：糯米250g 、蔓越莓适量、核桃仁适量、红糖适量。
2、碗底铺一层蔓越莓和核桃仁。
3、加上部分已经泡好的糯米。
4、撒入若干红糖和蔓越莓。
5、加入剩下的糯米。
红糖黏米饭做法？
中国传统主食之一的糯米饭，主要原材料就是糯米，糯米中含有很丰富的营养物质，食用疗效也非常好，所以现在糯米饭无论是在南方还是北方的饮食文化中，都占有着重要的地位，也一直都特别受大家的欢迎。一直到现在，很多地方还将糯米饭作为主食之一，甚至有的地方早餐特别偏爱糯米饭，就像是形成了一种不成文的规定。而关于糯米饭的处理方法也越来越多，无论是将其做成糯米饭团，还是将其做成其它主食，都特别受欢迎，其口味也非常独特，层出不穷，既然糯米饭如此受欢迎，那制作的方法肯定也有很多种，但是到底应该选哪一种呢？很多朋友都反映精心学会制作的糯米饭做出来的效果总是没有外面买来的好，反而一点都不粘糯，还特别容易散，吃起来没有一点感觉。为了解决朋友们的这个问题，
糯米250克
红枣20克
红糖50克
辅料
葡萄干适量
糖渍橙皮，准备自己喜欢吃食材。糯米提前一天浸泡，准备一个耐蒸的碗，碗里刷上一层油！
在底部铺上红枣，葡萄干和橙皮丁。
然后铺上一些糯米.糯米铺一半后，在放上一层葡萄干，红枣和橙皮丁。4接着在铺上剩余的糯米，最后放上红糖。红糖的量不固定，根据个人喜好添加，加入适量的清水，水刚没过糯米就行，盖上盘子上锅蒸50分钟左右。时间根据具体情况而定，蒸熟为止，做好后，倒扣在盘子里。就可以开吃了，蒸的时候中大火蒸。