国内的美食好吃,还是海外的美食好吃,为什么?
各有千秋!
国内美食也都是我们从小吃到大的,美味、留恋、或是一解乡愁的味道都是无法代替的!
国外美食味道充满异域风情,对味蕾来说是一种全新的感受,尤其是比较符合中国人口味的东南亚美食,一样的食材搭配有地域特色的香料就变成了不一样的舌尖体验。还有汉堡三文治意大利千层面披萨牛扒沙拉西式汤品,我都爱!
如果非要说哪种更好的话,从制作方面来看,那我是倾向于西餐,因为中国美食博大精深,没有一定的烹饪基础,煎焖炖煮炒炸烧的技巧,你是没办法得到想要的味道的。但西餐简单的多了,大部分生吃拌点沙拉酱即可,牛扒煎七分钟,意粉煮八分钟,青菜凉拌……无油烟多好!
图一:墨西哥中餐馆吃中餐
图二图三:厦门吃吃吃
图四:韩国🇰🇷济州岛吃地道韩餐
图五图六:日本🇯🇵吃拉面🍜寿司🍣
图七:西藏吃藏餐
图八:中国🇨🇳台湾吃吃吃
作为一枚小小的吃货[我想静静]
在国外还吃过地道的英国🇬🇧炸鱼薯条、法国🇫🇷焗蜗牛、俄罗斯🇷🇺罗宋汤、西班牙🇪🇸海鲜饭、意大利🇮🇹披萨🍕意大利面🍝、美国🇺🇸汉堡🍔牛排🥩、加拿大🇨🇦蜂蜜煎饼🥞、墨西哥🇲🇽卷饼、越南🇻🇳粉、泰国🇹🇭冬阴功汤等等[耶]
既然是美食就不分国内国外,但大多外国人都比较认可我们国内菜系,尤其能吃辣的非常认可川菜。
但我们很多人去到国外会觉得饮食是个问题,因为菜系比较单一,而且高油高脂的食物居多,所以很多国人会很不适应,会常常思念我们自己的美食,尤其是妈妈的味道。
说起美食每个国家都有各自美食的特点和饮食文化,每一种美食以及饮食文化都应该值得我们去学习和尊重。当然了作为中国人我们对自己国家的美食和美食文化都应该是非常了解的,毕竟中国的美食文化历史实在是太久远了,这跟中国博大精深的历史也是分不开的,中国八大菜系作为国人应该家喻户晓,作为歪果仁也应该有所耳闻,各种食材的烹饪手法以及烹饪技巧我想应该没有比中国人更懂得怎么去吃了,各种口味的美食加上繁复的制作手法以及选材调味料和香料的完美运用敢问又有哪个国家敢跟中国一比高下呢。中国国土面积辽阔南北饮食文化差异巨大,不同的地理环境造就不同的美食文化可以说各有千秋玲琅满目,这不仅体现出了中国人的智慧更加凸显了中国灿烂的历史文化歪果仁有怎么能够体会的到呢,所以无论从饮食文化,食材本身还是美味程度我认为外国人的美食都是无法和中国比较的。
每个地方都有自已吃得惯的美食,都是当地的人民经过千百年积累沉淀和适应保留到现在,里面包舍有太多的因素,比如基因,环境,宗教,文化,自然条件等等因素长期积累而形成各个地方不同的饮食习惯,从而也对美食的定义也有所不同。
远的说,鲱鱼罐头对于我们大多数国人来说简直是无法接受,同样,我们的皮蛋和臭豆腐对于好多外国人来说也是要命的。就近的说,离不开辣椒的人没有辣椒他不认为是美食,而吃不了辣椒的人让他吃辣椒,他也不认为是美食,更近的说,同一个家庭喜欢吃生鱼片的认为是美食,不喜欢的就感觉恶心,所以说各个地方,各个国家包括每个人都有自已好吃美食定义。不存在谁的好吃过谁的,我们要做的就是去品尝和发现不同地方适合自已的美食。
是西安美食多还是成都美食多?
提的问题是西安美食和成都的美食,那这个问题还真不好回答,但从提问的说明看,提问者提到西安的羊肉泡和肉夹馍,成都的火锅和抄手,可以看出提问者更便向于问西安和成都的小吃吧!
实话实说我没去过成都,但我是厨师,川菜还懂一定,刚好又是西安人,公正的说西安小吃要多一点,好一点。
记得90年我烹饪老师上课的时候给我讲前两年在杭州搞了个全国小吃大赛,总共32面金牌,而西安竟然狂揽18面金牌,占比近六成,这有点丧心病狂吧!
应该说做为十三朝古都,西安的底蕴还是很厚的,单说泡馍,牛羊肉泡馍,水盆牛羊肉,葫芦头泡馍,鳝魚泡馍,莲菜泡馍,三鲜泡馍,豆花泡馍,再去看什么粉汤羊血,杂肝汤,黄桂稠酒,甄糕,粽子,凉糕,豆腐脑,糊辣汤,牛肉饼,油饼,馓子,麻页,麻团,柿子饼,烤肉,麻酱凉皮,米皮,擀面皮,醋粉,烙面皮,摆汤面,岐山哨子面,油泼面,饸饹,炒凉粉,锅盔,菜盒,品种繁多的各种面食。甚至于西安小吃都可以执全国小吃之牛耳了(估计全世界都没问题)。
当然了,有成都的朋友可以在评论区晒晒成都的小吃,有特色的川菜也可以,相互学习,相互交流!
感谢邀请,敏敏木木很乐意能回答关于美食的问题。
我个人更偏向于四川菜。四川菜,简称川菜,以成都风味为正宗,包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等。源远流长博大精深的川菜堪称“一菜一格,百菜百味”;有数十个味系,上千道名菜。当今正以摧枯拉朽之势遍布神州大地,众多川菜馆更是推陈出新百花齐放。今天我就给大家推荐四川10大必吃美食。
1:钵钵鸡 2:肥肠粉 3:担担面 4:夫妻肺片 5:蒸凉面 6:火鞭子牛肉 7:李庄白肉 8:豆鸡 9:奶汤面 10:三大炮
美食包括小吃,主食,菜品,汤品,甜品,如果说美食=小吃,那就是以偏概全,偷换概念。小吃只能说是美食的一部分,不代表全部。论主食类,西安多,论菜品,川菜闻名全球。川菜作为八大菜系之首,享誉全球,一菜一格,百菜百味,俗话说的好:食在中国,味在成都。
谢谢邀请。爱生活、爱美食的“骑着蜗牛追蜻蜓”非常乐意回答这个问题。
西安地处关中平原中部,是十三朝古都、世界历史名城。历史上,西安作为我国政治、经济、文化中心,曾长达一千多年。特殊的地理位置,悠久的历史文化,一千多年的国都史,造就了西安丰富的饮食品种,以及独具特色的地方美食。
西安的面食、牛羊肉、大肉,有众多美食品种。面食类的BIANGBIANG面、锅盔、石子馍、凉皮、饺子宴,牛羊肉类的羊肉泡馍、牛肉泡馍、腊汁羊肉,大肉类的肉夹馍、葫芦头、腊汁肉,都富有特色,美味可口。
成都地处成都平原腹地,自古即有“天府之国”的美誉,物产丰富,美食众多,有“食在成都”之称,被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号。成都的川菜、小吃、火锅均非常出名,麻辣鲜香,深受食客青睐。成都的回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、口水鸡、咸烧白等,是川菜中的经典菜品;担担面、夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、韩包子、甜水面、伤心凉粉等,则是地道的风味小吃。
综上所述,要论西安、成都哪个城市美食多,还真的很难说。只能说,两个城市都是美食众多,而且富有地方特色。要吃特色面食和牛羊肉,西安要独具优势;要吃经典川菜及川味小吃,则非成都莫属。
以上回答,希望能帮到大家,感谢你的点赞支持!