西安有哪些经典的腊汁肉夹馍？
腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料与刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。
腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一，口感肉香、馍脆、瓤松软。
肉夹馍，的叫法源自古汉语，是一种宾语前置，其意为“肉夹在馍中”。腊汁肉，在战国时叫做“寒肉”，当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作。秦灭韩后，制作技艺传至秦地长安（西安市），由北魏官员贾思勰所著《齐民要术》 有记载“腊肉”制法。
相传，唐朝有位樊姓人家在长安经营腊汁肉，至清朝光绪年间（公元1904年），祖籍“烹饪之乡” 陕西蓝田县的樊炳仁，在西安南院门卢进士巷（今卢荡巷)）经营起腊汁肉。有人说，这就是当年唐代樊家真传；也有人说,这是姓氏的巧合。1926，樊炳仁把在北京从厨的儿子樊凤祥叫回西安参与店务，并把儿子的别名“茂春”用在店名里，取名“义茂春”。从此，挂起了“义茂春樊家腊汁肉”的牌子。根据店家的申请，国家工商行政管理局商标局经过调查，按照《商标法》有关规定，核准注册，于1995 年上半年向，“义茂春樊家腊汁肉铺” 颁发了《商标注册证》，得到法律上的保护。腊汁肉夹馍有清真腊牛肉和汉民腊汁肉之分，与***朋友一起吃饭，请务必注意。
西安劳动路五香羊头肉详细地址？
店面门头醒目，位置也好找。 店里宽敞、明亮，像泡馍馆这种环境是不错的。 据了解这家店在这里是开了多年的老店，当年经营挺红火的。店主四年前一直在经营者，因其他原因，交由亲戚打理
离西安近的少数民族特色文化？
距离西安最近的少数民族特色文化就是***的穆斯林文化。在西安市聚居了十几万***，他们有自己独特的饮食文化和穿着打扮，他们也有属于自己民族的节日。他们的婚丧嫁娶也坚持自己的风俗习惯，他们和汉族人民和谐相处，共同创造着属于自己的幸福生活。
回民街
西安安***街是***街区多条街道的统称，位于钟鼓楼后面。街区里很多街道都有浓厚的***风格。走在街区，随处可见中国传统建筑风格与***建筑风格的融合，与***人的生活“相映成趣”，共享美食，共享美景。
