西安有哪些好吃的砂锅？
鑫鼎源推荐：砂锅系列：麻辣砂锅（莼菜、麻花、、方便面、麻食、土豆粉、米线、粉带、烩饼等） 、酸菜砂锅（莼菜、麻花、、方便面、麻食、土豆粉、米线、粉带、烩饼等）。根据个人喜好
穆萨砂锅
地址：西华门十字口西侧大皮院中段路北99号
大皮院的老字号了，砂锅没有区分口味，照着自己口味直接放辣子就行。回民的砂锅，其实一口就能吃出差异来，味道风格和汉民的差异蛮大的。主打的当然是各种牛羊肉的砂锅，味道非常不错。除了砂锅，他家还凉皮，锅贴，牛肚，酸奶等小吃。
楊记砂鍋老家
地址：丰禾路265号太奥广场6号楼1楼
现在，杨记砂锅已经在西安开了多家分店了。他家的砂锅样式丰富，汤很鲜亮。味道两极分化，三鲜口味清淡，麻辣口味浓重。最爱砂锅麻食，麻食劲道有嚼头，放上一勺油泼辣子，麻辣味更足。环境比价舒适干净，价格也稍贵一些。
马文砂锅
马文砂锅是西安城有名的苍蝇小馆。砂锅汤的表面飘着一层红亮的辣子油，辣椒入口不呛不烧，香香的非常好吃，搬个凳子坐在路边的小桌子上就吃起来了。这种苍蝇小馆吃的就是风味和情怀，而且分量实在，价格不贵，值得一吃。
做食品既做人品！咱家砂锅麻辣烫拒绝任何地沟油、老油、非转基因食材、色素、辣椒精、防腐剂、罂粟壳等等！大骨熬汤头，鲜汤配鲜菜、单锅单煮！餐具每早用开水消毒。公司主料率先取得食品安全认证！符合国家食品药品监督管理局质检认定！咱家砂锅麻辣烫是我儿子与老婆的最爱！就是这么放心！就是这么有信心！
西安有陶德砂锅吗？
西安有陶德砂锅。陶德砂锅（蜀汉路店）位于金牛区蜀汉路494号附2号，地铁2号羊犀立交站，营业时间为11:00～14:30和16:30～22:00。砂锅店内环境温馨，稍显拥挤，无大包间，小桌、中桌、大桌都有。厨房是透明式厨房，能直接看到菜品大概进度。菜品的熟成计时8分钟后即可享用。推荐菜有青豆肥肠、土豆煨牛肉（红汤）、野菌香包、砂锅酸菜乌鱼片等。
西安有陶德砂锅店。
陶德砂锅秉承绿色健康饮食观念，吸收其他菜系之精华，创建特色美食砂锅。
做法有很多，具体要看是什么菜，把豌豆和肥肠一起吃，一勺入口，肥肠软而带着韧性，能容易咀嚼咬开，可惜不是鲜货（但可以理解)。
西安李姐砂锅面的做法？
用料：干面条 一把，火锅丸子 适量，炸丸子 2个，油豆腐 2个，金针菇 一小束，*** 1片，豪吉麻辣川香汁 1.5勺，葱花和芝麻 少许
做法：
1、砂锅中放半锅水煮开，加入油豆腐和火锅丸子
2、接着放入干面条，也可以用新鲜面条
3、待面条煮至八分熟，加入1.5勺豪吉麻辣川香汁
4、搅拌均匀加入2个炸丸子和***丝，金针菇