西安吃毛笔的叫什么店？
魏府毛笔酥店，在西安民乐门永兴坊。毛笔酥是醉长安面点***井艳平的自创美食，2012年9月井艳平在第四届全国饭店业职业技能竞赛上，凭借这道带有浓浓古西安韵味的美食获得面点类金奖。
毛笔酥。寓意：吃笔墨，吃文化。祝学子们学有所成，前程似锦！
如何评价西安的网红美食？
色香味意形！有的味好，形差，有的味差形好，面面俱到很难，比如清水***，离老百姓太远！太远！百人百味，很难周全！陕菜美食的好处，大多就是接地气，主食为主，医胃尔！南方人口味清淡，吃不惯油腻，北方人普遍都能接受！当然很多美食也是良萎不齐！但大多还可接受。就像香菜和鱼腥草一般。一句话众口难调，不能一概而论！好吃可多食，体验差的少食或弃之！
一些西安小吃之所以能成为网红美食，一定是因为有一定特性，要么味道出奇好，要么创意好，总会有一个很好的卖点，让很多人慕名而来，其实也是好事，把西安美食带火了，带动消费，并且将中华传统美食与现代化结合，未尝不是件好事呢。
比如，西安毛笔酥，火爆抖音的美食，它的做法十分复杂，首先要将高筋面粉与猪油加水充分混合均匀，做成面团，其次将面多次擀平，切片，将切片叠起来，压平切成薄片，再用薄片包馅儿，还需要卷成毛笔头的形状，准备工作就做好了，接下来还需要油炸成金***，制作毛笔成品。这样，一根毛笔酥就做好了。它不仅古香古色颜值高，工艺也十分精细，味道虽说不上特别美味，但也是大众可以接受的，从这几点来看，慕名而来的人如此之多也就不不稀奇了。
同样，摔碗酒的特色是一种文化，酒是次要的，到摔碗这一特色是有来历的，相传土家族的族长或着兄弟之间有了矛盾，为了民族之间的和谐，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示和平解决，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了二人的肚量和豪气，如今已经完全化为友情的表达，将文化故事融入营销中，这就是差异化。
抖音带动了西安的哪些景点和美食？
感谢邀请！抖音是途径，内功是根本，走红是必然！走过中国很多城市，当其它地方都在热火朝天的拆文物盖摩天楼时，西安却一直在谨慎地进行着城区文物的保护和小心翼翼的开发——这里毕竟是中华文明的根。当大家都在人云亦云地说西安如何破败时，有谁会认为城墙和钟鼓楼会是最明亮的星？有谁又能知道西安竟有如此多的美食？
于是，当西安的旅游开始发力时（要说的是西安旅游自2017年的宣传是非常积极和努力的，为你们点赞），抖音作为一种***性自媒体被寻求实现自我价值的年轻一辈使用，于是西安打破"千城一面"所带来的视觉冲击力成了大众热捧的对象——你可以在任何一个城市体会到"现代"，在很多城市能体会到"自然"，但除了西安，你再找不到一座真正古香古色充满文艺及历史的城市。这时候才发现——我们拆了宝贝，已永远无法挽回……
古建筑是吸引目光的门，进来后才发现这里竟是美食天堂。于是，又一个题材被热捧起来。而西安在此之前已经做足了准备"以克论净"、"蓝天白云"、"车让人"，原来西安这么文明，这么包容。这些具有正能量的方方面面，通过抖音的传播宣传不断被更多人知道，于是纷至沓来。
为什么？这种无心之厚积薄发和积极主动的大西安建设行为，让西安一跃成为全国最红城市之一。
于是大唐不夜城、芙蓉园、钟鼓楼、回民街、南门城楼成了网红中最红的点！毛笔酥、摔碗酒成了最拉眼球的事物，带动的是整个西安小吃的知名度。
抖音通过西安古的特色引来了来览古的游客，带动了西安城区所有的旅游景点！抖音通过毛笔酥、摔碗酒的奇引来了寻奇的人，带动的是整个西安小吃的发展。
祝福你西安！祝福你，来西安的游客！
西安有哪些特色餐厅且能喝大酒的？
西安的特色餐馆有许多，随着抖音的火爆，有的餐馆也成了打卡胜地，我为大家推荐四家。
第一家，醉长安。
现在有两家店，竹笆市一家、书院门一家，离钟鼓楼都不远，逛完钟楼、***街别忘了去打个卡。陕菜品种十分齐全，其中“妙笔生花”火爆了整个抖音，做为颜值在线的甜点，入口酥脆香甜，可是必点菜品呦。
第二家，长安大排档。
现在有六家店，建议去大雁塔南广场大悦城的，看完大雁塔、***不夜城去打个卡，不会耽误行程。这里的“店小二”都是身着传统关中服饰打鼓迎宾，还有秦腔、皮影戏等民俗表演，一看就是颇有风情的老陕风格的店铺。网红的毛笔酥、麻将十三幺不必多说，还有长安葫芦鸡、西府一口香等地道的陕菜小吃。
在满是奢侈品牌的这家商场里，进入餐厅仿佛进入了博物馆，兵马俑、编钟等能够代表陕西历史文化的器物基本都罗列在店内。装修风格十分的典雅，配合中国古代元素的软装显得十分大气。这家的葫芦鸡最有特色，配有一壶鸡汤可以喝。皮酥肉嫩的鸡肉，蘸着佐料，再喝上一小碗鲜美鸡汤，真是享受。
第四家，位于西大街银泰百货的煮酒长安。
在这要找个靠窗的位置，一边吃饭一边可以感受鼓楼的恢宏大气，白云千载空悠悠，历史就在眼前浮现。推荐菜品***蒸盆子，里面的配菜丰富，排骨、鸡块、猪蹄、藕块等不仅营养美味而且量大实惠。配上特色桃花酿,一口入喉，香气逼人，浑身通透，后味儿微甜让人欲罢不能。