1. 夹馍菜都有啥菜?
  2. 学生党,想去西安玩一趟,去过的小伙伴能分享点攻略么,目的不花冤枉钱?
  3. 想在小区做北方特色馒头、花卷、包子、肉夹馍怎么样?

夹馍菜都有啥菜?

大家好,我是千金的小食光,一名美食领域的创作者,很高兴来回答这个问题。

夹馍是人们日常生活比较受欢迎的小吃,有馍有菜,方便快捷,里边夹的菜可荤可素,满足多人口味,深受大家喜欢

接上卖的夹馍,最常见的当属肉夹馍,肉夹馍作为陕西特色小吃,火遍了大江南北,在此基础上不断衍生出更多的夹馍小吃,比如炸串夹馍,土豆片夹馍,卤肉夹馍,豆腐丝,海带,鸡蛋等等夹馍,万物皆可夹,只要想到的都能夹。

西安生活中的美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

夹馍常用的饼是烧饼,几天我就来分享一下我的家常夹馍吧。

原材料:面粉 老面引子 香肠 鸡蛋

1、将老面泡软,加入适量面粉搅成絮状后,用手揉成光滑的面团,放置温暖处醒发至2倍大。

西安生活中的美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

2、由于老面发酵,发酵好的面团中含有少量杂菌,需要放入适量碱面中和酸度,揉好的面团分成相等的剂子,先擀成牛舌状,再卷起擀成饼状,电饼铛不放油,放入饼胚,烙至两面金黄即可。

3、饼烙好后电饼铛中刷油,打入一个鸡蛋和香肠煎熟。

5将饼从中间切开,加入鸡蛋,香肠,撒适量青椒碎,美味即成。

西安生活中的美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

以上就是我对夹馍菜有哪些的回答,希望对你有所帮助,如果喜欢记得点赞哦,想了解更多家常美食,记得关注我哦!

夹馍里能放的菜很多,比较有名就是北方的肉夹馍,里面肉的种类就好几种,***的,半肥半肉的,带菜的。

不过小时候吃的比较多是凉面夹饼子,馍里夹凉面,配一些爽口的小菜,如红萝卜丝(水果萝卜那种)其他萝卜也行,青瓜丝,海带丝,莴笋丝,熟豆芽等小菜,放辣椒油,香油等调料,麻辣清脆,又爽口。


大家好,我是乡乡小厨,我来回答这个问题。提起夹馍,我脑海里首先浮现出来的就是肉夹馍,肥肉相间的腊汁肉,吃到嘴里满嘴流油,唇齿留香,让人回味无穷。其实,除了腊汁肉夹馍之外,还有很多荤菜,鸡蛋,豆皮和炒凉粉,素菜来做夹馍。

我们老家,我们当地人把夹菜的馍叫做火烧,这是用发面做成的饼,面发好后,加入碱面揉匀,分成大小均匀的剂子,大概100克一个,压扁,擀成长条,抹上一层油,椒盐,卷起来,团成团,擀成圆饼,放在特制的烧饼炉里烤熟。

这个火烧(馍)可是非常的受欢迎,因为它可以夹一切,我们老家人一天可以吃两顿火烧,早餐一顿,晚餐一顿。刚烤好的馍中间是鼓起来的,用小刀切个口,把菜放进去,装进袋子里,吃起来非常过瘾。

1)荤菜

除了大家熟悉的腊汁肉夹馍之外,还可以夹牛肉,卤的烂糊入味的猪头肉,还有卤好的肥肠,火腿片,驴肉,鸡肉里脊,熏肉,这些都可以切成片,加入馍里面,刚好馍中间鼓起的地方可以容纳这些肉。喜欢吃辣的可以加上辣椒油,吃起来别提多香了。

2)鸡蛋,豆制品,炒凉粉

把这俩几个品种单独拿出来说,夹鸡蛋有两种吃法,第一种是把鸡蛋做成煎蛋,第二种是煮熟后,去皮做成卤蛋,用刀子切成片加入馍中。

豆腐以油炸之后的豆腐及相关的豆制品为主。常见的有卤豆腐皮,卤花干,卤的人造肉等,脆豆腐,腐竹。

炒凉粉是把红薯淀粉做成凉粉,然后再切成片,加上调料,做成口感Q弹爽滑入味的炒凉粉,馍夹炒凉粉非常好吃,给肉都不换。

3)素菜

你好,很高兴回答你的问题,希望我都和她对你有帮助。

菜夹馍的做法

1.白吉馍两个,平切一刀,不要切断备用。

2.土豆两个洗净备用。

3.土豆擦丝,放凉水渍水。

4.青椒切丝,红椒切丝,葱白切丝,大蒜切沫备用。

5.热锅烧油。

6.下入葱,辣椒,炒香。

7.下入泡好的土豆丝儿,继续炒。 时间是两分钟,为了防止糊锅适量加入一些凉水。

8.加入大蒜出锅盛盘子。

您好,我是@厨房世界 ,很高兴这个回答问题。夹馍菜都有啥菜。可以夹素菜,可以夹荤菜,还可以夹半荤半素的菜。

夹素菜 素食主义者,可以炒青椒土豆丝,炒芹菜香干,凉拌三丝等夹馍吃。

夹荤菜

1夹卤肉,就是肉夹馍,卤肉味道醇厚,跟馍夹一块吃,味美不油腻。

2夹炒肉。如炒牛肉,羊肉,猪肉等夹馍。少数民族不吃猪肉的,其他可以吃的肉都能弄成卤菜或者炒熟后,夹馍。肉鲜味融合在馍里,绝对巴适。

3 夹烤肉 各种烤肉,夹在馍里,味道独特。

夹半荤半素菜

这个最好,荤素搭配,营养美味。如:

二荆条炒卤猪头肉,青椒肉丝,泡菜牛肉,葱爆羊肉,火锅肉,小炒肉等等,都可以夹馍吃。

做菜,没得固定的模式,怎么好吃怎么做。只要食物不相克,按你喜欢吃的,适合的口味去做,再融入爱心,做出来的食物都是美食。

学生党,想去西安玩一趟,去过的小伙伴能分享点攻略么,目的不花冤枉钱?

西安游玩,按三天***吧

第一天:历史博物馆+大雁塔+老城墙+回民

上午历史博物馆(中国最大的历史博物馆,除了故宫就是这里)需要提前一天买票啊。

下午去大雁塔看看,应该是三楼还有玄奘取回的经书几页。再到老城墙租辆自行车骑行一圈知道傍晚。

晚上还是要到***街去逛逛的。羊肉泡馍、红柳烤肉、肉夹馍、酸奶、石榴汁……各种西北美食吃将过去。

二天秦始皇兵马俑

今天的行程重点就是世界奇迹兵马俑,从西安乘车小时足够到兵马俑,也要提前网上购票。最好找个导游人文旅行没有讲解差太多意思。

这里一圈下来就到下午了。然后乘车去华山住宿。选个距离景区门口很近的住宿。可以考虑夜爬华山看日出。也可以考虑住山顶。

第三天:西岳华山

华山是五岳之一。要人文有人文,要自然有自然。还有***的长空栈道、鹞子翻身、千尺瞳。一天时间转五个峰,时间要控制好。索道上下时间刚好。

去年十一的时候去过一回西安,一共四天 不敢说攻略,说一点小经验吧。首先陕博是一定要去的,那里能看到璀璨的中华文明并为之骄傲,一定要找个讲解啊,这样才能知道没意见文物的出处,不是走马观花的话需要一天的时间。碑林和城墙可以安排在一天。上午碑林中午***街逛逛吃点小吃(***街不要抱太大的期盼,逛逛即可,不用特意安排),下午城墙转转,可以城墙上骑骑车别有一番风味。晚上看看城墙夜景小雁塔和西安博物馆是在一起的可以安排一上午,下午去大雁塔,晚上看看大雁塔的夜景和喷泉。兵马俑因为人太多没去没有发言权。这几个景点地铁都不是很远,坐地铁即可,不用打车。希望对你有所帮助。

作业曾经的学生党,分享一下吧!

首先,规划好自己的行程,西安的酒店不算贵,快捷酒店也不错的。住在离地铁站近的地方较好,或者在钟楼鼓楼附近

钟楼和鼓楼,钟楼真没必要上去,拍张照就直接去鼓楼吧,里面可以解决午饭和晚饭的,所以饿肚子去噢,鼓楼里的***街,好多都是***噢,所以要尊重一下习俗,里面的美食推荐吃下红红酸菜炒米和孜然牛肉大包,有家灌汤包也不错,反正在里面就吃吃吃,买的话,没啥买的要买小礼物也别在门口买。

大雁塔,去大雁塔可以看音乐喷泉,记得我大学那会圣诞节在大雁塔简直是水泄不通。

大唐芙蓉园,现在的***芙蓉园修的更美了,好多打卡点噢!

时间还有的话,还是看看兵马俑,看久了,真的觉得兵俑的眼睛在动噢。

西安的美食是真的不要错过,老孙家羊肉泡馍,还有各种馍夹菜啊肉啊的,凉皮要吃,[_a***_]要吃,各种面要吃,什么biangbiang面,岐山臊子面,还有钟楼奶糕,冰峰,酸梅汤,果啤……我觉得我真的应该是个美食博主。哈哈哈哈哈哈哈

西安,古称长安,曾经作为中国的政治,文化,经济中心长达千年,有十三朝古都的美誉。历史文化景点众多。

我先罗列一些一定要去的景点吧。西安钟楼,这个是西安的标志性建筑。与鼓楼东西相望。

钟楼不远处的西安古城墙,是可以上去的,上面非常宽,还有自行车出租。

大雁塔,古称大慈恩寺塔。是为了保存玄藏从天竺带回的经书而建。古慈恩寺的遗址就在大雁塔的旁边。

西安郊外骊山华清池(西安事变发生地)和秦始皇帝陵博物馆。




博物馆类的有陕西历史博物馆,西安博物馆(西安博物馆里有小雁塔),碑林博物馆。



晚上可以去的地方就是钟楼附近的***街,大雁塔正面的雁塔南路,***不夜城,后面的音乐喷泉,还有钟楼通往明城墙的商业街,夜晚灯火辉煌,特别适合晚上游玩。

我最爱的地方

住青年旅舍,小年轻住什么民宿宾馆,没劲,青旅几十块钱的床位,离火车站很近就有一个。

西安人的城墙下是西安人的火车,所以不要太方便,办个公交卡,西安的公交车地铁四通八达,反正没有公交车到不了的地方。

吃就吃西安的小吃,吃个七八天早中晚都不带重样的。中原的吃食以面为主,听首歌,陕西美食了解下。

行程 我来帮你安排下,按远近程度、重要程度来划分:

Day1 城墙—钟鼓楼-***街(午饭在此解决)-东大街-碑林博物馆-书院门-德福巷(酒吧一条街

Day2陕西省博物馆-大雁塔-***芙蓉园-***不夜城

Day3兵马俑(火车站东侧365大巴直达,我去那会儿7块钱)-骊山-华清

想在小区做北方特色馒头、花卷、包子、肉夹馍怎么样?

我就是做早餐店的,我来回答下题主这个问题,首先我可以明确告诉你,你这个想法是可行的,因为我现在店里也多是卖这些的,不过你要在小区里卖我不知道是什么意思,是不是不租店面就在自己家里做那种,

***如真是这种的话,那么我劝你还是打消这个念头为好,因为要是卖馒头,花卷,肉夹馍这些东西的话,那么就必须要办理营业执照的,而你要在家里做的话是办不了营业执照的,所以要是真有这个想法的话

要么不要多长时间就会有人举报了,而一但有人举报了,那么你的下场就是面临罚款了,所以为了少一点麻烦也要打消这个念头了,如果真正想做这行的话,那么我建议你在小区附近租一个小门面就可以了

毕竟馒头,花卷,包子,肉夹馍这些东西多是比较简单的东西了,而一但这些东西比较简单了,那么也就不要多大店面了,所以只要有个15个平方的门面就足够了,何况只要是卖馒头,花卷,

肉夹馍这些东西又是没有堂食的,而一但没有堂食了,那么在面积上面也就不用过大了,但是在人手上面最起码需要二个人的,因为早餐的品种越多,那么制作的时间就越多,而时间对于早餐店来说又是很重要的了,

毕竟早餐店基本上就是做早上生意的,而一但早上时间浪费了,那么这一天里也就赚不到什么钱了,所以要是真打算做早餐这行的话,那么你还需要在找一个人的,哪怕就是***的打打下手多行

最后小结:早餐店虽然看起来比较赚钱,但赚的多是真正的辛苦钱了,因为只要是做早餐生意的,那么每天凌晨3点就要起床忙乎了,而凌晨3点估计大部分人多起不来吧,所以早餐店这行就不是一般人能做的

感谢邀请,很高兴回答你的问题。想在小区做北方特色馒头、花卷、包子、肉夹馍怎么样?

首先,我个人觉得想要做好必须要了解当地人的生活及饮食习惯。这个很重要,因为每个地方的饮食习惯不同,人们的饮食需求就不同。比如北方人面食为主,南方以大米为主。

其次,味道也很重要。做小吃要做出特色,首先味道是关键,只有味道美,才能吸引更多人消费,才有更好的发展前景。

最后,适合做早餐。我觉得包子、馒头、花卷、肉夹馍适合做早餐。所以早晨销售时间比较好。

结语:综上所述,我个人觉得想要在小区做特色馒头、花卷、包子、肉夹馍。只要了解当地人饮食习惯,做出特色,找准销售时间,是可以做好的。希望我的回答对你有所帮助。

感谢你的邀请,很高兴回答这个问题,如果想在小区里做北方面食,首先你要了解你小区里的客流量如何,附近有没有卖面食的,生意如何?如果有,先观察几天,在高峰期,特别是中午下班11点左右,以及晚上下班五点左右,看看店里生意如何,估计能卖多少钱,面食的利润大概在50%到60之间。你按照这个比例大约算出一天能收获多少钱?记住最少要统计一个礼拜的时间。还有算上房租,大约估计一下一个月能赚多少钱?有了大概的利润,再去考虑其他的。考虑好了再去学,怎样制作北方面食。包子,馒头,花卷,肉夹馍都是比较畅销的产品,都是可以做的。不过你要从这几种产品中选出一个最好的,要去学会它,学精它,要做的特别好吃。只要你有一种做的特别好的面食,好吃特别美味,价格也合适,那么你就会有源源不断的客源。这样你的生意才会持续下去。我本身就是开北方面食店的,有这方面的经验,我的视频里也有北方面食的制做工艺的,有不懂的,想了解的,可以关注我,私信“苹果之都东哥日记”。希望我的回答对你有所帮助。