西安哪里有淄博烤肉?
没有。因为淄博烧烤是淄博特有的一种美食,它的制作方法和口味都与其它地方的烧烤有所不同,因此在上海这个地方是没有淄博烧烤的。如果你是在上海想尝试各种美食,可以去尝试当地的小吃或者特色饭菜,例如南翔小笼包、生煎包、小龙虾等,也可以寻找一些特色餐厅,尝试当地的菜肴。
在西安一共有三家店,一家在安西街与建东街交叉口,另一家是南关村建设路小区门口,第三家在莲湖区大庆西路亿润花园三号楼下商铺。其实西安也有很多好吃的烤肉,金三烤肉本地老饕私藏馆子,近期明星孙坚刚打过卡,人气更上一层楼。
1 我不清楚西安是否有淄博烤肉。
2 淄博烤肉是山东的一道特色美食,一般使用五花肉或者瘦肉作为主料,在炭火中烤制而成,口感鲜美。
但是并不是每个城市都有淄博烤肉店。
3 如果您在西安,可以尝试搜索当地的烤肉店或者山东菜馆,看看是否有类似的菜品供应。
另外您也可以尝试在西安的美食群或者论坛上询问当地人士是否了解有淄博烤肉店。
美食之都的西安,烧烤都有哪些种类?你最喜欢吃烤什么?
烧烤的,能烤的食材也是非常多的。肉和海鲜,蔬菜,几乎能穿成串儿的都能烤,串不成串儿的,就给他搁盘里烧,这样一来烧烤就无所不能了。
红柳烤肉是一种。海鲜烧烤是一种。户县机场烤肉是一种。本地烤肉是一种。排名不分先后啊。有些烤肉只卖一种。有些是广泛化能烧烤的烤了!烤包子,烤蔬菜,烤海鲜,烤鱼,烤馍!怎么能少了烤面筋呢?
你吃过的西安特色的烤肉店是在哪里?
在西安市灞桥区纺五路新旺角有一家张鹏烤肉,看到门口摆的长长的烤肉炉子就是他家了,在这吃烤肉要具备一项特殊技能“抢”!抢凳子、抢桌子、抢肉、抢冰峰、抢啤酒,总之给店里的小伙计省了不少事,原因就是太火了!你有钱去买,不抢照样吃不到!推荐烤翅,烤腰子,烤肉筋,烤羊肉,烤饼,烤肠,旁边的砂锅也很好吃,当然还有涮牛肚和豆腐皮。
不过最爱的还是烤筋,给老板说烤的干一点。痩肉吃着有嚼头,肥的筋烤的表面都焦了,一晈就出油,这个也是最香的,那油脂烤过的香味真是美啊。再来一盘炒豆芽解解腻。 烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。满口火热沸腾,满满的幸福感,肉经炭火洗练,香气四溢,嫩滑、焦酥、鲜咸、麻辣一瞬间都在口中翻腾,美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香,还有什么能比一个吃货能在这里大快朵颐的品尝烤肉要快乐呢?
在西安的烤肉摊上吃的最多的是牛肉,相反羊肉的烤肉串却吃的相对少。要是想吃到真正的西安烤肉还是要到市井街道上去 ,这里有很多在周边一带成名已久的店。找到了这些店,自然味道口感还是不错的。以前的吃的多的是,朱雀大街的老兰家烤肉,现在已经升格成了一家清真齐全带泡馍及炒菜的店,兴善寺西街价格略高,东郊二环边的老赵烤肉交大南门的附近,这家店规属于店面型,烤肉烤鱼烤菜刷肚及炒菜品种还是齐全的。属于平价型餐馆,其他地方去的相对少一些,吃过大串儿羊肉的论斤的,还是觉着小串牛肉的好吃^0^图片来自网上,样子是一样的^0^
一直在拍西安烤肉的视频,给你说几个目前吃下来,有特色的单品吧
王军良烤肉排骨面
特色单品:烤鱼泡
这里是试吃***:***s://***.ixigua***/6838498943362400771/
很少有人点这个,不是特别去试吃,也就难发现特别的单品了。
鱼泡没有任何腥味,这点非常重要,外皮烤脆,里面又软,带着鱼的鲜。
谢邀。
到过西安三次。当地朋友接待。饺子宴。羊肉泡…据说都是西安最有名、最正宗的老店。确实不错。相对说,好吃不贵。但未记住店名。
烤肉店沒有吃过,或许吃过也忘了店名。
希望题主告诉我。再到西安时去品尝。
我的经验是,到了西安,询问当地市民。一定有口皆碑,
当然,文无第一,武无第二。当地百姓对谁是第一略有差别。不过也没有关系。只要市民介绍都不会差。
但我基本上不相信商业广告。
陕西烤肉教程?
方法/步骤分步阅读
1
/6
首先呢,准备好带皮的五花肉,不肥不瘦的那种最好。
2
/6
3
/6
然后锅中加水,放入肉块二还有香料,香料可以放八角,生姜,大葱段用来去腥。
腌制烤肉,先准备所需要的食材:肉类(自己喜欢吃什么肉类就买什么),料酒,洋葱,生姜,鸡蛋,胡椒粉,蚝油,孜然粉,白糖,十三香,老抽,咖喱粉,熟花生油,食盐。
食材准备好后,先把肉类进行清洗一下,切成薄片或者是小块都可以。生姜清洗后切成片,洋葱清洗后切成小块。
把切好的肉放到盆里,加入切好的切片,打入2个鸡蛋,再放入切好的洋葱块,食盐,胡椒粉,白糖,十三香,老抽,食用油,孜然粉,把这些全部混合在一起,用筷子均匀搅拌,这样可以很好的去除肉的腥味。
然后放入两勺蚝油,一勺咖喱粉,这两种调料一定要用,非常重要(猪肉除外)。
然后用筷子把肉来回的多搅几次,好让调料充分融合在肉上。
往锅里倒入适量的食用油,等到油热后,把准备好的花生放进锅里翻炒,然后把油倒在肉上,然后用筷子均匀搅拌,这样做可以很好的保留烤肉的味道,开始腌制了,3个小时左右就行。
腌好后,拿出烤盘,就可以烤肉吃了。