陕西80后辣妈开奥迪摆摊卖凉皮，怎么评价？
这是个很好的问题
真的很惭愧，觉得自己不太有资格去评价这位辣妈。
1.辣妈有属于自己的奥迪，已经证明了成功，想想自己直到今天还开着个破奔驰，油也加不起，加一次就要好几百，保养一次上千，也是非常的羡慕人家。
2.那么年轻的辣妈，还是80后，不像我们就快奔四了，一事无成，天天只跟企业老板打交道，也不会怎么去摆摊，怎么进货，怎么加工，怎么交易，她都懂。
3.辣妈会卖凉皮，也体现了能干，现在许多女孩除了葛优躺，还真的不懂做饭、做菜，这个辣妈厉害了。
4.辣妈很勤奋。这是我们从卖凉皮中可以看出来的，当大多数只会健身、养生、拉皮时，她却卖凉皮，非常之努力，一个人无论怎么差，只要肯干一定会有出路，何况她这么努力。
真的是我们学习的榜样！我要改掉全世界乱跑的坏习惯，争取学会做夜宵烧烤，可以有一天开着那辆破奔驰去烧烤！
最近地摊经济成热点，前有摆摊挣出奥迪，后有开着奥迪摆摊，摆摊真的这么挣钱吗？
这位陕西西安的80后辣妈，每天在一个小区门口卖凉皮，她打开汽车后备箱，在后备箱盖上挂上“正宗歧山擀面皮”的招牌，而招牌背后，是低调的“四个圈”。原来，她开的是一辆奥迪Q5。这车到手45万，估计比大多数凉皮买家的座驾都要高档。
而这位辣妈每天也只卖40份凉皮，因为车的后备箱有限，做多了装不了。每天40份，就算一份挣10元，一天也就挣400块，还不够每年的车险和养车的费用。她卖凉皮，恐怕也只是个人闲着没事找点事情做罢了。
这位辣妈也承认，摆摊卖凉皮虽然挣得不多，但是自由，这样可以多出很多时间陪伴孩子。此前，她在上海工作，挣了不少钱，但却很难陪伴孩子。因此，她卖掉上海价值千万的房产，回到西安，就是为了多陪陪孩子。换言之，这就是一个千万***出来挣个汽油钱。
不少网友都感慨：别人摆摊是为了孩子，我是为了钱。别人摆摊是解闷，我是为了生存。
无独有偶，在西安，一个小伙开着宝马敞篷车出来卖鞋。几十双“名牌”跑鞋就这样摆在车的发动机盖上，引来了很多人的围观。甚至车里座位上都堆得满满的。难怪旁边围观的大姐都说：我挺心疼车的。
不过，这个小伙可是真的为了生存，他此前是开饭店的，受疫情影响，饭店关门了，孩子的奶粉钱都拿不出来了，所以开着车出来摆地摊，从浙江跑到郑州、从郑州跑到西安，据说一晚能卖出40-50双，一双鞋100元，确实也不贵，就算利润30%，一晚也能挣1500。
看来，摆摊卖货还真是可行，连开奥迪宝马的有钱人们都出来摆摊了，你还不赶快行动起来？
80后辣妈开奥迪摆摊卖凉皮，凉皮和奥迪好像不是在一个档次，从这件事我们可以看出，为什么人家会开上奥迪，而我们不能。
80后辣妈美西，2003年大学毕业后，在上海工作，有一家贸易公司，年收入50万左右，前几年有了孩子以后，为了多陪伴孩子，卖掉上海千万房产回到西安，随着地摊经济的火热，就开着车卖起了凉皮。
80后辣妈告诉我们，钱不是白来的，光彩也不是等来的，是靠自己的双手赚来的。我们从中会学到什么？
1、抓住商机。现在各地正在重启“地摊经济”，80后辣妈肯定是嗅到了商机，而自己又有做凉皮的好技术，抓住天时地利人和的有利机会，来赚一把。商人的兴趣就在那些能找到财富的地方。——（英）埃·伯克。
2、不怕世俗眼光。开着奥迪去摆地摊，一般人抹不开面子，开着这么高档的车，做这么低档的生意，不被人笑话才怪，80后辣妈不在乎这些，赚到钱才是本事。
3、不怕吃苦。开着奥迪摆地摊，也并不是一件轻松的事，小生意也耗费大精力，做凉皮也很耗费体力，说明这个女子能吃苦。你想成为幸福的人吗?但愿你首先学会吃得起苦。——屠格涅夫
4、懂得用钱生钱。聪明的人懂得用钱生钱，有钱去投资，发挥钱的价值，不要看不起小生意，小生意投资少，风险少，但生意不一定差，细水长流，就会日积月累。我的一个朋友摆地摊，月收入超过白领。
挣钱要抹开面子，摆地摊好像很掉身价，有的人没钱还很爱面子，不干这种低级的生意，所以有的人只能过普通的日子，生活不会有大的气色。
人各有志，每个人的追求不同，活法自然也就有所区别。
这段时间地摊经济成了热门话题，陕西80后辣妈开奥迪摆地摊卖凉皮，也引起了广泛的关注。
而实际上，了解之后才发现，这位80后的辣妈开奥迪摆地摊卖凉皮，其实也不完全是为了创业和创收，更重要的是为了陪孩子。
从某种意义上来说，这位辣妈选择的生活方式，工作方式以及陪伴孩子的方式，特别令人羡慕。
我们了解到这位80后辣妈，2003年大学毕业后去了上海打拼，后来在上海有了一家自己的公司，年收入差不多也有50多万。当然，年收入50多万在上海可能不算太高，但不管怎么说，这个起点和起步还是不错的，基础还是不错的。
但是这位80后的辣妈为了自己的孩子，却执意的放弃了在上海发展的事业，卖掉上海1000多万的房子回到了西安。
回到西安以后，她也没再去上班、创业，而是每天开着奥迪车摆地摊卖凉皮。
卖凉皮是一个小本生意，每天也挣的不多，但她表示，这种方式自己特别喜欢，首先摆摊很自由，其次多多少少也能有一些收入，也不完全只靠卖凉皮来搞创收，每天只卖40份，收入的钱基本上就能维持正常的生活，这样可以腾出来更多的时间去陪伴孩子。
在高强度，高压力，高节奏的生活面前，这位辣妈实际上选择的是一种自由自在的慢生活。这种生活着实让人觉得羡慕和向往。
但是羡慕归羡慕，但可移植和可模仿的价值并不大。
地摊经济，成为风口还是时尚？
陕西西安，80后辣妈开奥迪摆摊卖凉皮！80后辣妈美西，2003年大学毕业去上海打拼，在上海有一家贸易公司，年收入在50多万。
前几年有了孩子后，想有更多时间来陪孩子，便放弃上海上千万的房子，带孩子回老家西安发展了。
她每天开着奥迪出来卖凉皮，***40份，卖完就收工，有人问她什么不推在轮车卖，她说三轮车不方便。
把“奥迪、地摊、凉皮、40份”等，这几个关键词联系在一起，确实有些让人费解，难怪吸引大众眼球。
大家也可能会猜测女子行为背后的动机，陪娃读书？博眼球炒作？40份的凉皮售卖钱卖得够奥迪的油钱吗？
我猜她最关键的因素还是为了孩子，孩子才是家庭的重心，自己的工作再出色，有多少公司、多少家产，都不及孩子的教育来得重要。
陪伴才是最长情的告白！回归家庭，多陪陪孩子，让孩子感受原生家庭的温暖，这对孩子今后的成长大有助益。
而且，在陪伴孩子的过程中，我们也可以发挥自己的特长。比如摆摊就非常自由，放摊收摊都由自己决定，赚多赚少也不影响心情。
当然，有些人会说，这是有钱人玩的游戏。但有钱人放下身段去摆摊，也是相当不易，因为与之前的落差太大。
你见过最惨无人道的事情是什么？
2002年左右我们村的一个小伙子和邻村的一个小姑娘结婚了，在他老婆怀孕有七个月时候有一天感觉眼睛看东西有点模糊，就去医院检查，检查结果出来是脑瘤，然后两家就凑钱看病，可以钱凑的差不多了那男的就拿着钱跑了，最后离婚了
下面两件事绝对惨无人道！
1：村子里有个人在农贸市场杀鸡宰狗。
一天早上，他把收来的一条大黑狗用绳套在狗的脖在上吊在架子上。
狗急了两只前爪忙抓住架子上的横木梁。
这个宰狗的一刀下去把狗的前爪剁去，接着又剁去另一只前爪。
满市场的人看了都扭过头不敢看，都骂他太惨忍了。
杀狗就给狗来个痛快的，别让狗再受罪了。
他杀鸡时，把鸡按在案子上，一刀就把鸡头剁掉了。
然后放手，鸡心没死，扑拉拉地飞走了，直飞了三四丈远才落在地上扑拉拉地挣扎着。
他忙跑过去，把鸡捡了起来放进开水锅里烫。
退婚不退彩礼，小伙一怒之下，向未婚妻脸上泼强硫酸，又向未婚妻嘴里灌入硫酸，导致未婚妻双目失明，全身大面积烧伤，食道都被烧坏了！那这个小伙为什么要做出这种惨无人道，触目惊心的事情呢？让我们接着往下看！
罗女士是通过媒人的介绍，跟小伙子雷某是相亲认识的。我们都知道，在农村，其实相亲在一起的两个人，双方是没有多少感情的，甚至以前都不认识，就是看着双方长相还可以，家庭条件都差不多，双方家长都满意，就准备订婚了。
订婚前，罗女士家要求雷某家给20万的彩礼，这个彩礼当时在他们村来说算是比较高的了。而雷某家的经济条件并不是很好，父母也都是面朝黄土背朝天的农民。
为了让自己的儿子能娶上媳妇，雷某的父母跟亲戚朋友都已经借了个遍，把家里的老底儿也都给掏空了，勉勉强强的才把这20万的彩礼给凑上，就这样，两个人就顺利订婚了，结婚的日子也差不多都定好了，就等着两个人的感情再稍微稳定一些，相处一下就可以结婚了。
为了让两人感情能更近一些，雷某爸妈就建议，要不你们两个就一起出去打工吧，这样你们在外边还能相处一下，互相也有个照应。
于是，两人就一起来到一个电子厂工作，一开始的时候都很顺利，两个人就像正常的情侣一样，每天成双成对的在厂里进进出出。
但是好景不长，毕竟两个人是相亲认识的，之前并没有什么感情基础，在这个电子厂里，罗女士就认识了工厂的上级主管，这个主管对罗女士非常的关心，从各方面条件来讲，这个主管肯定是比雷某要优秀的多，所以，罗女士就对主管动心了，然后两人就稀里糊涂的在一起了。
一开始雷某还没有发现，但是这种消息肯定是瞒不住的，没过多长时间，雷某就从工友那儿知道了这个消息，他就找到了主管去理论，两个人还***的打了一架，结果可想而知，雷某直接就被工厂给开除了。
雷某被工厂开除以后，就准备带着罗女士一起回老家，但是罗女士说什么都不跟他回家，雷某只好自己孤身一身回到了老家。
大约是2005年，我和同事从西安开车到汉中，那时西汉高速还没有开通，走江眉路，快到太白分水岭，堵车了。我就下车前去查看路况。走了大约50米，原来前面出了***，对面车道一大卡车撞人了，因为是下坡，刹车不住，碾了过去，血迹有十几米远，地上只有衣物，只剩一条***的大腿，雪白雪白的，寒森森的，车轮下还有半个人头，其他都碾成了肉泥……
我当时就到路边呕吐不止，一周内，想起当时场景，仍然干呕，一个月内，每到吃饭就会想起来，心理仍然不舒服。后来只要遇到***，都不敢细看！一次视觉污染，给我造成极大的心理创伤！
见此问题，我自然地想到一件事，自然会产生不良的心理反应——想吐，因怀疑误吃了人肉。
2006年５月，部队机关组织体检。体检医院处于汉中市城郊的大河坎镇。体检完后，战友拉着残走到镇上说：这里有一家兰州拉面，味道不错，去尝一尝。
其实医院准备了早餐，体检完后可自行取用。但听战友一怂恿，就跑到镇上，沿着长长的河街走了一段，来到了一家叫“牛大碗”的兰州拉面馆。老板是一个三十多岁的男子，店里还有一位年轻的女服务员，看起来没到二十岁。老板给我们端来两大碗热气腾腾的拉面，并对我俩说：正宗的兰州拉面，不正宗不要钱。
我尝了一下，味道的确不错，的确正宗。
随后两个月，我又和战友去“牛大碗”的兰州拉面馆吃过几次面。7月8号，正好是周六，战友又邀我到“牛大碗”吃拉面。吃面时，发现男老板一人在店，没见到女服务员。战友和老板有点熟了，笑问老板：女服务员呢，你一人忙不过来？
老板听到战友一问，显得有点不自然，答道：她家里有点事，回去了。
过了几天，突然传来消息：大河坎发生了一起凶杀碎尸案，警察在汉江江边的草丛里发现了一个少女人头。第二天又传来更详细的消息，说有人在一家面馆吃面时吃出了人的指甲，因此报了警。警察才在河边找到了人头。
我听到这一信息，感觉有点不对，细问了一下：哪家早餐店？稍知情的战友说：听说是一家兰州拉面馆。我一听感觉更加不对，又细问：是哪家拉面馆？战友问答说；具体是哪家他也不知道。
我赶紧打电话给医院的战友询问详情，医院战友说出三个惊天动地的字：“牛大碗”。
一听到“牛大碗”这三个字，我胃里一阵痉挛，跑到卫生间“哇哇”地吐，胃酸都吐了出来。
在西安外卖员收入高不？
外卖员的收入高不高？必须得干过以后才有发言权。我老公跑了两个月以后才发现，外卖员的收入高低取决于他对路线的熟悉程度以及单子路程的远近。老手业务员一趟可以跑七八单，新手业务员一趟只有跑一单，因此，跑一趟挣得钱比你新手跑一趟挣得钱多好几倍。所以不管哪一行，都是熟悉了以后成为老手之后才能有更好的收入。所以那些等级高的大神们一个月入手一万是不成问题的。
而且老手们通常都会在到达之前会跟客户打电话，如果要超时的话，会提前让客户点收，当然这个要你距离近的时候不会影响这一单让顾客用餐的感受。而且也要嘴巴会甜一点，会跟顾客说好话，不让顾客投诉，有些顾客还会给小费。
毕竟是服务行业，不是说你光简单的送过去，要学会用附加值，让客户体会到你的服务价值，这样才能在收入上额外增加一笔。
在西安外卖员收入还算可以，但今年的外卖工资比去年少了，外卖单价是一年一降，就目前这个情况月入过万你需要好好跑，才有可能过万，去年和前年那基本上是月月过万，但现在真心难过万了。
你要是来到一个陌生的地方，前一个月你是挣不到钱的，基本就只能和上班差不多，来到这个行业基本上都是为了自由，工资第二天就能到账，但是说实在的我不建议送外卖，送外卖久了你会发现你在也回不到办公室里的生活，其次送久了你就不知道干什么了，除了外卖其他的什么都不会了...