陕西的美食造句?
油泼面夹一口 ,香的发抖!
菠菜面营养多 ,绝对很牛。
裤带面粗得很 ,挑战喉咙。
biangbiang面拌上肉, 真是筋斗。
浆水面连汤带水 ,记得擦嘴。
蒜沾面有点辣 ,小心舌头。
炸酱面然一点 ,吃不了咱兜着走!
对 ,伙计, 来碗面汤!
荞面饸络, 包谷珍, 洋芋擦擦
赞美西安小吃的诗词?
赞赏西安小吃的诗词有
【朝饥食齑面甚美戏作】陆游
一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同。
【贺陈述古弟章生子】苏轼
郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物,试教啼看定何如。
【饼赋】束皙
玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。充虚解战,汤饼为最。弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍。行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇,立侍者干咽。
【过土山寨】黄庭坚
南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。
西安的特色美食?
提起西安美食 那种类太多了 ,有凉皮儿 ,有热炒凉皮,有米皮儿 ,有米线,有拉条子 ,有裤带儿面,有冰冰面 ,有哨子面,有肉夹馍 ,有菜夹馍 ,有蚂食,有合乐,有浆水面 ,有酸菜面,有油泼面,有臊子面,有刀削面,还有很多就想起这些,抱歉抱歉,我是来自山东的外地人。
羊肉泡馍,小炒,老潼关肉夹馍,凉皮,米线,胡辣汤,牛肉饼,腊牛肉,腊羊肉,酱牛肉,酸汤水饺,凉皮,红油米线,红红炒米,贾家灌汤包,冒菜,毛肚面,牛肉面,干煸鱼,biangbiang面,杨凌蘸水面,裤带面,粉蒸肉荷叶饼,炒细面,炒米饭,李记搅团,炝锅鱼,聚宝盆鱼,麻辣米线,洋县豆腐皮涮牛肚,小六汤包,牛肉丸子,镜糕,五一大包,红柳烤肉,炒凉粉,黄贵柿子饼,蜂蜜凉粽子,柿子饼,毛笔酥,妃子笑,麻将
你最喜欢的西安美食是什么?
古都西安旅游是个不错的选择,西安的美食小吃也是很有名的。不妨带上心,带上嘴,去西安逛吃逛吃一下吧!小编个人喜欢的西安美食都有以下几种:
1.肉夹馍
肉夹馍是陕西著名小吃,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻。
2.羊肉泡馍
泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称'羊羹',西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
3.岐山臊子面
臊(sào)子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。
4.肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是西安特色清真食品,是西安人最受欢迎的早餐之一(午餐,尤其夜宵也可)。除了汤里有***的牛肉丸子,一般还有切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、木耳、黄花、冬瓜等。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。
5.水盆羊肉
西安水盆羊肉久负盛名。是以剔骨鲜羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果等制作而成,使用时配烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣等,食则肉烂汤清、肥而不腻、别具风味。
西安的美食真是太多了!
要问最喜欢什么?那首选肉夹馍了!
其实肉夹馍也分好几种呢,不论汉族还是***,都有可口的__肉夹馍!肉夹馍除了肉不同,夹馍用的饼也不同,最爱东关吉祥的肉夹馍!油旋饼酥脆,咬一口都可以掉渣。肉呢,还是肥瘦相间的最爽。热乎乎的肉夹馍,刚出炉的饼夹上肉,真是好吃!
凉皮也是西安的代言!
凉皮有:米面皮、面皮、酿皮、擀面皮、麻酱面皮等等,口味大众,各有不同。最绝的是拌凉皮的辣子,看着红彤彤很辣,其实是香!据说各家的秘方就在这辣子里,它可不是单纯的辣子,里面几十种的调料,才是关键呢!
当然,来到西安,不甩一碗面怎么可以?
那个最难写的字,让来到西安的人都会琢磨一会儿__biangbiang面!二指宽的面入锅,一碗就是一根面,不能煮的太过,待煮熟入碗,放入提前炒好的、指甲盖大小的肉、菜,然后在最上面放入干辣子面、葱花,浇上烧热的清油,热腾腾的油烟中,香气扑鼻__这碗面,嘹咋咧!
西安还有好吃的牛羊肉!
水盆羊肉,真心不错!一碗热腾腾的羊肉汤,汤里有肉、粉丝、配菜等。发面烙的饼是空心的,饼里可夹凉菜吃,饼也可以泡在羊肉汤里吃。不论春夏秋冬,这碗水盆羊肉,让你__天热吃的满头大汗还直呼过瘾;天冷吃的立马周身温暖!
在西安,想吃烤串,也是一大特色!
今年十一去了一趟西安,将时隔四年曾吃过的西安美食又痛快的吃了一遍,超级“过瘾”!西安的美食简直不要太多,绝对是吃货的必去之处。
1、面食
来到西安先吃的必须是面食,老陕的面食简直不要太多,天下第一家的biangbiang面、臊子面、蓝田荞面饸烙、柳巷面馆的各类面食(如拌面、捞面的等)都有着慢慢的味道记忆,非常不错。当然还有不得不说的夹馍,如秦豫肉夹馍、老金家蛋菜夹馍、长安牛肉饼等。
2、牛羊肉泡馍
泡馍是陕西的著名的美食小吃,历史悠久。笔者第一家是去的老米家大雨泡馍总店,这家最大名气的是牛羊肉泡馍;第二家去的是洒金桥附近刘信牛羊肉小炒泡;;第三家去的是大皮院那边一真楼牛肉泡馍。这些肉烂汤浓的泡馍,香气逼人令人垂涎,食之余味无穷,暖胃又美味。
除了牛羊肉泡馍,陕西还有一种葫芦头泡馍也闻名于国内外。其实,葫芦头是指猪肥肠,这是西安特有的美食小吃,不仅味醇汤浓、馍劲肉嫩,而且还肥而不腻,经过多道工序,非常不腥反而更醇香,味道非同凡响。
3、其他
凉皮也是西安必吃的小吃,笔者常去魏家凉皮,有麻酱凉皮和正宗红油凉皮等口味。麻酱凉皮的芝麻香气醇厚浓郁;红油凉皮香辣爽口,辣里透香,吃起来很过瘾。而且凉皮细腻润滑,香嫩劲道,让人越吃越觉得爽口,也越觉得欲罢不能。
胡辣汤,是北方常见的传统汤类名小吃,在北方的早餐中很常见,也是县人民早餐必备,其食材丰富,不仅营养丰富,口感也很不错,麻辣咸香,喝过之后令人全身温暖热乎非常舒适。常常和包子、葱肉饼、油馍头、千层饼、
油条等面食共同组成丰富的早餐美食,而且还可以和豆腐脑各一半在同一份早餐中(北方称为“两掺”),豆腐脑的鲜香嫩滑配上胡辣汤的麻辣咸香别有一番滋味。小酥肉,是陕西的一道地方特色小吃,牛里脊肉裹上面糊经过油炸、配牛肉汤蒸过之后,香气更浓,软绵香酥、嫩滑爽口,喜好吃辣的可以淋上辣子,口感更佳。