今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡，豫西迎来了第一场雪，农民高兴啊！你那里下雪了吗？
我们这没下雪。原来当兵在东北，下雪是家常便饭。后来在北京，经常雪没脚脖子。再后来去了深圳，从没见过雪。
原来的雪比现在大多了，也没变成灾。现在稍大些的雪就是雪灾了，因为以前没高铁，没高速公路，没那么多汽车，雪下大了，就在家猫着。现在交通发达，道路设施越来越多，越金贵，一下雪就顾不上看银装素裹，而要保证交通畅通。
我喜欢雪——林海雪原的雪，千里冰封，万里雪飘的雪，白茫茫的冰雪世界别有洞天……
今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡。这是农村地区一条关于冬天下雪对农作物影响的一句俗语。跟瑞雪兆丰年的意思有些相似，都是说冬天下雪对麦苗的生长有很大的帮助。
一方面可以将麦田里的病虫害全部冻死，减少病虫对麦苗的啃食。
另一方面冬天下雪可以将麦苗盖在下面，就相当于说给麦苗盖了一层被子一样给麦苗保暖，不会让麦苗***在寒冷的空气中被冻伤冻死。造成大面积的减产绝收。
第三，冬天田地理覆盖了厚厚的一层雪花，等到天气稍微暖和一点，雪水融化成水以后，可以用来灌溉麦苗，让饥渴了一个冬天的麦苗，喝个够，长得更欢。
所以冬天下大雪，可以杀死田地里的病虫害，可以将麦苗厚厚的包裹起来防止冻伤，可以保持土壤拥有足够的水分，让麦苗生长。因此下大雪就等于促进了麦子的丰收，给麦子丰收提供了很大重要的前提。
现在我所在的安徽地区已经全面降温，未来48小时之内都有可能下雪，刚刚听广播说，淮北地区已经开始雨夹雪，而江南的黄山地区明后天也有可能降雪。2018年冬天的第一场雪可能就要来了。
雪兆丰年，豫西迎来头埸雪，好！我表示热烈祝货！但不知降雪量多大？如果降雪量能达到十公分以上，便可给小麦施洒追肥尿素，以利小麦过冬，争取小麦大丰收。
我们西安及其周边，本次寒流降雪量很少，但前段时间降水量不少，地墒足够，小麦问题不大。不过，今年种麦，墒情很差，小麦 出苗普遍明显不好，只好加强后期管理，尽量补救损失。
蓝田鲍旗寨为什么被有些网友称之为中国的“普罗旺斯”？
“普罗旺斯”法国著名的旅游圣地。素有薰衣草的故乡之称。
那么为何网友将“西安蓝田鲍旗寨称之为中国的“普罗旺斯”？一起来看看
鲍旗寨位于蓝田县焦岱镇镇南2公里的一个山沟里，沟壑林立，在村边能听见溪水哗哗的流水声。山峦起伏，村落分布在塬下。
这里游客不多，很静谧，来到村子，不远处听见小狗叫个不停。老爷爷安详的坐在树下。这里这里的民风淳朴，少了都市的纷扰嘈杂，一切都显得那么宁静自然。
远处环山围绕，近处地里种植规划呈形，貌似刻意颜色搭配，非常好看。块块田地随着起伏的山峦，被人称之为富有神秘色彩的“中国普罗旺斯”。
另外，对于陕西的摄影圈子来说，是无人不知，无人不晓的一个地方，据说也是摄影系学生写生、民俗摄影协会教学、科研、创作的实验基地，甚至有些中学学生也来这里写生创作，为考艺术类院校做基础准备或培养一种艺术爱好。
英国作家彼得梅尔写的关于一系列“普罗旺斯”的作品，让法国南部这带的乡村生活成为人们的追求所欲。
法国普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力，而暖风和煦，时而冷风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会--全都在这片法国的大地上演绎万种风情。
在西安的秦岭脚下，蓝田县鲍旗寨村，被网友们称之为中国的普罗旺斯，为什么呢？
大概是这三点原因吧：1.鲍旗寨独特的红褐色土壤；2.鲍旗寨的丘陵地貌；3.艺术家、摄影家的作品宣传。
据了解，鲍旗寨村位于蓝田焦岱镇，三面环山，蜿蜒起伏的丘陵地貌很有特色，是摄影爱好者拍摄美丽风景的好去处。
在论坛里，鲍旗寨被网友们冠以“最美乡村”、“中国的普罗旺斯”等名号，事实上，这个存在也是艺术家的“写生基地”，摄影家的“摄影基地”。
鲍旗寨沟壑林立，山峦起伏间，田地色彩间隔，蜿蜒起伏的丘陵地貌很有特色，确实一番大景气派。
普罗旺斯，是法国***家笔下的一处田园风光。目前中国有很多地方都号称东方的普罗旺斯。大部分就景色来说，肯定是有一定的魅力。
蓝田焦岱镇，有一个鲍旗寨，是秦岭山脚下的丘陵，最近几年特别火。很多大学艺术学院都在此设立了写生基地，就它在西安的地位，称作“关中的普罗旺斯”说得过去。
能得到艺术专业的认可，以及广大媒体的赞誉，可见这里的风景是真的非常好。
焦岱镇距离蓝田15公里，距离西安40公里。沿着环山路到焦岱镇，进镇子以后，中学那里有一个右转上山的路口，沿着这条路大约直行2公里，就到了鲍旗寨。
马路右侧是鲍旗寨村，但是其实油菜花是种植在马路左边的山上。如果你左转上山，就可以直接去花海徜徉了。但是有句话叫做“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，如果你站在花丛中，固然能近距离观赏菜花，甚至能闻到阵阵清香，但是缺乏对整体景观的欣赏。
油菜花，笔者认为有两种观赏方式：一种是近距离进入花丛中，感受花香；另一种是从高处欣赏全貌。对第一种方式，本人现在不是特别提倡，因为观赏的人多了，总会有人攀折油菜，或者不小心发生踩踏。
笔者更提倡第二种观赏方式。这要求爬上更高的山顶，俯瞰油菜花构成的大地景观。但是昨天鲍旗寨这里不允许进村，所以本人用无人机进行了航拍。