疫情困在家十多天,你做了哪些好吃的?家人给你点赞了吗?
做也沒心思做,吃也无胃口吃,每每想起李文龙,就心如刀绞,泪流满面,就现在写这篇文章,提到这位年轻有为的医生,我都双目泪水流,哽咽心破碎。他的婀娜舞姿,浑厚高歌演唱,他的娴熟医疗技术,深映我脑海,挥之不去。只为这位小伙悲伤,只为他惋惜。为母之心怎承受,年轻有为正当时,***疫情凶残狠,剥夺生命瞬间逝。我是一个多愁善感的人,看到在疫区战斗逝去的勇士们,我会独自悲伤,什幺事都干不了,想着他们,思念他们,只盼望早点消灭冠状***恶魔,还本来一个纯洁天地。
P2是家人一起捏的饺子
P3是我妈突发奇想做的蒸蛋糕,虽然是她的想法但是我和爸爸也不能闲着[捂脸]
P4就是我最得意的花卷了
其实好不好吃真的不重要啦,重要的是每一样吃的都是全家一起动手做出来的,玩玩闹闹一桌菜就好了
也祝大家2020年平安喜乐,万事胜意[啤酒]
楼主好,在家困的无聊,不做什么浑身痒痒,于是我和媳妇做了凉皮,蛋糕,花卷,我感觉自己做出来很有成就感,再者感谢我媳妇,上天派她来,我可有口福了,哈哈,下面视频是半成品花卷,反正在家无聊不如动起来吧[呲牙][呲牙]、
太无聊,除了看电视,就是和老婆孩子陪在家打牌玩,这几天心血来潮,做了两次凉皮,又做了蛋糕,蛋糕做的不如凉皮好吃,失败了,内弟从大连带回了几条海鱼,中午炸了上桌,很鲜,在这个国难当头的时间里,安心宅在家里就是对党,对国家的忠诚,!向分奋斗在抗疫一线的党员和医护人员擎敬!!!
哈喽,大家好,我是洋小厨啊!这个春节为了配合疫情的防疫工作,我和家人已经有十多天没有出门了,网上很多人在说,这段全民宅家的日子,发现大家的厨艺都得到了很好的发挥,有明星、名人及普通的网友,都在相继的分享自己制作的美食,当然,我们作为美食创作者,在这期间也做了不少好吃的,我这里最值得分享的是,平时不擅长做的面食,有包子,饺子,手擀面竟然都做的很成功,先上图哈。
准备材料
配料:食用盐、植物油、酵母粉、热水、胡萝卜
一:将胡萝卜洗干净后切片,放了锅中加适量的清水煮开,再倒入料理机中榨成汁。
二:准备一个大一点的容器装3碗面粉,将少许酵母粉用温水化开,面粉加酵母水揉成面团,放温暖的地方发酵,将面团发至两倍大,用手指按一下会出现一个洞,松开之后能弹回即可。
三:荠菜洗干净再控干水,粉丝泡软之后也要控干水,猪肉也洗干净,再将材料分别放在料理机中搅碎,倒入容器中加食用盐、植物油、五香粉调好待用。(调料可以根据自己的喜好来添加)
西安疫情下本地明星闫妮、张嘉译等为疫情做了些什么出了什么力?
目前只看到他们录制的加油西安的***,这些根本没有用,说实话。到目前为止,他们都没有捐钱捐物的,还不如美食主播小贝饿了,捐了100万。真的说实话,西安是他们的老家,老家有难,竟然无动于衷。真悲哀呀
疫情封控期间什么食物用的最快?
疫情期间,下去最快的面粉,因面粉做的花样多,可以做饺子,包子,馅饼,馒头,面包以及各种糕点,作为一个新疆人,少不了三天两头的拌面,其次是大米,大米可以做抓饭,煲仔饭,白米饭炒两个菜,就是一顿饭,我们乌市现在居家69天了,10公斤的面粉已经挥霍完了4袋子了,大米用了1袋子半(10公斤/代)牛肉5公斤,大肉4公斤,羊肉3公斤,鸡四只,鱼3条,鸡蛋6板,家里5口人(四个大人,一个小孩,一岁多)其它的也没细算,封控期间物资也比丰富,好多东西也没有,各位友友,你们在家每个月需要多少物资呢?现在就是希望快快解封,让大家回归正常生活[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]
疫情期间应该是米、面、油和鸡蛋、肉类、蔬菜用量比较大一点,平时一天也就二顿饭,晚上随便给儿子弄点吃的就好,也可能下班路上带一点吃的回来!封控在家就发现一天三餐都得做,而且饿的还比较快[捂脸],封控前去超市买了二次菜,因为怕大超市风险太大,去的附近小超市,可选择性比较小!买的东西感觉还不够,就又下单了二家超市又买了二三百块钱的蔬菜水果和零食!能排队领物资的时候又买了二盒鸡蛋,就这才感觉东西刚刚好!几天来,蒸了包子,做了水煎包都是费时费力的饭菜[呲牙]
作为一名老陕,毫无疑问绝对是面粉
上个月小区封了十天,我成功地把一袋都快过期的面粉霍霍光了,成就感满满。
以前我们家吃馒头包子这些都是买的,去年的一个月封控生活我学会了蒸馒头,打那以后我们家每周都要蒸一次馍,我可以自豪的说妈妈再也不用担心我吃的包子不健康了。
现在估计很少有人会手擀面条了吧,需要吃大家都是直接买现成的,但是呢卖的面条现在也基本上都是机器压出来的,真正的手擀面可不容易吃到,一场疫情我学会了手擀面,劲道爽滑,这才是真正的水面,是妈妈的味道。
陕西人的美食怎么能少了凉皮,以前从来不敢相信自己做凉皮,总认为那得多麻烦啊。疫情在家我连凉皮都会自己做了,而且还做了凉皮伴侣的面筋,连我自己都佩服自己了
陕西人封控的日子里,只要有面粉,我们可以毫无压力地做出一个星期都不重样的一日三餐。
简单的面粉再搭配一点儿蔬菜可以作出太多的美食了,所以说作为陕西人,疫情封控在家消耗最快的绝对是面粉。
记得有一次看本地新闻说西安封控期间超市的安琪和酵母卖断货了,面粉的消耗可见一斑
疫情封控期间什么食物用得最快呢?
居家期间也要好好吃饭,规律作息,健康饮食,多加运动,这样才能增强抵抗力。
我们家里用得最快的食物有面粉、肉、清油、鸡蛋、蔬菜,牛奶和水果用得也不少。
我们以面食为主,做拉条子、汤饭,擀面条,包饺子和包子,蒸馒头、花卷,炸油饼、麻花,烙葱花饼,还有时候做点凉皮,哪一样都离不开面粉,两个人一袋子十公斤的面粉用了不到二十天,中间还吃着大米呢。
鸡蛋也是用得很快的,早上有时候吃荷包蛋、疙瘩汤。午饭经常煎鸡蛋,最爱做的就是蛋炒饭。炸麻花、油果子也要用到鸡蛋。一个月里我们吃掉了三盘子鸡蛋,一盘子30个,昨天又订了两盘。