西安夜市炒虾尾的做法？
食材用料
冻虾尾适量
方法/步骤
1
冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟
2
投入凉水洗净后，换水后放入适量料酒和盐，腌制10分钟后，捞出备用
3
葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖等调味料备好
4
食材：虾、生抽、醋、小米椒、食用盐、食用油、大葱、花椒
操作步骤：
1.小龙虾去掉虾头和虾线，然后用刷子把小龙虾尾部刷洗干净，放在控水篮子里控干水。
2.大葱去掉外皮，然后斜切成大葱段，放在盘子里备用。
3.炒锅刷洗干净，烧干锅里面的水，然后倒入放入食用油，烧到八成热后放入大葱段，爆出香味，然后放入花椒、小米椒爆炒2分钟，2分钟后放入洗好的虾尾，并且放入生抽、醋、食用盐翻炒3分钟，3分钟后在锅里面放入适量清水，盖住锅盖小火焖1分钟，1分钟后虾尾即可出锅食用。
西安美团外卖前几名的商家名称？
小寨商圈：只列举月销量在商圈前十的商家，且各商圈之中商家不重复。
1.正宗黄焖鸡米饭。2.香香炸鸡饭。3.周先生的饭。4小四川。5.怪叔叔冒菜。6.焖哥卖个萌。7.粥鲜笙。8.过桥米线。9.张亮麻辣烫。10.花少爷的粥。
高新商圈：1.王菊面馆。2.宜品香黄焖鸡。3.风尚麻辣香锅。4.亿品香粥。5.桥香缘云南过桥米线。6.疯狂肉丸胡辣汤。7.大尚龙虾烧烤虾尾。8.重庆享乐鸡鱼煲。9.苏福记。10.小米粒儿城市便当。
未央商圈：1.王菊面馆（凤城一路）。2.粥大姐的饭。3.咥众碟湖南蒸碗。4.魏家凉皮。5.小南国云南过桥米线。6.和记搅团麻辣香锅。7.潇湘厨房。8.怪叔叔冒菜（凤一路）。9.成都美食。10.郭小厨便当。
临潼十大特色小吃？
柿子饼
柿子在临潼地区比较常见，在每年的金秋时节，在临潼的大街小巷，都会看见一种名叫黄桂柿子饼的时令小吃。这种柿子饼是用柿子和面结合而成的一种美食，陕西人爱好吃面，因此有许多与面食相关的食物，这种柿子饼是经过和面之后放进油锅里面炸至金黄，外形似油糕，饼心吃起来绵软香甜，有一股淡淡的柿子味，甘糯可口，老少皆宜，而且和面是传统的手工和面，每年也吸引着大量游客品尝。
炸好的柿子饼容易储存、携带方便，可以带回去给家人朋友当做礼品。
锅盔
锅盔在陕西也是常见的一种食物，它其实是用面烙的饼子。在陕西地带，很多人出远门时都会是随身带着锅盔这种干粮：关于锅盔的来历有一个故事，说是当时大唐军队奉命修建乾陵，因人数众多口粮欠缺，工人又饿着肚子吃不上饭，这样耽误施工进程有杀头的后果，在情急之中有人将将面团放进头盔里，然后放进火里去烤最后烙成了饼，所以锅盔的名字也就演变而来。现在的锅盔口味也随着改进，有五香、麻辣等等，可以满足各种人群，是很多家庭喜爱的风味小吃。
浆水面
石子饼、临潼火晶柿子、临潼醪糟、黄桂柿子饼、临潼甜瓜、临潼拐枣、新丰白醪酒、临潼相枣、临潼锅盔、临潼桂花醪糟、临潼果桑、关中浆水面、临潼柿子糊塌、户太八号葡萄、临潼罐罐馍
记录下临潼的美食小吃
早点：
1、第一必须是油茶啊，不接受反驳，从小吃到大，许龙油茶，来个麻花，美滋滋的一天
2、米线，我最喜欢的还是大菜场的，小红米线，之前在火车站卖，卖了二十几年，也是早上卖的，来碗优质的，优质肉酱的有青菜、泡菜、海带、一点点豆腐皮
3、包子，卖包子的好吃的多的很，大部分都不错，高强的、胖子的、大汗包子（排队的人特别多）
4、豆腐脑、葱花饼，好吃的葱花饼不多了，文化路的大众小吃，葱花饼还行，豆腐脑一般般，不过可以在旁边的大汗包子买个豆腐脑，
5、肉夹馍，对，就是只有早上卖的肉夹馍，妇幼保健院门口的，石榴园肉夹馍，也是卖了十几年吧
6、凉皮，烙蒸面皮，常家烙蒸面皮，文化路，早上买的，味道还行，不过感觉没有小时候吃的香了
7、菜夹馍，好吃到没朋友，公安局门口的，也是小时候吃的，他家的菜吃着特别香，和别家就是不一样，不过好久没去吃了
8、菜盒子，临潼的菜盒子是那种很厚很厚的，油炸烘烤出来的，最近一次是在西街口口，推车子买的，还行