1. 《舌尖上的中国》里面讲西安的是哪一期?
  2. 有哪些关于陕西美食的纪录片?

舌尖上的中国》里面讲西安的是哪一期?

《舌尖上的中国》第一季,第二集(主食的故事)

剧情简介:西安古称长安、镐京,现为陕西省省会、副省级市、国家区域中心城市,是***院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,国家重要的科研、教育和工业基地 。西安是中国四大古都之一,联合国科教文组织1981年确定的“世界历史名城”,美媒评选的世界十大古都之一。

在西安,主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今西安的人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在旅客的面前。本集着重描绘西安不同地域、不同风貌的有关主食的故事,展现西安人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。

西安美食走进央视视频
(图片来源网络,侵删)

扩展资料:

《舌尖上的中国第一季》概述——

《舌尖上的中国第一季》是中国中央电视台推出的美食类纪录片,共7集,第一季由陈晓卿任总导演。第一季是《舌尖上的中国》系列纪录片的第一部。

西安美食走进央视视频
(图片来源网络,侵删)

该片介绍了中国各地的美食生态,以食物为线索,以食带民,将中国各地不同的地理气候、风俗礼仪、生活状态等一路铺开,全方位展示博大精深的中华美食文化

《舌尖上的中国第一季》里,中国美食更多地是以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众尤其是海外观众,展示中国的日常饮食流变、中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。

《舌尖上的中国》第一季,第二集(主食的故事)剧情简介:西安古称长安、镐京,现为陕西省省会、副省级市、国家区域中心城市,是***院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,国家重要的科研、教育和工业基地。西安是中国四大古都之一,联合国科教文组织1981年确定的“世界历史名城”,美媒评选的世界十大古都之一。在西安,主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。

西安美食走进央视视频
(图片来源网络,侵删)

从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今西安的人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在旅客的面前。

本集着重描绘西安不同地域、不同风貌的有关主食的故事,展现西安人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。扩展资料:《舌尖上的中国第一季》概述——《舌尖上的中国第一季》是中国中央电视台推出的美食类纪录片,共7集,第一季由陈晓卿任总导演。第一季是《舌尖上的中国》系列纪录片的第一部。该片介绍了中国各地的美食生态,以食物为线索,以食带民,将中国各地不同的地理气候、风俗礼仪、生活状态等一路铺开,全方位展示博大精深的中华美食文化《舌尖上的中国第一季》里,中国美食更多地是以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众尤其是海外观众,展示中国的日常饮食流变、中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。

有哪些关于陕西美食的纪录片?

有一个陕西美食纪录片叫《秦味儿》,一共两季。


《秦味儿》第一季共七集,2014年拍摄制作。

第一集《老碗面香》,讲述的美食有: biangbiang面、陕北羊肉面、岐山臊子面、安康酸菜面、合阳踅面。

第二集《无肉不欢》,主要美食有: 陕南腊肉、肉夹馍、大荔带把肘子、横山炖全羊。


第三集《周秦汉唐》,主要美食有: 甑糕、石子馍、岐山擀面皮彬县玉面。

第四集《有容乃大》,主要美食有: 肉丸胡辣汤、蜀河八大件、榆林三鲜、***蒸盆子。

第五集《忒色乡土》,主要美食有: 榆林羊杂碎、陕南血粑粑、关中九孔莲、陕南和渣。

第六集《酸甜苦辣》,主要美食有: 陕南酸菜、油泼辣子、陕南茶菜、石灰窑水晶饼、八宝甜饭。

第七集《吃在西安》,主要美食有: 羊肉泡馍水盆羊肉、葫芦头、本土和流行的时尚特色美食。

《秦味儿》第二季共六集,2015年拍摄制作。