西安十大怪小吃都有什么？
二、金线油塔（荣获“中华名小吃”称号）
三、泡泡油糕（荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号）
五、枣肉沫糊（荣获“中华名小吃”称号）
六、荠菜春卷
七、葱花大肉饼（荣获“金鼎奖”）
八、大肉锅贴（荣获“金鼎奖”）
九、小笼素蒸饺
十、大肉臊子面
NO.2卤汁凉粉
NO.3鱼羊鲜
NO.4陕西邦邦肉
NO.5奶汤锅子鱼
NO.6油泼辣子
NO.8辣子豆腐
NO.9烤羊眼
NO.10陕西锅盔
陕西小吃饸饹名字及由来？
“饸饹”一时名噪太行南北,黄河上下,后来传到全国各地,成为获嘉的一种名吃。 古籍记载饸饹为合乐,来源于唐朝唐玄宗李隆基当政的开元年间,其与诸兄弟缝同床而卧,大被而眠,兄弟间的亲密无间,合而为乐。在此期间,其弟兄们就发明制作了一种面食就称为合乐。
后来流传到民间,谐音饸饹。
粮食紧张的时候,老百姓想着法子来填饱肚子,最出名的就是玉米面来压饸饹吃,因为压制出来吃的时候,特别坚硬难嚼,老百姓们戏称其为“钢筋饸饹”、“金刚饸烙”。
西安北郊十大名小吃？
1、关中油茶
关中油茶，是一种在炒面加入白水，和以油脂食盐煮成面汤的特色小吃。
2、西安臊子面
臊子面是陕西关中地区的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。
3、biangbiang面
4、西安镜糕
5、黄桂柿子饼
黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。
6、冰糖葫芦
7、黄桂稠酒
陕西美食三件套分别是啥？你最喜欢其中的哪个？
谢邀！这是一个很有趣的经久不衰的老话题！陕西美食的三件套，其实就是人们耳熟能详的“三秦套餐”：冰峰、凉皮、肉夹馍。先上张图感受一下！
1.冰峰：这个饮料其实就是一种碳酸饮料。有人说，现在喝冰峰，喝的是回忆，喝的是情怀，冰峰的广告词“从小就喝它”也从这点出发，点中了很多人的情感共鸣，也留住了很多人的冰峰情结！
2.凉皮：陕西凉皮全国有名，种类也很多，总体上按材质分为米皮、面皮两大类，都有很庞大的凉皮粉丝。做法上，米皮通常是蒸的，面皮是擀的;口感上，米皮质软，面皮质韧;配料上就更讲究了，各家都不一样…
3.肉夹馍：有很多人说“肉怎么能夹馍”？应是“馍夹肉”才对！其实，这是“肉夹于馍”的简洁称呼，让你想尽快一探究竟、一咥为快！如果改叫“馍夹肉”，你还有食欲感吗？这是陕西有名的小吃。连总书记也用来招待贵宾，你还等什么呢？