西安十大自助面馆？
1、眼镜张牛肉块扯面。在建国路开了二十多年，牛肉块头大，量也很足。地址：建国路83号，人均：16元。
2、古觉面片。烩面片有点番茄自带的甘甜，酸辣鲜香，配菜丰富。地址：宝天国宾中央区南门东侧，人均：16元左右。
3、王二羊肉面馆。他家用的羊肉都是从陕北供应，肥而不腻，口感纯正。羊肉面汤浓肉烂，肉片也很劲道，推荐！地址：大学南路161号，人均：30元左右。
4、刘记腊汁肉揪面片。他家的揪面片很有特色，厚实又筋道的面片、剁到软烂的腊汁肉，再浇上浓香的肉汤，非常棒。地址：大车家巷33号，人均：12元左右。
5、立民面道馆。面条筋道，虾酱鲜香，只是量给的略少。地址：沣惠南路13号中惠大厦1层，人均：16元左右。
6、老本行志超面馆。老本行家的面分宽面和细面。可以做成油泼面、臊子面、biangbiang面、炸酱面、西红柿鸡蛋面…吃法有20多种。推荐牛肉臊子扯面和炸酱臊子二合一。地址：红埠街31号，人均：16元左右。
7、王军良烤肉排骨面。在北郊开了20多年的老店，现在也有了好几家分店，招牌是香辣排骨面。地址：高新区团结南路响塘广场响塘德苑东门向南10米，人均：40元左右。
8、陕北羊肉面。一碗羊肉面，量超级大，手工揪的面片边缘层次不齐，更容易吸汁入味，面吃着也更香。地址：雁塔区长安南路与雁环路交叉口（三爻地铁站B口150米），人均：30 元左右。
9、施记重庆小面。店里只卖小面，宜宾燃面、豌杂面、鸡杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面，汤的和干的都有？地址：朱雀大街明德门38号B，人均：12元左右。
10、***小面。主营川式小吃，他家的重庆小面、担担面都很不错，麻辣鲜香。地址：友谊东路与太乙路十字东北角，人均：20元左右。
西安什么地方的牛肉面好吃？
回民街，西安***街的牛肉面好吃，原因是牛肉面属于清真食品，而回坊就是一部分***包括汉民聚集的地方，这个地方的牛肉面都***用的是***传统的做法，所以牛肉面能够保持原汁原味，味道比较传统，因此，不管是从口味，颜色，面条的筋度上来说，西安***的牛肉面都盛其他地区的牛肉面一筹。
推荐柳巷面、马虎面、巷子深面这三家，具体如下:
1、柳巷面: 作为西安的一家老面馆，吸引了无数食客来这里，因最初开在柳巷而得名。手工扯的棍棍面，配上入味的牛肉，油炸过的豆腐和配菜，咸香酸辣，面条很筋道，属于硬一些的面。
地址:吉庆巷吉庆大厦B座
2、马虎面馆: 也是传统老字号了，开了数十年依旧食客盈门，还开了许多家分店。碗中提前放好大块的牛肉，加上各种配菜酱汁，手工面的粗细长短不一，但口感很好，不会觉得特别的硬。
地址:西七路20号（近解放路）
3、巷子深面:原名马利亚面，也是一家老店，翻新后名字变为巷子深面， 店内一种鸡丁面，一种牛肉面，各有风味。面条一直坚持手擀面，牛肉搭配各种配菜，整个面味道酸辣香。
地址:东举院巷120号