周至有什么特色小吃？
谢邀！周至是陕西省西安市辖县，距西安市区68公里，是关中平原著名的大县；域内西南高，东北低，山区占76.4%。
境内有道教文化发祥地、世称“天下第一福地”的楼观台，《长恨歌》诞生地仙游寺，世界第一大植物园---秦岭国家植物园。
周至有什么特色小吃呢？
周至有：周至八大碗、周至武皇御饼、周至核桃包子、周至私房猪脸、周至刚子烤鱼、周至马家饦饦等特色小吃。
1、周至八大碗
周至八大碗，体现了周至人粗犷、豪放、质朴、淳厚的性格，共有八种蒸碗：
1、粉蒸肉，2、条子肉，3、黄焖土鸡，4、梅菜扣肉，5、小酥肉，6、夹沙肉，7、吉祥丸子，8、八宝甜饭。口感酥嫩、味道醇厚、肥而不腻、营养丰富。
武皇御饼
武皇御饼是以小麦面粉、萝卜丝和火腿为主要原料加工制作而成的一种风味小吃，不含任何防腐剂，含有丰富的蛋白质、脂肪酸和维生素，色泽蛋黄、酥脆鲜香，具有养心益胃的功效。
3、周至马家饦饦
周至（盩厔）特色面食饦饦，勘称一绝。金周至也是美食之乡，凉皮、醋溜、碗豆粉；油羔、油滋、酥麻花；油波凉面、臊子面、蒜拌裤带扯面；打搅团、面魚鱼；鸡蛋醪糟、甑糕、清汤羊肉泡馍、肉夹馍、石头烙馍。最能解馋的是粉蒸肉。最能下酒的是花肉、冻肉、肘子肉。周至的各种面食在关中也有很代表性，因土地肥沃，产的麦子筋道，做岀面食自然也可口。周至楼观台是道教文化的发源地，是财神赵公元帅及三霄的故乡，周至太白山是太白金星的修仙之地，也是西安饮水之源，周至也是周朝的发祥之地，更是大禹祖先的故乡，周至处处都留下了周秦汉唐等十三朝雄主，文臣武将的足迹。周至的山水处处都有神仙伴侣的传说。周至自古是***的后花园和涉猎之地。周山至水，人杰地灵，欢迎到周至一游，完你寻仙之梦，完你的品周至美食之梦。
周至特色小吃周至的特色小吃有浆水面、牛羊肉泡馍、饦饦面、肉夹馍、周至醪糟、蒜沾面、蜜饯张口酥饺。
1、肉夹馍
肉夹馍陕西周至县的特色小吃，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。选用优质的面粉和五花肉为主要原料，再配以盐，葱，姜等配料，再利用传统的制作的工艺精制而成。西安的肉夹馍吃起来集咸，鲜，香于一体，皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻，被称为中式汉堡，在2016年，肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产。
2、浆水面
浆水面是陕西周至县的的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于刘邦时期。其制作工艺并不复杂，选用面条，芹菜为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的浆水面酸辣美味，还有清热解暑的功效。
3、蒜沾面
周至是西安市的下辖县，位于西安西部，被称为西安市的西大门。周至是著名的生态示范县，全县绿化覆盖率很高，气候很好，适宜居住和旅游。当然。作为一个历史悠久的名县，周至的很多美食小吃都值得一尝，下面给大家分享一下周至有哪些美食小吃不容错过。
1、饦饦
饦饦是周至特有的一种面食小吃，已经有着1300多年的悠久历史，以翠峰饦饦最为有名，味道最佳。翠峰饦饦精选本地优质小麦粉，配以精心调制的汤汁，以薄、筋、光、酸、辣、香而享誉三秦，成为西北人们的美食佳肴。
2、搅团
搅团不仅仅是周至有，在陕西、甘肃、宁夏的不少地方都有，有地方称其为“水围城”，周至人们尤其爱吃这道小吃。搅团，通俗一点讲，就是用面粉在锅里煎熬搅拌成团的面糊糊。搅团可凉吃，也可加汤热吃，还能炒着吃，都非常好吃。对吃惯大鱼大肉、山珍海味的人来说，一碗粗粮搅团便是一顿美味。
3、八大碗
八大碗是从周至悠久的饮食文化中提炼出来的经典八道蒸菜的统称，这八道蒸菜是粉蒸肉、条子肉、梅菜扣肉、黄焖土鸡、小酥肉、夹沙肉、吉祥丸子和八宝甜饭。每一道菜都精选当地的优质食材，烹饪以蒸为主，确保了食材的原汁原味及营养成分的不流失，口感酥嫩、味道醇厚、肥而不腻、营养丰富。