西安北郊摆汤面哪家最好？
户县摆汤面是陕西西安市户县（今鄠邑区）的一道特色风味面食，工艺独特，调料精良，和“大肉辣子”同属户县两大著名风味小吃，并入选中华美食名小吃序列。
西安的户县摆汤面最好吃，获中华名小吃誉称，一碗上好的臊子汤，汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁（用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉盘好的臊子肉），一碗温汤细面条，吃时挑一筷头面条放入臊子汤中，来回摆动，让其充分沾上调味汁子再吃
西安八大怪面排名？
面排名第三怪。
第一怪
首先说“帕帕头上戴”。以前在反映陕西人生活的“西部片”中，经常看到头戴羊肚毛巾和身穿对襟夹袄的西北老汉，这次一上火车我就看到了这么一位，简直跟电影中的一模一样。我好地向老汉打听这头上帕帕的来历。从他的口中得知，原来陕西地区盛产棉花，当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上，它有七大功用；既可防风防尘防雨防晒，还可以擦汗擦手和用来包东西，真可谓既经济又实惠。
第二怪
这第二怪叫做“房子一边盖”，无论是在西安城还是整个陕西省，都随处可见“一边盖”的房子。何为一边盖？一般的房子房顶皆为人字形，可是陕西的房子却只是人字的一撇。据说因为陕西干旱少雨，所以这一边盖的房子能让那珍贵的雨水全部流到自家的田地里，正所谓“肥水不流外人田”。
第三怪
俗话说“南方人细致，北方人粗犷”，而西北人粗之更甚。单从他们的饮食中即可见一斑。八大怪中的“面条像腰带”、“烙饼赛锅盖”、“辣子是道菜”、“泡馍大碗卖”就是一个特别形象的概括。
据说陕西盛产小麦，所以陕西人主要以面食为主。面条的种类繁多，短短几天光我在西安吃的面条就有棍棍面、拉面、扯面、臊子面等等，面条既粗又厚，吃起来光滑、筋道，很有嚼头。
陕西8大怪
第四怪
西安摆汤面哪家最好？
2.
3.
夏家什字坤坤菠菜面 地址:莲湖区夏家什字与北夏家什字路口南50米
4.
测绘东路老白家油泼面 地址:碑林区测绘东路新旅城临街一层118号
5.
红专南路面 油泼面+炸蛋 地址:红专南路115号
西安“户县摆汤面”有哪些特点？
户县摆汤面是户县名小吃。臊子汤讲究汤汪味厚，入口醇香。
臊子里有黄花，木耳，油炸豆腐，韭菜，鸡蛋，臊子肉，臊子肉要提前做好。烩好的臊子汤香味浓肉香醋美，光这碗臊子，也让人口水直流。
面讲究薄切细擀，筋滑爽口，下熟后过水，捞出放温水里。
面放臊子里搅匀，让面充分吸引汤汁味道，如此美味，如何不让人心驰神往，流连忘返。
西安四大名面哪家最好？
biangbiang面最好。
西安的四大名面是指biangbiang面，臊子面，菠菜面，马虎面。
去西安，可以不吃老孙家羊肉泡馍，不吃凉皮，不吃肉夹馍。一定要去咥一碗正宗的biangbiang面。因为西安的面试实在是太好吃了，除了四大名面，还有油泼面、干拌面等，面面不一样，各有特色。
西安四大名面是：
1、Biangbiang面。一个Biang字，听上去就非常的有韧度嚼劲。Biangbiang面入口柔滑，嚼起来柔中带韧，非常有嚼劲，一般还加上咸阳特有的油泼辣子，味道非常鲜美。
2、臊子面。一般在西安有臊子的面都可以叫做臊子面，有素菜的也有荤菜的，味道平淡，但回味无穷。