西安的特色美食？
羊肉泡馍，小炒，老潼关肉夹馍，凉皮，米线，胡辣汤，牛肉饼，腊牛肉，腊羊肉，酱牛肉，酸汤水饺，凉皮，红油米线，红红炒米，贾家灌汤包，冒菜，毛肚面，牛肉面，干煸鱼，biangbiang面，杨凌蘸水面，裤带面，粉蒸肉荷叶饼，炒细面，炒米饭，李记搅团，炝锅鱼，聚宝盆鱼，麻辣米线，洋县豆腐皮涮牛肚，小六汤包，牛肉丸子，镜糕，五一大包，红柳烤肉，炒凉粉，黄贵柿子饼，蜂蜜凉粽子，柿子饼，毛笔酥，妃子笑，麻将
提起西安美食 那种类太多了 ，有凉皮儿 ，有热炒凉皮，有米皮儿 ，有米线，有拉条子 ，有裤带儿面，有冰冰面 ，有哨子面，有肉夹馍 ，有菜夹馍 ，有蚂食，有合乐，有浆水面 ，有酸菜面，有油泼面，有臊子面，有刀削面，还有很多就想起这些，抱歉抱歉，我是来自山东的外地人。
西安名小吃？
西安十大名小吃:
1、肉夹馍
详细介绍：肉夹馍被誉为是中国的“汉堡”，但是相较于汉堡，它会更加的健康，也更具中国风味，外皮酥脆焦黄，肉质入味鲜香，非常好吃，爽而不腻的感觉。
2、粉汤羊血
详细介绍：粉汤羊血在陕西非常出名，秋冬季节最常见，它是以养血、泡沫和粉丝为材料，加上配料次起来是鲜香可口，辣味扑鼻。
3、凉皮
详细介绍：凉皮是西安特色小吃之一，它只做起来非常简单，将作料和青菜放在凉皮中搅拌即可，味道特别香。
4、羊肉泡馍
详细介绍：羊肉泡馍毫无以为是西安最具代表性的美食之一，它的肉质烂且入味，泡沫吃起来也是鲜香味十足，吃完有一种回味无穷的感觉。
5、胡辣汤
***如给西安的美食排名，你觉得肉夹馍能排在第几，或者说第一是什么？
给美食排名，这个是很难的！因为“百人百味”每个人的口味喜好不同，无法用统一标准一刀切！但要说西安的美食，那就太多了。西安处于西北偏东，是中国中部和西部的衔接部位，又处于祖国中心是南北往来的交通枢纽，这样就造就了南北东西食物的大融合，又由于古代地理性格的的特点（来往人多，食物必须方便快捷）所以，小吃就成了西安的一大标签！各大菜系要求的是精挑细做，西安就快捷简单，这就是西安的小吃非常发达盛行的原因。举个例子，肉夹馍，馍酥肉烂，极易消化携带方便；凉皮，筋薄细软，辣香爽口，一口下去，满嘴留香；臊子面，汪，香，一把韭菜，一层肉，香辣油漂一层，俗称“齿留香”冬雪飘飘，端一碗连吃带喝，美！粉蒸肉，回民街里的牛肉粉蒸肉，刚出锅青烟袅袅，孜然五香粉，一勺辣子拌一下，完了喝一碗酸梅汤解解腻，这是***口味，还有牛羊肉泡馍，来上两个馍，吃完后要份柿子饼当甜点，完了买一把陕北盐瓜子，好吃不上火，顺便带点周至猕猴桃干和商洛盐核桃。户县的辣子疙瘩摆汤面，手工软面，岐山的擀面皮，臊子面，咸阳的老汉喜锅盔牙子，乾县的豆腐脑伴锅盔，桥梓口的腊汁肉要拿手吃，羊杂碎要端碗喋！早上吃镜膏，晚上一碗八宝粥，不说了，不说了，该吃饭了。😂😂😂
西安小吃美食？
潼关肉夹馍，讲究的时肉烂馍香，肉肥而不腻。