你认为西安美食猫视频拍的怎么样？
个人觉得，***创作者的性格很大程度上决定了***风格，我从西安美食猫***拍摄初期就开始关注他了，一路走来，我能很深切的体会到他***内容所包含的积极阳光心态，干净利落的做菜风格，踏实孝顺的美好品质，做粉丝点的菜，免费送自家特产，完善剪辑风格，或许他不是最优秀的美食领域创作者，但是绝对是最有诚心的自媒体人，永远支持西安美食猫🐱
拍的挺好的，经常看他做美食，吃的也特别香，***剪辑干净，画面清晰。最重要的是，传播陕西当地，特别是西安周边非遗传统饮食文化，他本人也阳光，活力，善良，很棒的自媒体从业者。
那些小吃在西安地摊中最受欢迎？
西安的小吃很多，有很多的苍蝇馆子和地摊，深受广大吃货的喜爱。东新街，龙首村，洒金桥，纺织城，等等…都会有自己特色小吃。炒凉粉，各种烧烤:烤肉，烤鱼，烤菜，烤腰子，……太多了，熏肉大饼，红旗串串，涮牛肚，小龙虾.炒田螺，数不胜数。没几天功夫你是吃不完的。
不用房租店面，所以成本比较低，风险也更小一些
西安比较受欢迎的街边摊
一般就是油炸串串夹馍，烤面筋，铁板鱿鱼，菜夹馍，炒面炒米粉，肠粉，豆腐烩菜泡馍，炸鸡排鸡柳，臭豆腐，还有杂粮煎饼，铁板豆腐，烤香肠，麻辣烫
想学这些特色小吃，可以到西安大品小吃培训来看看，师傅系统的教学，保证包教包会
我是地道的西安人，听我来说西安的小吃绝对没错。
西安的小吃品种多样，说到地摊小吃最受欢迎的当数“西安小吃三件套”。凉皮、冰锋、肉夹馍。
这三种凉皮口感各异，各有特色。秦镇凉皮口感筋道，辣味十足。汉中米皮柔软爽口，辣子油鲜红好看。宝鸡擀面皮，特制加工薄、光、筋、有嚼劲。
肉夹馍是陕西特产。在西安大街小巷随处可见。它的特点是现做现吃，外酥里香。
分两种吃法：纯瘦型和肥瘦型。爱美的女士出于身材考虑，大多都选择纯瘦型。而普遍都是选择肥瘦型，因为其肉肥油多更能吃出正宗的味道。
冰锋汽水在西安大家喝的是情怀。以前在西安人口中习惯叫“汽水”。现代的叫做是冰锋。“老板来瓶冰锋”听起来多亲切。在西安大家都说冰锋干倒可乐，这话我相信。
来西安吃“西安三件套”美的很！一套十块钱，保你吃饱、吃好。既经济又实惠，绝对物有所值。
本土西安人，要说在地摊中最受欢迎的小吃，一般以烤红薯，凉皮，饸饹，炒凉粉，粽子，搅团，甑糕，
油糕为最常见，像受人欢人的泡馍，面食，肉夹馍在地摊中却鲜有问津。
究其因，像泡馍肉夹馍类大家更倾向于某家有特色，常去的店面，在地摊上吃的小吃，基本上是价格不是很贵的，在十元以下，而且不会吃饱，如果不好吃也不影响，还有机会吃其他，吃时简洁快速，有些还可边走边吃。
地摊小吃，以零食小吃为主，主食品类较少，有些东西是季节性的，如烤红薯，糖炒板栗，玫瑰柿饼等季节性很强，受人的关注度高，大家都有个尝鲜心理。农村集市上，卖的最火的永远是凉皮炒凉粉油糕等。我建议像炒板栗，油糕粽子等，遇见了都可尝尝。
地摊中最受欢迎的应该是那种便于携带的小吃，“老板来两个夹馍带走”所以第一个应该属于夹馍。
不管是肉夹馍还是菜夹馍，西安人对于夹馍的特殊感情那真的是还可以吃个100年。大学的时候学校门口夹馍特别特别的多，大概有10家那么多。春夏秋冬都是这样，而且都是十年以上，有一次一个夹馍老板和我们聊天，人家卖了10年夹馍，大学生出去了3个，一人一套房。
至于西安小吃究竟有多少种，这个就需要你自己去品尝了，我西安大学吃了四年都没有吃完。
西安的回民小吃一条街，为什么有那么多的网红店？
众所周知，西安是我国八大古都之首，被誉为世界四大古都之一，有着众多的旅游景点，从一个侧面反映出西安在历史文化的长河中，无疑是一颗闪闪发光的明珠。
西安是全国旅游城市中的前三甲，也是一个被众多网络及抖音捧场最多的城市之一，其中西安回坊美食也是受到众多的追捧和热议。
西安是吃货们向往打卡地之一，看名盛古迹，品美味大餐，是游客来西安必做的功课。
舌尖上的西安，有着众多的美食看点，回坊可以说是西安的骄傲和自豪。回坊食品一条街包括从钟楼向西至西门，从南二环向北至莲湖路的区域，最负盛名的有鼓楼食品一条街，化觉巷，大小皮院，洒金桥等地段。
被网络和抖音捧紅了的食品和传统食品都是西安小吃中的精品一族，只是被包装后更显其赫罢了。
甑糕
"那年花红月正园"的拍摄，把西安甑糕这传统食品推向了一个更高的层次，使全国人民更了解它了。
作为一个本地人，客观的讲，西安人所讲的***街是东到鼓楼，西到城墙，北到莲湖路，南到西大这一片区域，***一条街只是这片区域中旅游游客比较集中的很小的一条街。这条街上也有一些特色小吃，如比较有名的贾三灌汤包子等，但大部分比较好吃的特色小吃都不在这条街上，而是分布在***街这个大区域里，只有本地人清楚，本地人很少去***一条街吃饭，去***一条街的大部分都是外地游客。如果你要来西安游玩，如果你有一个本地朋友，相信他会带你吃到特色正宗的***小吃！
想去西安吃小吃，结果都说永乐坊和***街是噱头贵又不好吃，本地人都去哪吃？
生活在城区根底下，对西安的小吃也有一定的了解，基本上有些历史的小吃都在城墙范围内，但是像现在著名的***街，永兴坊等都是哄游客的，目前游客流量大的小吃基本上没什么戏了，就算之前是真材实料做出来的，现在也会不行了，因为要挣钱啊，都是一锤子买卖，你想那能好吗，现在推荐一下本地人爱去的小吃及圈子。
本人认为排名第一的圈子当属
洒金桥:
1.志亮蒸饺，他家蒸饺一般，但是八宝稀饭为一绝，端上来真材实料一碗，稠稠的，热热的，一股桂花香气扑面而来，喝一碗甜而不腻，真好。
2.金水家蛋菜夹馍，玫瑰菜配上咸蛋煎蛋等，吃一口感觉满嘴流油还不腻，香滴上天。
3.洒金桥进去第一个十字的右上角一家鸡蛋汤，抱歉实在忘了叫什么名字，最爱晚上去他家吃，热馍，炒一盘子豆芽，孜然炒肉，弄一碗鸡蛋汤，酸溜溜，美滋滋。
诸如此类等等，还有有名的刘信泡馍小炒，马二酸汤水饺，胖子镜糕等，这是在洒金桥门口，再往里十字那有东南亚镜糕，刘纪孝腊牛肉等这个感觉一般
二、建国路玄风桥
1.第一名当属马老四胡辣汤，不论春夏秋冬只管你去就是有人排队，比其他的胡辣汤贵个一块两块，但是是真好喝，配上他家的油饼，泡在汤里还不腻口，真是解馋解馋呀。
2.红油米线，就是俩字麻辣，口味重的人可以一试，价钱也便宜。
如果是外地游客来西安想吃西安的小吃，建议还是去永兴坊，虽说那儿的小吃并不怎么好吃，但是毕竟能够一次尝遍西安小吃。
八大菜系没有陕西菜，关键是陕西的饮食主要是以面食为主。陕南的菜系，安康接近[_a***_]风味，汉中接近川菜。陕北因地处黄土高原，饮食也是比较粗犷。关中则主要以小吃为主。比如肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍、臊子面、葫芦头泡馍、粉汤羊血等等，都属于小吃系列。
当然，像牛羊肉泡馍还是***的比较正宗，但是不建议去***街，那儿的贵。一般本地人很少去坊上吃。至于凉皮要么就是秦镇米皮或者擀面皮，都别有风味。吃凉皮就要配上肉夹馍和冰峰汽水，俗称三秦套餐。肉夹馍过去比较有名的是老字号“樊记肉夹馍”，现在有“老潼关”、“袁记”、“王华峰”等，这东西也没有啥技术含量。
上面这个表上的美食可以尝试一下，毕竟也是很多本地人推荐的。
希望能满足你的味蕾！
西安满大街都是美食。***街，永兴坊这些地方只是美食比较集中。也不能说这俩地方东西不能吃或者说是骗外地人。老字号的饮食，尤其是西饮集团那几家名气大也就有些店大欺客的嫌疑了。我就我这四十多年在西安吃饭的拙见，说说西安的美食吧。
面食:陕西原本是面食大省，油泼面，臊子面满大街都是。基本上开了十年以上的味道都不差。有特点的唐城大厦后面的柳巷面，西七路的马虎面（其他马虎面都是加盟或者用人家名字，味道不好去说），小学习巷的马振面（***街还有很多味道不错的牛肉面，但这家我个人比较喜欢）。车家巷的刘记腊汁肉揪面片。红专路的罗家面，草场坡的长青菠菜面等等。
泡馍:***街的牛羊肉泡馍其实很多家味道都有自己特色，我就不一一介绍了。个人喜好光明巷的马光明泡馍，西大街百盛后面的刘家泡馍。果渊斋的老米家。昆明路的老黄家，西门里莲湖***对面的同盛斋。当然钟鼓楼广场的同盛祥更是西安泡馍的名片了。小炒泡馍我个人吃的不多，也就不好详细介绍了。葫芦头泡馍是西安汉民泡馍的代表，主要集中在小南门里的报恩寺街和文昌门里顺城巷两个地方。具有代表性的一个是小南门的诚敬和和文昌门的朱秀英。当然其他地方也有味道不错的葫芦头，但就不方便一一介绍了。其他还有车家巷的赵西安三鲜煮馍，五味十字的韩记三鲜煮馍等。其他向码子煮馍，豆花泡馍，粉汤羊血泡馍等也是陕西煮馍的名片。但这些店就比较少见了。如果碰上可以去尝试一下。
八大菜系没有陕西菜，关键是陕西的饮食主要是以面食为主。陕南的菜系，安康接近湖北风味，汉中接近川菜。陕北因地处黄土高原，饮食也是比较粗犷。关中则主要以小吃为主。比如肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍、臊子面、葫芦头泡馍、粉汤羊血等等，都属于小吃系列。
当然，像牛羊肉泡馍还是***的比较正宗，但是不建议去***街，那儿的贵。一般本地人很少去坊上吃。至于凉皮要么就是秦镇米皮或者擀面皮，都别有风味。吃凉皮就要配上肉夹馍和冰峰汽水，俗称三秦套餐。肉夹馍过去比较有名的是老字号“樊记肉夹馍”，现在有“老潼关”、“袁记”、“王华峰”等，这东西也没有啥技术含量。