西安有厨师短期培训班的学校？
您好！针对目前市场上的热门创业项目以及广大厨艺爱好者的需求，西安美味学院开设了厨师短期培训班，有中餐家宴班、家宴提升班、幸福西点班、咖啡饮品班、、西式料理班、陕西地域小吃等。其中这些短期培训专业涉及日式料理、西餐、烤鱼、火锅、干锅、串串、冒菜、肉夹馍、西点、肥肠粉、酸辣粉、铁板烧、麻辣烫、面食、早餐类等众多中外名吃、特色菜品，能够满足不同学员的学习需求。地址：西安市南稍门舌尖上的南门 美味学院望***纳，谢谢
西安厨师学校哪家好？西安学厨师，我推荐你去陕西新东方烹饪看看。
他们学校教学力量雄厚，拥有一大批专业技术强、教学经验丰富、治学严谨的教学骨干。教学设施完善，拥有全新不锈钢气灶300余台，建有国内先进的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。算是西安这边很专业的学校了
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军屯锅魁和牛肉饼哪个好吃？
很多人认为军屯锅盔就是新都军屯镇的特产，其实不是这样子的，军屯锅盔是来自彭州的（以前叫彭县）；在这里先给大家说一下军屯锅盔的历史起源：
军屯锅盔，相传是三国时期，诸葛先生命手下大将姜维率军驻扎在成都彭州军乐镇（原来就是叫军屯镇，因为和新都军屯镇重名而改为了军乐镇）休养屯垦、牧马练兵。“军屯“这个名字就出名了，锅盔在那个时候是军中的干粮，随着社会的发展，慢慢就演变为现在的“军屯锅盔了”。
军屯锅盔不但是油润、松泡、而且层次分明、风味独特、它的外形美观，香气扑鼻，诱人食欲。与四川传统的酥锅盔相比较，入口更加酥松，香味更浓。军屯锅盔色泽金黄，外皮酥脆，咸淡宜人。从古至今，军屯锅盔用用时间证明了它的味道，经久不衰，四川随处可见卖军屯锅盔的，而且随着军屯锅盔的名气越来越大，欲来越多的面馆、米粉店、肥肠粉店都开始卖军屯锅盔了。而且一些老店，每天排队去买锅盔，每天这些点至少卖出500个以上。特别是在吃肥肠粉的时候，来上一个军屯锅盔，那感觉太爽了。
牛肉饼好吃是它自始至终固有的特性，西安蜀湘情缘的老师介绍说，牛肉饼原本属于宫廷御点，如今成为寻常百味，人们经常食之却依旧是恋恋不舍、钟爱有嘉
总的来说，分人 有人爱吃锅盔有人爱吃牛肉饼，有人都爱吃 所以不能说哪个好吃那个不好吃 还要你自己亲自尝试 亲自品尝
很开心回答你的问题 祝你每天开开心心 快快乐乐
锅盔的做法有哪些？
1.准备好所需要的材料。
3.揉成光滑的面团，保鲜膜封好，放在温暖的地方发酵，发至2倍大。
4.发好的面团排出气孔重新揉成面团，倒入预留的120克干面粉。
5.使劲的把干面粉都搓入面团中，这里是不用加水的，搓一会儿就可以把干面粉都搓进去了，搓成一个光滑的面团。
6.擀成大约两厘米厚的圆饼，用杯口压上花纹牙签扎上洞。
7.炉上最好加一个架子，开最小的火。
8.放上平底锅放入饼，盖上锅盖，烙差不多15分钟。这其间一定要记着挪动一下锅，不要一直让中间受热这样中间容易糊掉。
我是大胜，很高兴回答这个问题。
说起锅盔，不得不提我最喜欢的梅干菜锅盔了，酥脆的口感，浓浓的梅干菜味道，再加上肉馅中油脂，真是又香又脆！大家都知道，锅盔是烤出来的，我们家庭做饭肯定不会有这种设备，但是作为吃货，又怎么能不亲手做这样一道美食呢？！于是，我研究了如何用电饼铛做锅盔，没想到味道、口感都相差无几，简直太棒了。
今天跟大家分享一个梅干菜的网红吃法——梅干菜锅盔，相信你也一定会喜欢。
面粉、梅干菜、肉馅。
盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、五香粉、白糖、食用油。
1.取200克面粉，加入2克盐拌匀，少量多次加入110克左右水，和成光滑的面团，醒发20分钟。
2.取50克肉馅放入碗中，少量多次打入20克水，加入半勺生抽、少许老抽、1勺料酒、1克白胡椒粉、1克五香粉、2克白糖、1勺食用油搅拌均匀，取20克梅干菜加入碗中，继续搅拌均匀。
3.将面团取出，稍加揉压，分成均匀三份。
4.取一份面团，擀成巴掌大的圆片，取三分之一肉馅涂抹均匀，然后像包包子一样将口封好，反正面擀成电饼铛大小，皮一定要薄。
5.将电饼铛预热，上下火烙饼，烙至酥脆即可。重复第4、5步操作，三个梅干菜锅盔就做好了。
小贴士
锅盔的做法:活好面让其醒一会。锅烧热后放入杆好的面，（一厘米厚）。一分钟后，用筷子扎几个眼，反过来扣在锅中，不要按下去。盖上锅盖。变小火，很小的吆。焖上二十分钟就好了。
锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，(英文:guokwei) 是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔。 锅盔，是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。 锅盔是陕西、甘肃等地流传已久的民间小吃，由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品，后发展成为风味方便的食品。人常说，“乾县有三宝，锅盔、挂面、豆腐脑。”
用料1
用料2
锅盔的做法
面粉（中）300克，酵母3克，温水120克，酵母用温水化开
发到两倍大小即可，取出后在案板上揉成光滑面团
死面做法，面粉150克，鸡蛋75克，盐2克，和成面团
包上膜，饧15分钟
姜错发面包和死面和在一起用力和成一个面团
揉好的面团，压成宽20cm左右，厚2cm左右，拍上点芝麻，就可以上锅烙了
大家好，我是开心小厨房的二姐，对于我来说最喜欢吃的还是红糖锅盔，感觉吃着红糖锅盔有种儿时记忆的味道。记得小时候街边卖的基本都是用老面做的会流糖汁的红糖锅盔特别好吃，现在买的红糖锅盔好多吃的馅是不太稀的汁，感觉完全变了味不太好吃。为此我买了一点手工制做的老红糖来自己学着做了点红糖锅盔让家人和朋友都尝了尝，都说做的还可以跟小时候的红糖锅盔一样好吃。自己也赶紧尝了下咬上一口面皮酥软有嚼劲，里面的红糖汁会流出来，味道甜甜的特别好吃感觉有种儿时的味道！
有哪些又便宜又好吃的美食？
我的家在河北省东南部大名县，与山东、河南交界，史称大名府或北京大名府。一方水土养一方人，每个地方都有自己的饮食文化，正如武汉的热干面，重庆的旦旦面，北京的豆汁，而大名的民间小吃，好吃不贵，数不胜数。
火烧
芝麻焦烧饼
羊肉饼
水煎包
烧麦
饸饹面
杠子馍馍
羊肉串
馓
豆沫
羊白
枣糕
烩烧饼
糖糕
鸡蛋布袋
束馆豆腐丝
八珍爆肚
五百居香肠
二毛烧鸡
花生米
豆皮卷油条、豆腐、鸡蛋
大名人民欢迎小城来做客，听小城故事，看丽君小镇，品水浒文化、论英雄，卢俊义守卫大名，吃运河文化小吃，回味大运河繁花时代，读宋史，看北京大名府仓桑与辉煌！
每个城市有每个城市的特色美食，我的家乡在重庆，重庆又便宜又好吃的美食可多着了，下面就介绍几种简单常见的美食。
酸辣粉是好吃街必不可少的一道美，来得快，用餐的人不用等太久，重庆好吃狗儿们最喜欢的美食。
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻！很好的一道解馋美食。
价格八块钱。
羊肉粉是贵州地区一种著名小吃，羊肉粉是“中华名小吃”，是贵州省的民间小吃，现在重庆大街小巷都有羊肉粉卖。
以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉熬制的汤和各种调料，油辣椒自己选择，再配上韭菜，其特色为香、鲜。店里配的酸菜也特别好吃，羊肉粉营养又有健康的一道美食，特别是在冬天，吃上一碗羊肉粉，简直不摆了。
二两羊肉粉价格12元。
重庆小面
重庆小面全国出名。
在重庆的街上，就数小面馆最多。重庆人的一天，要从早上的一碗小面开始，吃上一碗麻辣小面，整天干活都有劲。