西安放心早餐虾肉包配料？
首先是准备材料:
猪肉、虾、***、香菇、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜
调料:
盐1匙、香油1匙、糖1/2小匙、生抽1匙、白胡椒粉1/2小匙、蚝油1匙
做法:
第一步先将新鲜的虾去皮，去虾线，洗净，切碎。
第二步将猪肉剁成肉末备用。(3分肥7分瘦)瘦的多口味会比较干，肥的多就会比较油腻，这样做出来的好吃还不油腻。
第三步将剁好的虾肉馅和猪肉馅放到一起，在肉馅里加一大匙水进行打水步骤。打水就是反复的揉捏肉馅，这样让肉馅混合的更均匀，肉馅更黏。
第四步打水步骤完成后，肉馅颜色变淡，并且具有黏性。
第五步加入一个蛋清、盐、糖、白胡椒粉、生抽、蚝油、香油、葱姜末，顺时针搅拌均匀。
芙蓉虾仁天津做法？
步骤1准备材料：虾200克、鸡蛋1个、面包糠100克、面粉20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉5克、油适量。
步骤2虾洗净，去掉虾头，挑出虾线，剥去皮壳，留虾尾，背部划开。
步骤3鸡蛋打入碗中搅散备用。
步骤5然后再倒入面粉拌匀，再将裹上面粉的虾裹上鸡蛋液。
1将虾仁处理好，放入少许盐，料酒，玉米淀粉和白胡椒粉搅拌均匀备用。
2将黄瓜去皮，切成斜刀片。
3往玉米淀粉中倒入适量清水搅拌均匀成水淀粉。
4将水淀粉倒入鸡蛋清中，再放入少许盐，用筷子搅拌。
5起油锅。油热后倒入虾仁炒熟，放入黄瓜片煸炒片刻片刻后炒出。
6锅里留下底油，加入鸡蛋清，小火慢炒。
7炒到成型后划散。
8将炒熟的虾仁和黄瓜片倒入，翻炒均匀，最后撒上胡椒粉炒匀即可。
虾仁生煎怎么做？
制作方法1、虾仁放入盐、胡椒粉、葱姜水、淀粉，搅拌抓匀（淀粉不需要太多）
制作方法2、腌制15分钟，为了入味（也可以加点料酒和姜丝去腥味）
制作方法3、鸡蛋放淀粉和盐，蚝油一起搅拌备用（放盐是为了调味和提鲜）
制作方法4、充分打散（放点油打散的更快）
制作方法5、油热放虾仁炒熟（少油大火）
虾仁生煎是一道口感鲜美的小吃，主要原材料为虾仁和面粉等，下面是简单易行的做法。
所需食材：
1. 大虾仁 200克
2. 猪肉末 100克
3. 中筋面粉 250克
4. 鸡蛋 1个
5. 水 适量
6. 盐 适量
7. 白胡椒粉适量
8. 葱/姜/蒜 适量
冰冻红虾仁怎么做好吃？
先将解冻好的虾仁剔除虾线，加入少许食盐，少许胡椒粉，加入一些料酒，搅拌均匀腌制。
将芹菜去皮，锅中加入少许糖，少许油，水开后将芹菜下锅，焯熟后捞出沥干，再将胡萝卜下锅，过热水即可。
虾中加入淀粉和柠檬汁，起锅倒油，将虾仁下锅，炒至变色，捞出即可。
解冻以后,可以用蛋清拌一拌,油爆加料酒,再加些毛豆、笋子（可依个人喜爱）等配菜。
也可以和鸡蛋打在一起做‘虾仁涨蛋’，锅中加油（最好是平底锅），待油热后，将鸡蛋倒入锅中，不用太多翻炒，这个方法很简单，而且样子也不错，如果喜欢也可以加一些配菜
步骤/方法
材料：虾仁250g，盐10g，白胡椒10g，小苏打5g，料酒5g，蛋清一个，淀粉适量，姜丝少许。
1、准备材料
2/6
2、虾仁洗净，用干净的毛巾，反复压几下，别太用力，吸干水分。